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发表于 2009-9-12 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:0 x  L/ E: x* Y. l+ U# \

9 a$ ~: ^* O* p; _( S" H% d5 M肉馅  四季豆  橄榄菜  剁椒  葱末  蒜末  榄料酒  酱油  盐  糖  
5 Z4 z3 [2 u! D' F. d6 y  x1 h' n2 G/ q* u! L  n, z; g

7 T% g- l' O6 y/ J' u1 E! W0 |/ K1 F7 i9 k1 _. @
做法:
1 R; l4 R$ r& @; {3 J4 j, z1 o, d* \! q; t7 q4 q- R
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。" b% X8 [+ o* K/ F
( ^2 u7 u) I0 a7 ~$ K
2)豆角切成小粒。4 p& z' ?5 Y9 @
$ F, J3 W: g/ f  D" Z0 D& j
3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。/ ?2 S9 t2 W. ?

9 A. r. a) X" h7 q! X" T$ V4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。
) k# T4 b5 r7 V: m. b7 H& S6 a
+ @9 G" V& E# Q8 D4 I, R+ N5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。
. u& ]4 G) t3 m; b) a
( Y& m4 D9 T5 E$ l( }: q6 L注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。
; R4 T, Z% r+ ]/ e( w' m7 }3 _  [! R6 S7 D* s8 `* d6 m% Y/ D1 Z8 n

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原帖由 思巍妈 于 2009-9-12 12:50 发表 ' @! Z1 @) ^4 o
辣啊  不过有食欲
- \1 E) g  ?3 o

. L8 K" I0 N4 B4 Q" X3 _- q3 N( w6 h- v- k; a3 f
因为加了白糖,没有辣的感觉。
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