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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 
D/ ]& k* r0 ~# q: I想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
( v7 L$ }. t( O9 H! H果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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; `9 P: H1 H! B最简单的自制肉松的方法（微波炉）
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* j( q$ Q( V$ |5 V+ F宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
6 ]1 L6 Y: A( \5 d+ @所以转来大家分享
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微波炉做法。
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3 W# K, Y5 C$ ~( F5 |7 ^" h材料：猪肉一块，热水２杯。
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做法：& W- i1 y8 _" b+ Y* Z2 G
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。6 ~( o* `& Q+ n' B
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r! q$ {* A5 e: ~２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。$ M; f4 M* s. E( ~
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1 o7 }, v9 J3 _* P8 K４。烘好后，捏碎拌均即可。
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５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。 " G. C# }3 {1 ^0 V7 {
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1 Z3 i) p4 U2 Z0 F9 C６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 7 q7 [; _4 D" l. o' l9 I# I
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７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
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----（完）-----7 h: `# q/ O3 M+ ^: o1 q( c- k
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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
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发表于 2008-1-25 19:41
