果儿的妈妈

想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表
& E1 O' [: c8 i  H2 O- g想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

; r9 [  u) o8 o& k* {- r6 ^5 a) c7 Y果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）' l, A, |2 S; r, E, h# E, L
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宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
. Z  Y6 t/ N; Z# A所以转来大家分享
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微波炉做法。
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5 b$ Y1 x/ V8 o: Y3 f6 y! U: g& K材料：猪肉一块，热水２杯。
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做法：
. v7 z, J, M" }9 {: _１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。( ~0 j5 W) j. J8 @7 _' l8 q+ k6 v

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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。" @) T5 g" ^3 H6 C" M& s
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* V' b/ P+ {' o, t" l( n( ]４。烘好后，捏碎拌均即可。 ( Z% Y/ L( n8 {6 q+ Q9 b

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, v% u( M9 A( ~５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。 / G' m$ N/ f: W- V8 R" i+ `# j& a

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! ?& [. o; |, `  d& N+ z６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 + [. t4 E; Z2 D4 i+ {/ \+ y

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７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
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                     ----（完）-----2 s3 y; ~' v4 c) Y
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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！

果儿的妈妈

谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表
; W+ N6 x0 R! g0 a# I谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

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果儿妈，就把这个题目来个参赛作品，如何！好期待哦！