果儿的妈妈

想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表
& b( ?: U" g) v6 ~3 T想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

  A5 {* \  e8 u' F果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
% G, K7 U/ v+ ?, H8 l- u8 `7 G' L) g5 L; K1 I
+ Q) C9 {6 J: @) w
最简单的自制肉松的方法（微波炉）
2 h/ W$ f2 f0 ?- A1 y
$ T& m% n. L/ D4 `( i宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错7 S6 q( m7 X5 N+ v* V
所以转来大家分享5 O* F! V9 I# p
; L" u; q7 |0 ]

1 }6 T2 y' j. S$ ~; e微波炉做法。
1 |! [1 S: v" ~# g1 V7 Z
, n" D; W7 v% U( \: v: N: T% p材料：猪肉一块，热水２杯。
6 Q  F2 R5 {0 E$ C1 p* r+ }' H' _! e2 [0 L! v
做法：
- p4 i8 G2 C3 k0 [% e8 S１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。4 I5 c( S$ c# c$ E0 }, L3 x

. S1 Y- r9 R/ U9 k% Q- p" A: o1 b6 E0 a' ?3 k
. i8 v& M7 b' x. ?# {$ M
２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。
: O! ?' \1 V0 a- G1 c: p
# n8 e% I1 `, b( Z9 ?2 _7 s7 l; w5 y; q' g" l
6 I4 B( Y+ U  F$ ]* e5 C  Q4 F7 A
４。烘好后，捏碎拌均即可。
, X1 w6 E0 w% V0 y" b% u% Z) o7 i$ [( @1 ^% e3 u+ S/ ]; {- U4 n: A

& \- c! e+ R0 S1 [" Z' \５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
4 ^5 |, I; l: j! ~. T; ~
3 v' \* L* U9 l3 J1 F  T/ Z$ R6 O
, w" K2 X+ w3 @６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 ' J( U( p7 o& F* {" t( m! w

) @* [' N& [9 P3 ^6 F; K7 @ $ }6 D2 ^1 p( T+ K6 W
７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵9 `' T9 D3 y- J4 I
- ^' \; u, w. U4 v; l0 f+ U% I: ]9 e+ ^
$ n# ?  D8 x4 i0 m$ o1 F
                     ----（完）-----8 j: g; V( t) z0 X8 J! C- J2 S

6 j: C! _' Q1 f
, u  m$ F. \6 Z, L) N" ~/ B果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！

果儿的妈妈

谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表 ; o# j3 F1 X2 S& h2 o! J' i
谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

+ O3 N' m1 h, l/ X- s& ~
果儿妈，就把这个题目来个参赛作品，如何！好期待哦！