tinycy

平常都是在这里看大家做好吃的了，今天我也来献个丑，望各位姐妹多多指教啊，我在家甚少做饭的。
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; {9 M# Z8 w1 ?儿子很爱吃虾，但每次买回来几乎都是煮了蘸汁吃的（这样最简单），吃多了担心他厌了就偶尔换做炒虾仁或做虾丸. {% u# N! l* w$ S4 d* a
做法很简单，没图片的:wanwan49: 7 W$ s6 P$ v( C4 l
买回来的虾洗净，去头尾剥成虾仁后，去掉肠泥（去肠泥时用牙签在虾尾附近一挑一拽一整根肠泥就出来了）
9 x0 x9 \& r$ B& o. O虾仁洗净挤干水分后剁成虾泥，盛入碗中，加点淀粉，面粉（为了让孩子多吃虾，我淀粉和面粉都加得少，意思一下），来一点点盐，用手抓匀。
7 S( ~: X% T# ]0 W2 l: a: z5 ~1 f下来就该是做丸子啦，我都是用小勺一个一个团出来的，拿个盘子，上面铺上保鲜膜，装满一盘往冰箱里一冻，过几小时成型后装入保鲜袋中冻5 C" Y  m+ C( S3 Y/ q
到冰箱里，我平常上班了，中午他爷爷奶奶在家给他煮汤吃或下面条吃。

钦子

学习啦！呵呵！

嘉童妈妈

不错啊．

思巍妈

哦 好了

tinycy

原帖由 虞儿 于 2009-8-29 10:13 发表
; A# X* k9 F, n  ~2 j可以做成新鲜的虾滑，下到汤里和面条都好，口感滑滑软软的，小孩子会很喜欢

- O: n- e: i, v" p  ?& Z0 B' T
虾滑孩子应该也很喜欢，我做虾丸是方便我上班了孩子在家吃的，天天下班回来老人都要抱怨孩子中午不好好吃饭

臭狗蛋妈

学习

西安凉皮

我买了虾还没想好怎么做
0 {8 T# |' h$ {& m( E
% r6 n+ t: I6 j6 A$ d, S得做两种口味的

辰辰妈咪

学习:wanwan61:

爱一步

学习

wqj2009

学习

美美洋洋

不错，学习了，我只会油焖了

帅帅妈咪

不错 改天我也给儿子做:wanwan79:

小远的妈妈

我做过，可是很难捏成丸，要加好多面才能成型，都没虾味了，请教楼主你是怎么做到的？

拉风兔子

学习  
; k5 `) z4 B3 q) J呵呵 今天也买了虾  4 Q/ {6 p2 @/ X5 I7 ]1 ~
明天做香辣地  
. I* q; L" z+ e6 n# d啊  现在想想都是口水啊 :wanwan78:

素素妈

感谢分享， 学习了

xingxingma2009

学习！