- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2006-4-8
- 帖子
- 1966
- 积分
- 17901
- 经验值
- 17901
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2014-01-01
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 
9 t- }9 d* G: c! i# s8 {1 p想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
9 @5 j5 h( \& N9 K2 v: i
6 _# X; W$ W) P% i$ s B0 ^2 y. \% o
最简单的自制肉松的方法（微波炉）
1 t- }$ S7 a3 s1 R8 U
. A4 H+ j: }9 }/ ?宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错7 d& `- Y# H9 H/ @' Q
所以转来大家分享# E, L4 l8 ^* ?0 }
+ j4 V* B! ?/ G7 B6 `9 ~4 C! E5 [ g: E. Y) \4 H
微波炉做法。
) U4 P8 u3 W) Z* O5 i: b) L9 k
3 ?+ B7 o$ A6 j0 {6 j% K材料：猪肉一块，热水２杯。$ t2 j: A8 @3 L9 c2 B: \% D
1 P- {( l/ R9 F# n: U9 `
做法：7 a8 C0 w0 J$ O4 Q- i b. J
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。* g. e* @9 L3 L! O/ N/ z) O9 f
$ E0 B7 H3 l, }' P t1 q8 n/ z/ G6 N
  : \# O! Z P5 ~: e% ~
$ P# \; X3 b, j$ E6 A* d% _* q２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。9 G/ v- i) G! r: E7 t
 6 b9 ]0 a8 K5 f1 q
; g1 P1 ?. M2 R, }* W+ q. i8 B
# j g/ m- J$ ?) [) d) d
４。烘好后，捏碎拌均即可。
0 p6 n2 h3 l, {' n7 j& r
$ |/ d, L' ^8 |! o2 F
: d& x8 r3 }' b５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
! \" {2 _" g6 u' T
. M" ^8 _: d! j# b( F& i6 m 3 H; U& D3 q- N5 h Q4 x1 a# t9 @
６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
$ N7 S/ K* k& m) r/ B! H
4 n8 g: y1 y4 l2 m$ ^' Q& w% K
. ?0 S1 i; D8 c. b2 K: V７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵* c) X. A2 J2 V
5 H* q4 B- T4 m1 l
9 n- Y) P! l8 j
----（完）-----
& t. B3 {$ f" m, B; ~ A2 M! ?' b& X) p t
4 A" R6 }& k `6 ^
果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
|
|
发表于 2008-1-25 19:41
