快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。   R/ I9 A1 c4 g: L* r/ c* L
上个做法吧：2 C/ `7 }/ v# W) J2 s1 b- _
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
; i9 a1 W7 a& p& E: y6 t2 s- ]第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；0 H  _! Y% T8 w( x. C
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；( ]2 h* a; U7 Z$ O% p
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。  Z$ y2 D( B/ j" d" W
   
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[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊
% s, e: h5 i! Z9 |: s刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
. k/ T: j. ^' y. ]給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

+ n/ \# z3 a) d/ N
5 O' ]) I4 V$ p呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
5 D* \! l8 q9 z+ K) H& W( h3 N超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、3 R' L! V3 _$ l/ a
2 J; {. K0 \4 g5 q4 G; C& e) ~
哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！