- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-3-20
- 帖子
- 441
- 积分
- 4244
   
- 经验值
- 3513
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
原料:
}' T$ s& U+ |1 n
( J' X; Q& K7 E+ d8 A肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末 榄料酒 酱油 盐 糖
6 X. c6 r$ e# c S, J* b4 e+ @# B' {0 M( D7 g" p
. M* _8 {: Y, K8 z H4 w0 [
, f& T9 V: l& t h2 u) L, D. ~做法:
8 g- l$ K9 x6 w4 z
( Q4 {3 N3 _, O. k9 l1 {$ H' }7 ^1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
9 j) s5 C! u9 I4 ^; O6 w3 v, w# X0 }& Q
2)豆角切成小粒。9 M$ L- c" w: @9 }( O- A2 ^+ j. F
6 k( @. i0 [5 p/ K0 X; Q8 I' e
3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。
5 V! o; Q9 c8 X1 N' [/ O( a5 Y; W+ @. `4 T4 e4 X" g
4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。
% _: J( q' S8 _$ p: N4 x9 L: v" j( _/ p R1 f0 q
5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。
; V# f; g/ T9 H3 G. v
7 _9 m6 j8 B3 M, x) N. o注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。' U; e6 Q5 o# b) H$ S, c
+ d/ X1 [- B: j& |/ f9 Y# n
|
|