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之所以是山寨版,是因为没有松仁!+ I4 A+ o7 {* x( z2 X, M
( H1 n, h6 i8 B: Z$ ^3 h5 I
周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下* f) m N6 s0 x# N- N
3 P# K* w9 o5 D1 v 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。1 ~. P4 p/ }. K& |
: r: C* H9 Y& _7 t% L
2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
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3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
/ U$ z U' |, h
* R v) b, J! I% W' O 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,, ], _' Z, U- F2 n3 ~$ F& {) t" F
" f, z" ^9 n2 } 5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!5 S7 s" g$ u# L
$ ^7 U) B! X3 N0 p' L. _+ m1 ` 6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
% T$ H* }- F% h$ L# Y T- r
$ D( q# h2 m0 A7 |买相不好,吃着还不错,
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9 Q6 L5 {7 z+ g" d" {+ f/ b1 T1 P9 U[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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