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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，0 i' n* y  r# ^0 g
8 W/ V  U1 ?3 R' c) F7 Z" A

6 d+ ?1 o) V4 j童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
( u8 _# R1 b* s! M/ u! h. h' F; c; U' v1 J+ \  O: E: j* O
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，* L5 x" f& W, F, {) O3 |& a) B+ z
1 W+ n* }! @$ m, I7 b* J# k
如今，想吃只有去农家乐吃了，
! ~6 H) B0 Y- ~4 ]' C1 H
0 A- a, B, e* _! E! b! z  _+ [0 U% I4 S
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
' l& I) l- k1 Z7 K% ]9 P
( Q) s5 B. Z1 \% o3 @; C* b( R+ u3 D% ?8 o4 T
2 W6 B# j7 O; y" c/ h9 |4 B

+ T& w! w& \+ Q  M# _7 ^# n- G" K. ]! X9 b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
3 r! g8 V2 y9 r/ Y* i' f1 i$ A" M8 P: }" A$ S% [& H
  k1 g  K5 S$ a2 O  ^

! t7 F- E* Y! k" m2 A5 o
; P# k, ^$ {7 [6 ]- n$ A9 ?! F
* x5 O' ~2 |! T$ I" [" I2 e- {- z4 |4 Z) g5 ?
) Q- ?4 Z/ Z' h+ C. I9 F7 \
都切成这样的丁，6 }/ T9 j2 `% W" `. o  K5 O

( t$ P7 h5 X8 H2 y( W1 \  N9 l* _& s" z4 P  L  s3 H

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
/ n* ]2 Z4 Z/ ^- u
; K5 @5 f) K# i2 ~& T+ M  ]3 A5 G
1 C1 b" E1 ?- ?1 F+ R0 G: Z) ?- p- `0 i4 g) x7 B! O

4 L+ i2 B3 M, I, z' i  ]  ~再倒入青柿 子炒，加调味料( }0 h3 U( w. u( S* U* S
0 x( T4 Y- K/ _9 i; G7 A
1 O: u" O, ]1 y+ ~2 y* S) ~

8 M/ s+ z- `9 m! y再加入臊子，2 O& N4 m( |" T

2 x6 N3 L' R  T! P9 O4 I" u; ~( y2 D, N

  f+ D' l( g5 ^$ v$ l, ]# L+ l
, {5 [, u6 F+ a% B" D8 D; I5 B0 j4 u7 R# q
好了，下饭超级好吃呀
" C7 b" z- D' `: k% y! l" a, \& v4 i- u$ X& M5 k; C4 A

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
4 r( b3 _8 P7 h- w3 F3 `4 }) X, v9 \0 ~/ t; I

4 f) X* Z: U; N" v
1 ?, s4 U& w1 v( z9 T$ N  M9 h; }) F! d: j- P9 S
1 v9 ^! i4 ~, Q3 L: N) d
" a" R* E7 N# |* L0 U5 a

: }/ F+ f' k, f3 X, t9 E2 h+ P
( s% c" R5 K( |+ x, ]; s8 `1 e. ^3 s+ v/ K- |" d
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的/ |0 p, S+ J1 o6 q( T2 [( q) M1 M
) G* f5 F9 y5 F; A
. Z  a. X6 A) G

! l! `9 T4 M- U, x+ t  D
  m9 B/ I7 n( ?( @  K9 y) [% G4 p; I$ H: X- A& J3 [' z7 x
8 L' ?* k+ `' D; i# p$ W
/ i7 l$ s/ w* t: r: i1 N
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
+ F+ l; d. v7 [, v2 o! Y3 [! ]1 Y5 M; O

  v4 b* u4 N0 f1 n/ N, d9 r
9 T5 ^3 B. ]# V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 6 y& s) G" t: k6 U* W6 d2 J
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

4 P, u, K  o: s2 t/ `0 `+ J0 O% W* A, l: R3 K5 x6 o% B" k

% k: |, D  F% @$ ?0 V) k0 j是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
2 x: \3 @! U5 r% G6 `' a呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

, ?! X% `6 g. ]8 N( |& `" P. c8 J
0 y6 O' m! f) W9 B( J# j我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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