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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 " |5 u, F" V# ^8 w. T, n& p& q
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了! , D! b8 R& U, k# B' ]' {
果儿妈,这个我还没经验! 刚在网上找了相关内容,参照哦! ! K" t7 Q$ \4 N4 [+ @. J* g7 F8 G
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8 t A; _0 y) G/ c4 z最简单的自制肉松的方法(微波炉)" m( I! d9 } l: n2 K- y
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宝贝1岁多点了,有时候吃白粥配菜很难,很喜欢吃肉松,但是担心外面买的原料得不到保证,还有制作过程添加的东西不好,所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法,真是很高兴,试过啦,很简单方便,味道也不错" V N" V9 e& D2 ^6 ?. V- _% W
所以转来大家分享4 e6 m) W( A1 V3 ]5 J
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7 i, {! O+ n8 N9 E微波炉做法。2 Q+ P8 y* F0 A/ u b
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材料:猪肉一块,热水2杯。- g$ R5 h a+ B2 A# T
+ P: j! O: e) F+ G$ p4 l做法:
, L+ V8 V' t1 w- g: L& Q1。将猪肉下开水烫过,洗净,放进带盖的碗里,加热水,入微波炉高火5分钟,再中火10分钟,取出。
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2。将猪肉装在保鲜袋里,用擀面杖压散,这样可以轻易撕碎(如果有搅拌机更好),因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油,拌均后铺在盘子上(不要加盖),入微波炉,中火10分钟左右烘干,中途要搅拌一下,使其受热均匀。
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' ~2 T: G: l+ c4 u! h4。烘好后,捏碎拌均即可。
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5。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里,继续用擀面杖压碎些。 " K7 Y) h$ e& f0 V& ^* ^- X1 v
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6。还可以加入蔬菜粉,使营养更全面 5 S) R, F) b8 A; q( U) x
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7 y* ~7 ?8 I0 m3 J7。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了,呵呵
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4 ?. o& {; x- |( U ----(完)-----
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果儿妈不妨试试看,现找小块肉试试,如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀!
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