- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-4
- 帖子
- 5
- 积分
- 36

- 经验值
- 31
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
各位妈妈大家好,我是新来的,去年才结婚,还没有当妈妈,我今天是第一次发稿希望大家支持了.
* v" L9 m' p+ |, g: A) X" ^* ?8 q
, H& ?: R4 i; v, ] ~+ _! I' L7 `8 G. M
, w1 H9 x/ p N" y; C* v
材料:2 n* p0 f5 h6 A& |) c- r1 P
土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒. P4 G# e4 c$ v
做法:$ I5 B- k2 B. {# w# `" {' s
1、土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;
2 k5 T E+ j! X( P2、起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;9 a# {; H( R; R( N: h
3、另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;
& m5 Y' s) o3 f然后可以根据自己的口味喜好,或直接浇在盛出的土豆泥上,也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。
|
|