- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-4
- 帖子
- 5
- 积分
- 36

- 经验值
- 31
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
各位妈妈大家好,我是新来的,去年才结婚,还没有当妈妈,我今天是第一次发稿希望大家支持了.
- p$ @' [0 h, \* {$ y, w
( a7 o! D. ]( {! ]4 g o3 ]5 ?5 p' c, K0 u7 B
' K& _8 o8 s% g) l
材料:
7 u7 ]9 e, S P- S- w1 M0 S7 J9 s土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒
?8 t9 R+ a8 x$ b做法:2 H8 b1 Q( A1 L8 U1 X- \
1、土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;
6 P& E n$ v+ m1 m& A( _& y4 q2、起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;2 A% N) T! O! [- g5 y5 `
3、另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;4 z6 z$ V# E c: X+ b
然后可以根据自己的口味喜好,或直接浇在盛出的土豆泥上,也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。
|
|