快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
( j2 |& {) n1 d上个做法吧：
# t9 l) H. q9 l6 ]7 g3 W第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；2 K2 b. C+ ~8 r+ r( p, ]/ m
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
: T# _, E9 G7 X3 u6 Q第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
+ @2 n- E1 I) \8 L6 e第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。6 d  t3 i& Y% Y
   
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" e( I2 X& p& R[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊  f9 ^' E7 a0 r/ m/ b
刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
) }7 A8 `; r8 k6 g& W: o給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

1 s0 m3 M0 _. g, b2 e5 Y. s. r- r2 `0 U; s; L7 |0 M) ?
呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表 8 J4 Y5 }- K* Q+ Q, ?% v. Z, ^+ [
超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、
/ X7 y9 B6 _. N: l1 I8 z! `5 H; J0 s) P: X$ ~4 w. ]3 q; U
哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！