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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表  3 Z$ F' s% L" r3 |' B
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
$ F4 K) D. e1 Y% `5 {果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！ 2 i, A# \) e/ p1 z) Q' n3 p
2 t( Q8 S9 h+ H- p( s
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）7 M6 }5 {4 ^0 v/ Y& ^# w
" Q1 I5 z) }) [2 q3 ^3 r! y
宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
7 _- n( L8 ]; j5 a8 o' [所以转来大家分享
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5 ], V5 o0 d: W) W! U微波炉做法。
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材料：猪肉一块，热水２杯。
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5 j# ^# W# O7 M: ]. e! r5 {做法：. O2 W2 n) K* U$ h. V$ q
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。7 w$ @$ S* t( @/ Q+ V, k( B
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6 y! S; m/ P2 D) ]
5 v* ?5 C- S) k0 o7 g' E% _２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。4 K, n: k- w( r% Q
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* F* {1 {4 `# S3 P" U7 ?0 R４。烘好后，捏碎拌均即可。 " i, j1 s1 c1 n5 A" \
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$ p& ?# p" _5 u) @" p$ _' b9 o, h５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。 4 {" s5 z( K( n! s$ ?! e8 w8 }
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3 l7 S" l: [, L4 l2 y4 H- B$ G６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
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７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
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2 ?- A, w* i# X5 G, K
% C2 n/ S+ R- k' u' k& m/ t3 ]" x ----（完）-----
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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
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发表于 2008-1-25 19:41
