快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
2 `( R5 h" `5 s3 ~" U上个做法吧：; w1 c1 U" C3 C5 [) W; j# S  _( v
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；: `/ a8 X/ K1 j- [% v( B
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
- ]& o% v4 W/ @" W第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；6 [9 K* l2 x9 ]1 N5 H& G& z$ U
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。: X6 ~: [- m9 J' a7 U' e2 v
   
( `6 [" l3 ~6 @* o' t' m) N& W, Q  O  {1 e0 J; x  ?" y# M
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊
5 U5 {' u: @3 X! ~刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表 # K, T2 z, U2 W' E3 k' Y2 v# R
給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

0 T- h* f& _+ Y1 ~! ^

9 S. [0 q" m5 J% Y  x" V% ]# n呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
- `7 ^1 X( N7 W超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、$ O- c1 U6 M: B$ j/ A9 e
* S) P# C  C( k6 H; o6 B
哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！