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适合:4-6个月(断奶食品) " R4 P$ i1 M# x( z4 W N! Q
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。
. S1 N% K9 F# M+ U6 c) c, }1 h 要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。
( [( `$ Z2 ~, R* j, }$ H) } 作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。 " I0 L8 v2 D, m- W* I1 C- H1 Z
2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。
" y0 H4 o: M9 e: G! i, v9 [ 3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。
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