- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-4
- 帖子
- 5
- 积分
- 36
- 经验值
- 31
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
各位妈妈大家好,我是新来的,去年才结婚,还没有当妈妈,我今天是第一次发稿希望大家支持了.
1 X/ I. n8 F) o8 \* |
. f% G! p- n' n* ]7 S) b7 F' v8 p( j
1 J) ^: W7 @: B+ r9 f# S
材料：
6 \ B7 v4 p4 O土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒
b! X1 E0 O) m ?9 e! d8 z做法：
* `4 w; [, q+ e1、土豆洗净，上锅蒸熟（也可以事先切成滚刀块，能有效节约时间），压成泥状备用；! r3 N" A( h& F$ @) P8 C
2、起油锅烧热，下葱、姜、干辣椒爆香，放入土豆泥略为翻炒，并加盐、胡椒调味，出香味即可盛出；% R( @9 P( r! b3 J& d* l. |
3、另取一锅，加一点底油，烧热后，加一茶匙半的郫县豆瓣，酱油、醋、白糖，做成鱼香味的浇汁；
. l* Q S. l5 F* m$ H, d然后可以根据自己的口味喜好，或直接浇在盛出的土豆泥上，也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。
|
|
发表于 2008-7-4 22:39
