- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-4
- 帖子
- 5
- 积分
- 36

- 经验值
- 31
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
各位妈妈大家好,我是新来的,去年才结婚,还没有当妈妈,我今天是第一次发稿希望大家支持了.8 M* h% b0 F8 Z7 v L5 `. _
' m$ ^, \6 }: a# z5 C! ]3 v
6 G! t+ H: N+ u% T) N0 }1 p0 q; i) M/ A/ d8 z
材料:+ `% Q) g* |8 Y M( `8 ], T
土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒2 U# ?3 w, x' N1 M9 d) S" z7 |8 \
做法:& j/ J. M! [2 O& D6 z- q
1、土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;
5 f' \0 O( d6 x8 w! \5 u2、起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;& P9 o6 i1 T+ N1 [4 M
3、另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;, B7 i7 A$ v A- u! \
然后可以根据自己的口味喜好,或直接浇在盛出的土豆泥上,也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。
|
|