- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2006-4-8
- 帖子
- 1966
- 积分
- 17901
- 经验值
- 17901
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2014-01-01
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表  " j( f/ I# B4 y; I/ n: O+ B
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
, w+ W7 j, |5 ?3 u5 T M果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
' v3 y6 Y+ b1 ~& f0 ~% K7 m
0 D$ `& }# T/ L$ x; Q" {: A+ h8 \0 m5 v: e. R. k7 J( @
最简单的自制肉松的方法（微波炉）
, R, X5 f* Y3 L( E% |$ j
Y1 Z1 _3 }0 d* g9 V宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错- r: M) p' y# \3 O% Y
所以转来大家分享# c0 W4 v) ~+ x4 e
) _, G3 C* T- |; Y; |) B# p
: o* J9 z. x% Z% R微波炉做法。
& q3 w I1 ?# X4 R% n2 F" m
0 _4 f! J% \7 n) |3 e3 M6 }材料：猪肉一块，热水２杯。
: v) }& Y' i8 E, y3 i7 M. r6 ^% z5 M
做法：# b. V( k, m; v4 ~# H; O
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。9 r/ Z. t( H: I, r* ~
9 R, z, z% n/ Y1 x* d C+ m
 
" J3 I/ f7 @, X. k7 g2 o, y& u$ v) v
２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。( k$ w2 y& |- [3 Y$ v/ w
$ h: ?( W9 O& [: @, q6 F* }
$ U2 N% n9 ~) P* f
* \& z$ g3 M; J( @; P４。烘好后，捏碎拌均即可。
( k" k9 m, ~5 q5 z; s5 L' o
) _6 ]7 C$ r" ]- G4 ]
! q- }# d- J$ l( J& @3 M５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
Q3 z0 G6 S* B& e5 [6 ]' i& C# d* U' V& J
! d( N5 O+ @: v; [; k8 ?% O" O( @６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 7 U0 c3 E+ F' U. z N
' N, w6 w: |+ V3 o; L4 e% a
" K# \5 i, P* ~# W# d７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
$ q" ]( N2 C9 i/ P; x0 x# ?
0 ?2 b, p- w# g! @4 a) j
$ ]- D1 Z9 o& \$ s& D5 N ----（完）-----
" O5 G% J4 d' K$ [' J8 M2 {
! ]4 J# }" t) Y# l! b ! Q/ m0 u3 m- X* v# J) v Y
果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
|
|
发表于 2008-1-25 19:41
