果儿的妈妈

想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 # y% X3 `$ g' g; N7 U
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

- Z4 B( h9 M) ~- o( O果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）
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8 z+ e1 U/ M6 d宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
# {: T  V) ~8 \5 f+ Q所以转来大家分享& u. M. V% X2 {* }# f8 F

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, l& S0 J+ d6 c" |微波炉做法。3 H+ D3 \5 x! K9 h# S
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材料：猪肉一块，热水２杯。
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- c- ~' l& q/ Z% ^  M' F; C5 Q/ z做法：
8 ~" w4 T+ h9 c  q) ~2 N１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。8 C! z7 h+ _: W& x3 z

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5 r+ c% F7 ?/ W0 L" ]9 Y２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。7 \( o! W: q: l% S- t

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1 k( m  y$ ]5 h1 J４。烘好后，捏碎拌均即可。
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+ o1 \2 Q& S- S; E7 l' @$ n$ D+ r$ W５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
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６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 6 N1 Y" `2 i, ^) {- d  y. x

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$ `" |5 O# |& q% U; N3 Z/ j７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵. V: z) U/ K' Z4 Z' z3 j- |

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) T2 k- X2 n& H4 E, b; p* @" h果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！

果儿的妈妈

谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表
: M& h0 N) j  I1 C谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

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果儿妈，就把这个题目来个参赛作品，如何！好期待哦！