果儿的妈妈

想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表
# g  @8 N9 ~) y* Y想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

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果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）
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2 Y1 V. h* N9 }/ f; _宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错' S" Y, \' R* A% x' u3 }
所以转来大家分享
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+ ]) K0 d; o" d. K3 W1 H微波炉做法。/ ?% X4 q& S8 n

8 _& Q0 D. R5 i- O材料：猪肉一块，热水２杯。$ Y" C) v; P: X: B1 f% O9 `! F7 s

0 O. W- n  l" G" ?, G. A做法：( J0 A2 z! b; Z0 \
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。
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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。" v9 c# c: y, v5 w
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* h# s/ o( \. {# e４。烘好后，捏碎拌均即可。 - ^* f5 K' |) \# O$ h9 Q% o- u& o

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/ J, J; n6 g# q# r+ s５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。 - }/ l# A9 q: C4 S9 ?4 |

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６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 ; z3 ^' U3 [7 D, D$ }0 h. ?

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9 ~; p3 v$ l2 R/ y７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
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                     ----（完）-----9 n% ]( H+ d* ]9 S7 S6 ?& |

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! Z+ e& D9 l" L4 l, p# f果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！

果儿的妈妈

谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表 ' `' ]2 i7 v1 s* o, A
谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

) S/ b- }9 D: B% n果儿妈，就把这个题目来个参赛作品，如何！好期待哦！