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发表于 2010-4-11 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
春暖花开的季节我又准备开始瘦身了,本来是不打算吃晚饭的,但是抵不住肚子的抗议啊,结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
0 m. b9 ^5 o9 ?/ }( {" ?+ A% K上个做法吧:- ~0 g3 g6 D7 ]& e* i. M
第一步:把蛏子用水泡1天,水里加点儿盐,让把沙子吐干净;
% D8 \7 h; L, E: ~. d' T, a第二步:拿刷子刷干净壳子,再换几次水;8 h* k; T, u  B7 t$ r! J9 }, z+ W% v" i0 f
第三步:葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精;% V" u7 P+ C4 _7 m: ^+ w4 k
第四步:锅里加油,下姜、蒜、辣椒爆香,下蛏子,加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖,鸡精一点点就可以了,等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
- z6 ~( e* `6 `3 T5 V$ |" S  n" \
   
& Z2 G% n" w$ E5 e6 ]* ]6 P+ f; |- f
, F% |. f4 d7 {" N9 J1 s( i[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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这个时候拿出来,真馋啊5 q5 J( m* o* j4 S4 ?; Z5 t* D
刚刚吃饱又饿的不行了

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看起来真不错:wanwan05:

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:wanwan37: 看着就美
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給亲提一个小小的建议:那个东西叫蛏(cheng)子。。
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原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表 + f2 u4 v6 R8 j! M
給亲提一个小小的建议:那个东西叫蛏(cheng)子。。
% i; `# i* I9 L3 J  J" g0 |
2 d3 a& [+ D9 W+ h4 p1 y* u
呵呵!多谢建议,已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字,就偷懒了。;P

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那里有卖的?多钱一斤?

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超市就有,我在菜场买的,10元/斤。

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那天去超市看,蛏子都死了
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
) ?- E! `# o# W7 ~% X) ?" O; R超市就有,我在菜场买的,10元/斤。

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哪个菜市场有啊,没见过,谗死

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好东西呀!
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