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适合:4-6个月(断奶食品)
0 I7 d1 ^( P) u) }0 U 材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 $ H7 S6 ^% S3 f; Y" t$ ^; w
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。
[1 n% a, R! a8 }+ h9 \6 S 作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。 1 B- q' F% R# O# B8 m& n% t6 w$ c, i
2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。 ; [% Z7 W8 @$ i7 ^- S9 m+ R
3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。* V% {& o/ x+ e G+ @1 \1 H- I
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