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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,
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其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,1 E4 h7 i7 j5 @+ s  h: |& L4 O1 S
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4 L+ v! P; D. x* ^# Z+ h扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀
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! t8 _! q3 f4 K+ w: {- t小男人就更不用说了,- h: n: U, m/ m1 _9 H

# `: r8 g7 k$ b% b* \! [  M4 T6 D) ^' p( o$ r

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和好了面团醒上 30分钟时间再擀
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炒点菜- X8 E  a1 z# x/ P, M6 _- p

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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了3 C$ E$ ?5 C' q, `5 U$ C! U7 q( N

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一诺

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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
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:wanwan67: 我不会做面食

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表 6 F; a- s3 ]# o! g
凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
) J' l5 z. `. t* u  @4 S5 C" l
1 `- p# X4 o0 }2 b! s

" L7 u) p# P* T7 D7 v& h& }我只加盐,) o8 k, d3 {$ y9 c

" F% Z3 C0 t% _扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
嘉嘉妈

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这个我爱吃。
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我总是扯断:wanwan59:
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偶不会做面食:wanwan34:

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看着很想呀,帮顶
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