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适合:4-6个月(断奶食品)
1 N, b6 ` R. {1 H. c4 l2 N 材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 0 U9 F) {: \. C1 e Z6 s7 s2 J! y
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。
) V' Y9 H3 M! S5 c6 {$ g- v 作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。 9 g3 i; m+ I: M# o: @, N+ @
2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。
6 w* b. Q$ A0 D/ M4 ]0 l 3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。, ]% H! ]8 V- |* M, F& ~
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