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之所以是山寨版,是因为没有松仁!/ a7 I- x4 d1 O; Y$ q6 _
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周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下. K' z5 B; n# a, E, R: g
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1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。# L, q" P0 y- \1 n. O* C
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2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
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3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。: ?, Z7 S8 C) D& h0 y$ O
+ c J9 r! z) ? 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,& t3 H }7 w- W: A
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5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
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( i; e& K% M( ?( x! W 6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!6 I$ o, M8 B! I6 \
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买相不好,吃着还不错,
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) D. d! U6 X4 ]0 Q4 X% Z1 C- a, v
# F0 U3 A- m% x- P0 _[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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