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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
4 y H6 |4 H0 j- W0 {上个做法吧：
+ k! A+ G) ~ R; L# L第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
: ] E, G1 i# m( { I第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；/ D0 W1 T' Y& ]; r/ Z
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
/ u+ T/ y& _' H/ {8 D( b0 K: c- _% W0 a# d第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
/ \$ K5 a; _8 ~+ y6 A% | " J, s0 U5 m; r3 i
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[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
