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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,
( p2 g6 c5 Z* P$ ]% a
8 F2 A0 \/ d8 t) e其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,: m/ ]3 q6 c9 g, @, ^. C
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! }* T# ^" l; \( N  i( ?扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀! a* s: t1 g* Q. I
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- s, h2 p! F9 R7 P小男人就更不用说了,
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和好了面团醒上 30分钟时间再擀
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炒点菜
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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了
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0 P& w3 C% B7 z: y- a$ _2 }5 |2 e+ V8 i, Y6 Y7 ^; D

一诺

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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
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:wanwan67: 我不会做面食

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表 ; ?2 F4 p/ m) ]. A
凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
& O# v' x* ~3 d- ^
# t5 f) C& l/ O

+ y( m& }. e( e4 j我只加盐," G8 t# i5 u! M+ G% y

7 Q7 n/ e! \+ w" t2 v3 L扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
嘉嘉妈

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这个我爱吃。
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我总是扯断:wanwan59:
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偶不会做面食:wanwan34:

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看着很想呀,帮顶
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~~~~~凉皮家--------之越来越喜欢的扯面~~~~~ ...
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