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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，% t: F/ i- A$ r- S( v

$ }, ^/ q7 ~/ @+ s3 A) y# Z" w5 e* C, a5 p* d+ a
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
7 b0 i3 I4 V1 s+ B1 _& @' J# w8 H
) x4 ~7 s/ c7 |- g7 X8 L& R; r  j炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，2 a  w0 C1 c) B. r( I

7 W# Y% R, w4 C" ]2 ]$ H如今，想吃只有去农家乐吃了，% a9 H# I( P8 S) w! z4 v

2 h' m0 J1 r- s/ g9 t. V1 R# e# r* X9 M
4 I: E7 a! H& ^0 j前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！' G: f# k* E  h
. @; F2 j6 y$ m

9 G% U/ a! z+ \7 ]% Y3 l$ a
" p, f" x% ]8 F0 p
4 s7 ?9 [/ `& F3 K1 J- n' E) X1 O6 A6 H3 p' t' Q1 T3 U8 R
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
" N6 Y, v# k' g3 k8 T, b" J
2 m" o: h) E- P0 D" e1 N; T. }, s
( C) `6 d6 g3 b: Y" r2 Y  P! `0 r. q' h" a
/ S( Y/ @) c* F& v7 ]6 ?* [3 u

$ S* m% W" ?6 |8 Z; C% y5 e. i. F8 F6 q

* _) Y- x/ M8 p! O' v9 k1 K  N% F都切成这样的丁，$ n4 n) h, }8 }2 \/ E' k& l6 r* p

2 ^6 r! a. W; T. Y  I' B4 F: K/ A1 ~7 t+ X, x. r4 D# E

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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，/ J3 ?/ l0 M- `2 a
  O2 J( j+ Q) q) X! ?( {- h! ^
9 X6 c& B5 P1 I. g$ I( G
+ q* @; j3 {/ G

1 H+ f! S' }8 K) a再倒入青柿 子炒，加调味料; a! B2 G$ p: v& `5 z
6 n+ f; O4 C/ y* L$ Z1 {( k

% Q/ a- A5 R7 w1 [
5 g, X& O! b7 @# |. a再加入臊子，
+ I9 P2 y  P  V+ |# ?, o
- B0 A; X& G" o7 L5 Y0 p4 A- \
* w1 d" J0 {; V* V' j
0 V8 z! Z$ v' h5 b& s3 m8 P# }. a2 q) H) M/ h8 s$ S( N- O

: [& k" @+ S# `6 K$ J! r9 O) m, A好了，下饭超级好吃呀
/ u6 q) U4 Z5 I8 Q1 Z3 J4 W4 e$ N4 }# v8 T$ b& h+ s

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西安凉皮

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地板
发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来! u) s5 m4 l' t# v7 `
7 N# g7 w# ^- e8 E9 B6 A& V
6 w* u& B* ^3 y% |4 o

5 N1 Y: `3 Q& Y/ F: W, i: Q( F' ]8 _5 f% b7 ^

4 `3 b; J/ t0 ~! W
) b) G7 r! G8 r6 l2 C8 L$ l8 S7 E& \* f$ c0 _
; h9 `$ J$ C% S# q* M

! c% E# x" {% c我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
9 w) M$ w) p( S$ h# N" o+ q
& z- _1 i% Z& l+ n
6 b% q+ Q  d, U
2 J% Z3 ~5 `, X# x2 A8 |+ G" d. P) f
' G% J; K$ J5 Z7 j! [

+ L+ o/ n# @! S, Q6 I
3 }9 U3 p: R- P; C早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，: N+ M1 G6 i3 c1 z7 K8 Y
& ]: [' k. k+ l  ^: K9 I
# \7 V; |& Q* R1 k) l
1 t3 e: k# `; B3 @. b2 v& C7 P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
$ N9 R" t2 V9 w: J3 T土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

- `5 ~, e& e' E, a; _2 R) y$ ?0 w! Q* P$ r/ [0 I
( ?1 E4 m- `! d6 G  i
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 ' e7 {' q+ _/ ?+ K
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

" a! t( t3 F+ ?! {8 g+ w1 j1 i3 I' A( T& Y8 Z  H. U
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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