快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
0 m. b9 ^5 o9 ?/ }( {" ?+ A% K上个做法吧：- ~0 g3 g6 D7 ]& e* i. M
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
% D8 \7 h; L, E: ~. d' T, a第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；8 h* k; T, u  B7 t$ r! J9 }, z+ W% v" i0 f
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；% V" u7 P+ C4 _7 m: ^+ w4 k
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。- z6 ~( e* `6 `3 T5 V$ |" S  n" \
   
& Z2 G% n" w$ E5 e6 ]* ]6 P+ f; |- f
, F% |. f4 d7 {" N9 J1 s( i[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊5 q5 J( m* o* j4 S4 ?; Z5 t* D
刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表 + f2 u4 v6 R8 j! M
給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

% i; `# i* I9 L3 J  J" g0 |
2 d3 a& [+ D9 W+ h4 p1 y* u
呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
) ?- E! `# o# W7 ~% X) ?" O; R超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、
9 i8 r$ X5 p( Y* T* q9 x5 c! p4 `/ F: ]5 q4 R# F! t( k
哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！