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之所以是山寨版,是因为没有松仁!, g, j. \* B4 N
- W! @" ?, e# e 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
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7 U3 X$ { ?' z 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。; N/ o2 `+ T! i% R. E6 y- i0 d/ D
8 O2 ~& k n2 n4 C1 X; \/ L; z5 I7 J- O 2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
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! j1 w# j4 \. K 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
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4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,2 X V8 w! L& D" f, _& I) x: C6 _4 I
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5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!1 f9 X9 z" Y1 Z# Y
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
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买相不好,吃着还不错, {: j# p( p$ M; m
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9 V3 D- ` V2 D& a8 V[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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