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之所以是山寨版，是因为没有松仁！3 u. S- }" K5 C( D9 P0 W2 y
! M6 n: ]. V7 d7 A4 i! o 周末煮的玉米，没吃完，于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里，今天拿出来试一下4 q. {9 N' X6 F9 I G0 a
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１.先把玉米用热水化开，倒掉水，稍微温热下，温掉多余的水分。
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２.打了两个鸡蛋（只照了一个），! |$ `9 F/ L5 D6 m8 _( c2 w" G
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３.加入玉米，放了点面粉（没有淀粉，用面粉代替），加入盐搅拌。
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! }$ r: m! a- k+ c9 w# X+ r# o1 l/ m0 v) v ４.锅里倒上油，油热后倒入拌过的玉米，应铲子弄平煎，8 F! D: a* A8 i
" _: @3 @- a( o; C ５.煎上三四分钟后，用铲子翻过来煎另一面，再箭三四分钟，于是OK！' T5 A$ B4 f5 @. @- i
2 z* s9 L5 J% N ６.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼！( S# G& x4 |8 A- \6 k+ J
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买相不好，吃着还不错，
: g3 }- x9 D) M0 j9 p4 F3 ~" E1 O b! F/ S
4 D9 x( X2 I9 F, k: l, b[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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发表于 2009-9-9 08:41
