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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
% D: r# f* R1 R2 Q- a
. w+ }" n" d) i6 F. f( j- T+ u. b! t3 ?# a; N$ u/ d" q) F
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
  W( C6 f& y  U
; z0 o. c+ `- ?; O, a# X" x炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
) E  }$ ~% x" \- ^$ i  N' Z) ^) l/ O# p
如今，想吃只有去农家乐吃了，
/ u, V& s+ I: q! R6 ?0 r" Z$ |  r
3 W$ o5 n" O7 R9 P$ v# f3 p
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
* H2 ?2 Z, o( D, [& O7 t0 w1 p% R4 R4 t' C
. m2 A& H( ~+ z6 X: v
2 z+ s/ T3 p3 t/ z2 g

6 @- H: Q9 A# w& g; ]9 F* S  `  L0 b" C
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
1 V  Y, W; Z5 U  p% {
7 r7 [. y7 O& D" U" ~
3 W# {% ^6 j1 y$ {# p5 }
3 R  `! p" B# o' a
/ b* r; \( M  A' U# H6 Q8 o4 ^$ v& v- j# u0 m+ r0 h- i

$ X9 l1 H( q: ]+ a' L: @5 K' H  {
) g0 c5 \1 Z/ j0 p% o  C都切成这样的丁，
4 z& {) {( E, J" |, G4 P+ n( ?( R3 v) E9 n& Y2 {/ J

& [5 d& z5 ]2 @7 g2 F! Z- }+ Y
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，& d. _, e: }! H% E9 D: H1 u

# Y( Q. z8 |7 R1 C# H! S/ x0 y( ]. q

3 W( u; b# S/ [% r7 O* k0 {- p2 _$ `. k9 D5 O
再倒入青柿 子炒，加调味料. M6 _& J" \4 d+ n
# O6 y3 \" \. h# r' M
) ]" \5 p  ?/ n6 d3 h: c( r- `
( x, r) X6 I6 @7 r( v8 c
再加入臊子，
: W8 X$ a% }+ W2 w8 a! i* ^" h$ G
( M* H  L$ d. J9 E) R/ B
5 D7 M; Q: `$ p) F# V
! t, U5 ~7 g: p  n0 D; p

- i9 e2 I" j( t) B) [1 {+ U  R好了，下饭超级好吃呀  y1 d4 O+ G' d+ Z, j

$ ?2 H6 F$ P, `/ h& E9 u
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
+ |# K7 |3 {! ^! c7 Z3 T, \! F
( G  U/ @. R( x& \: ^4 K) t6 U0 x8 ^# Z7 O1 N7 @# H3 b! Q

! V) X: Z: x9 K
; D, t0 T' k; O# L
1 h2 W: F; d$ y; e6 ]& N* i% v8 e3 P) m. p

1 u  A1 l$ |2 e% I7 @( K& B0 E* |  c4 g8 k2 v7 n4 F* r

+ |$ P& S4 v! j3 k, v( i我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
% K7 X) q9 @$ \/ m+ ^$ m
' }  P, a+ c5 i2 f6 x) [# I: {
' s8 O$ D4 A! y% E8 `9 F
" H9 {4 B' }1 l8 R4 E, `+ y
; _) ~3 O& W7 _
" e2 h( b0 O0 L' [& ?* `
. x! E/ b. b: G  }# y8 P, y. |% {. B9 C6 j3 e
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
; ]0 y& D% p+ I( z5 f3 ]9 P8 f6 D4 J

, E: F  w8 Q% y1 W, F4 U8 B4 l" `0 V
8 x* Z$ Y( f# S5 J- O8 R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
. J& h9 _4 Y  Q0 v: H1 Z9 i土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

+ ]6 x  Y, ?+ a6 ]) ~4 a: y- w& {0 i. y6 ?1 H% H

. b( R! J+ w/ {是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 " L8 `9 s% g; Z  h# v4 U
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

: J' j6 }  ]# [4 A
0 e+ T( k- N$ U9 F: N我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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