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之所以是山寨版,是因为没有松仁!
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" {4 |' i: |+ ]$ Y$ Y 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
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1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。
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2.打了两个鸡蛋(只照了一个),' {& m* B3 L! D/ _9 p1 R! r
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3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
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4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
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7 u. D+ ?9 Y) r4 L0 _) [# Y 5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
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买相不好,吃着还不错,) I1 b$ }2 h4 H9 b
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0 O1 |$ ~. [% m6 I% G[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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