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之所以是山寨版,是因为没有松仁!2 S& k+ o4 ?4 w9 y, J. l
; D w5 R2 P" z& V& [% E 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下0 N2 p% @* h) t* [6 n' a1 Z
Y d: z# z- { 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。' u& r" W! \" \9 r
7 M1 c6 p% R H# L9 Z% q$ t 2.打了两个鸡蛋(只照了一个),2 l @; F& X0 @- z; z( K3 p
. v5 D" \9 j& ?' q5 M8 s. ? 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
) V! V3 d% U9 e- g$ C4 N# X, {+ q$ |6 X# D
4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
( _5 Y3 [4 x' {/ a' h
, j1 ?/ i" K) g 5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!4 L e# z( \" [' {: U$ G' i( I
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!; i+ I9 j( i4 V- P& V) [
% h: r) v: @5 P8 S$ V3 e
买相不好,吃着还不错,* w; V: G q8 K/ I. \9 X( `
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& c0 L4 m' A& A[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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