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之所以是山寨版,是因为没有松仁!
2 I3 a: }% c: w: w2 ~, T" B
2 d* {' H) E: U; P 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下& s! k6 T# \) \% ?" p+ U# @4 @
7 g/ |! f; \. J- v0 K* d8 ? 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。: v' R; R! w+ X, k9 v
1 h" Q; D: j& R6 x, Q( R' R
2.打了两个鸡蛋(只照了一个),3 N, U3 N; h! H( N" }) H
# C& Y1 ?% D# s3 f 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。2 m9 H: q5 q* v( Q
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4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,; K5 u- J/ f+ K* x. X2 r
. P2 N9 X( O* _
5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!5 I; _. D7 b% O$ ^' m$ K* J# T
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!' l; o1 G6 P$ w- k; ~7 u
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买相不好,吃着还不错,
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[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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