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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,
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其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,
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+ }4 u8 N$ {5 r0 V$ n& U扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀+ B7 `7 R# a- m& d7 r& a: ?3 C
/ N# @" O+ c! w* _& [$ ]* ^
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小男人就更不用说了,4 r" ^! Q/ B# w* \
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和好了面团醒上 30分钟时间再擀* q) G) J$ m: T# Y7 v9 s
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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了
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/ j5 l+ O* t' d6 z# ^; d# k" F
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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
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:wanwan67: 我不会做面食

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表   T; ~) _" U6 M4 V1 j0 m0 L
凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
, Q* R1 c' }. T- v
- |- ?2 _- V: d

, l2 {5 r! U$ v- P我只加盐,
" G4 W" ~/ a# @' ]* j( C6 i9 u! `% H. B. k2 b
扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
嘉嘉妈

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这个我爱吃。
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我总是扯断:wanwan59:
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偶不会做面食:wanwan34:

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看着很想呀,帮顶
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