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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
" \7 c5 N2 Y) {5 f0 r# d- g9 m$ n, {- r0 }/ c! N/ o) ~5 _9 [
5 P5 v; |8 M4 u  x; m) B( u
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，- d& l. c3 _5 p4 O8 I, h" ^2 x) Q9 z

$ B- Y( ^, V; y  k9 Q# f& U. ~炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
, j; _+ q3 s. v6 {1 i& `( @) l' e) y
如今，想吃只有去农家乐吃了，
! m: C7 z8 A9 _
0 p2 U0 e8 _1 h, ~0 n1 ^* O) P" }2 A! s
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
7 y, I0 r( N8 M8 \* b0 r. s* u" i$ |2 G  d% Q9 z4 y# t
- s4 A; J5 j. d6 N5 y+ \

1 w  C$ a  Z2 D8 G; K0 ?
3 ]6 M; m6 H% r5 u2 p1 N
( B. d# P$ y0 }4 L& g. ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
8 u$ x% Z1 ]2 S& b! m1 A( v* l  T4 |! n; U. B% B( `1 E

: E' z  _2 ]0 s) X$ ^3 m! o  c: ?) f. t% N& L5 {5 U7 L
  j8 N6 q" \7 W) v4 `$ ]  Q
! z5 F, I1 C( O2 r- O) f4 E( D

0 b4 G3 ^" u+ l% L
+ \* ?' [+ d' ~% L$ ^都切成这样的丁，
; ~9 v5 |/ V+ z
9 P. u8 W3 Q- u- W& j. |2 C7 x9 T$ u( v" k: b5 ]! O2 x

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，' D/ A; W3 A# y' }4 F6 ^
3 W% A6 j2 h# N7 I( F7 \( C; ]) D7 W
* x0 T$ I; z% K/ M1 D
& z% [& c' v( P" i& ?0 c
0 S7 Y: Z5 ]6 q6 b, i) o" m# g
再倒入青柿 子炒，加调味料5 s$ z5 q/ V1 n
. x, C9 _3 t# v  f

/ i5 p# p( k) \/ R4 f8 g6 F7 _
: \$ N2 F/ h+ F* T# K1 o再加入臊子，
  U  ^0 q; Q) W. k& S9 s/ Q3 T! K9 z' v, o9 S. o3 L: s3 u7 i
* M; L& P" P9 I- {) n( v
6 p! Y5 ]+ b$ y: y8 i: H3 h* A

6 `# G; P  X# N( X( }: c* P, B4 W' D2 n
好了，下饭超级好吃呀, p6 S4 [( Y! M+ U7 K% s! p* |9 P

9 v5 }  N9 T1 e) M: [4 L* x
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
# x, M4 P* k$ r/ o; v8 l3 Z; ^* S% @5 G$ M7 j
2 h# k% U7 u% ?9 d4 C/ t7 @) e
5 Q# O1 x  i  f- |' u& ^

0 U( b/ N9 U, y! i4 \8 n2 @& W& f3 M
. _4 F! w0 g& U) Y/ ^8 q

$ q7 ~" E* W' V9 D! h1 Q) e
" P; r& q- }4 ~2 s; t5 S
8 C/ b! N% V2 L/ J: {' K% ]4 F0 Z8 a: z2 s我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
/ l+ `+ ^0 K& E- h' \( G) t/ Q) Z& f3 L, W. ?  _

. R, [% a% v" c7 ^
1 D3 Y7 `4 ~8 H7 ~: y$ s' |: x6 w+ V% S- z

/ _  V7 f+ O8 \( A
8 T- P% P2 X" U: j% e9 L3 V& G! {2 Q- N+ v; e
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，& l" T& U9 t+ Z  a/ V  X" r
( R' S; |- W8 J$ d  P, a

$ b* P2 R- \# a, n/ p8 V$ D9 H5 T$ c7 U3 b! M
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 & L8 K3 r% }  K/ P" q6 @; l* j
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

+ X% T  f* U- u, y* h, S/ h$ `4 }- _$ d; ~: B6 I$ V* a
- O" y+ T( n5 o0 g; K
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 . Z0 q* Z3 N7 w7 c# s
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

0 w4 M5 u: c- J  k. T* ^. e+ }8 Y1 P  k( ]
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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