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平常都是在这里看大家做好吃的了,今天我也来献个丑,望各位姐妹多多指教啊,我在家甚少做饭的。
X0 }. I: {9 q7 o0 d
k" ?( O. I. X. w" e儿子很爱吃虾,但每次买回来几乎都是煮了蘸汁吃的(这样最简单),吃多了担心他厌了就偶尔换做炒虾仁或做虾丸
- \- T" N/ G8 U% R+ ]* D7 D做法很简单,没图片的:wanwan49:
. u# w; H- I. w2 e0 H h: p8 h买回来的虾洗净,去头尾剥成虾仁后,去掉肠泥(去肠泥时用牙签在虾尾附近一挑一拽一整根肠泥就出来了)
9 g6 ^$ [4 c2 N' n3 Q: U3 O6 N虾仁洗净挤干水分后剁成虾泥,盛入碗中,加点淀粉,面粉(为了让孩子多吃虾,我淀粉和面粉都加得少,意思一下),来一点点盐,用手抓匀。
# q: Q' j$ F* x3 |! i下来就该是做丸子啦,我都是用小勺一个一个团出来的,拿个盘子,上面铺上保鲜膜,装满一盘往冰箱里一冻,过几小时成型后装入保鲜袋中冻
. P- K' d: a- B& E到冰箱里,我平常上班了,中午他爷爷奶奶在家给他煮汤吃或下面条吃。
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