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之所以是山寨版,是因为没有松仁!
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周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下6 D; g Z) ~9 N
+ T/ g- Z: W* M- Z1 a. ?% u3 D. X" T 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。0 k6 e! R! s! D$ |
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2.打了两个鸡蛋(只照了一个),9 W$ C" Y3 f! I. q. B$ u
4 l" B. f7 Z: C5 e4 i3 }
3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
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4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,2 L/ V: Z. W+ c% u1 \
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5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!' O& G; n& F0 u/ K
( c* [3 ?! _! c1 B1 L/ G0 b: W* e买相不好,吃着还不错,$ n* D, Q% _9 i7 E1 i' H
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[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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