- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-3-20
- 帖子
- 441
- 积分
- 4244
   
- 经验值
- 3513
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
原料:
$ \7 {# Q ]( T4 j* k
+ B" R; i( \- |% ~, M0 V肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末 榄料酒 酱油 盐 糖 + D! A6 k; E) T& q
; n: F( k0 s. K+ V% A1 A- {' l0 k/ _
2 e/ F! Q3 G$ K6 i: o. v
( d- P* I0 F- o做法:
% J5 ?/ K- E9 x, ~4 F# R1 u6 a1 B. n$ t) v; a) Y/ x! w1 @5 H4 v. W
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
7 m8 q5 x! ?- G7 a5 D K8 q# I0 X! j, T- S
2)豆角切成小粒。3 h2 K; F" _! L0 l3 f- H. k
% b k; u7 l! }5 r
3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。
6 v) _' D# y- P; r4 y+ B6 { e% k9 P6 `% u1 V
4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。
3 g/ C4 q8 o! N# w |& m' {
+ ^1 t0 R' W% k( d: }5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。
' h" ]/ t- q% e, k
8 N# l5 ]8 [! R2 _' O$ `6 P5 l注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。
% W& v) l# Y, Z- y; X2 n% C3 n$ ?4 t0 M2 a( m# Q- a
|
|