快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 " J- b' A9 ?7 \, c) Z
上个做法吧：
. y  U! ^* d# L+ O' Y7 c% N* Z2 q第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；4 X& @0 R% V4 e8 v' G9 e1 K; u
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；: G3 ?: _$ b  U7 l+ v
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
7 Q. I0 H* K  y4 H* t; I, N第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
* [& ]/ I1 E* h% S2 o    $ R7 H) d/ \$ u! b

( G# S6 T4 i4 L[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊
$ `7 ]% ]+ E% D+ T& B6 N刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
1 A1 U5 b0 \; J3 S/ F6 A& V給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

1 U5 M# F8 J* U/ |
9 _5 [' v2 f; e- C& j呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表 8 ?0 t% o' m. ?0 g- @5 B
超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、
/ N7 y; K3 x% o+ ]" m- T
& N( E9 P; a! z) D& b哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！