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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,  W/ Y/ X5 r5 ^# U8 Z/ a

7 j& C& B, g# G0 f其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,
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! y2 P1 L+ g# l8 g扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀% G# Y! s. k+ I7 h, a: l

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小男人就更不用说了,1 Y2 h/ d0 w0 a& M4 H2 K8 w

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和好了面团醒上 30分钟时间再擀
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炒点菜( _( M) h7 K, q3 h/ n5 y, {

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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了
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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
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:wanwan67: 我不会做面食

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表 + y; Q9 ~7 i! v$ }
凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
' i9 B0 _- u3 T4 _

2 Z6 V# U& c9 K, @/ v  n  B) {! M
0 n$ Z. ~9 U; p  p1 Y. [我只加盐,( V, b! [. V8 B4 Q2 e; U; Z

9 g* D$ c) x3 S3 i# n" [( {, ]! W0 P扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
嘉嘉妈

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这个我爱吃。
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我总是扯断:wanwan59:
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偶不会做面食:wanwan34:

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