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适合:4-6个月(断奶食品) % k! Q; x3 R, r* E
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。 4 @+ u/ h$ ?7 _/ a9 d
要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。 9 n, h6 V) d9 ~9 [$ V6 G( y5 Y
作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。
9 i: F2 M% h1 A 2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。 * `6 b( q- Q- s6 t
3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。+ ^7 L) Q K0 ?# O' U! \* b
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