果儿的妈妈

想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表
: x" y% ~1 _' c$ i0 d想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

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果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！ , m) D0 ?0 {3 u
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）. O; x; o5 f/ s
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宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
$ X7 z5 l. k) j/ O- |8 U3 C# _4 ]$ w所以转来大家分享
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微波炉做法。% \& }3 y: B$ v8 L2 }8 I9 E! ]

9 ]2 T1 d4 m! C& C& e; F材料：猪肉一块，热水２杯。
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做法：
6 a) g/ K+ k! K: B3 T2 j１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。: F/ _- l, @( P/ A( [) S# |' _

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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。& k3 ?, o6 R# l) Q) y- N; H9 j

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7 U- ^1 Z- v7 f& e$ |４。烘好后，捏碎拌均即可。
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- T  A! z; w; `5 s1 u1 U  q9 f５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
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2 B! x2 L5 @! j- L0 n  z1 Z* h- x* b６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
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７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵, l5 R, x% q1 i& c

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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！

果儿的妈妈

谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表 : F& W, J6 C: j
谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

" i. a4 M; f: B9 Z果儿妈，就把这个题目来个参赛作品，如何！好期待哦！