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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，2 U; {& n5 Y  v: ~5 }; z" l+ T
) V" ?& p! u5 O9 e5 u$ L! q- _3 r
; J: ]* H5 i8 s
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，' d) V' ]+ E2 r$ }8 ]# G
1 O7 e$ x8 [0 Y3 z) |2 t1 Z
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，/ W$ r3 p8 ^: z5 B0 q8 M

! x# B( g! k( g4 e6 t0 l. y! B8 ~如今，想吃只有去农家乐吃了，
/ o; E  h" H% [; P
, `0 k5 r( O( A/ m- X3 \1 G% ~* |2 R1 ^1 R# L" Z9 f
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
% [, R- {+ Y; F
$ B7 ~2 s0 U+ i5 Z: X$ W- O( \; h
, d- ?9 z1 i7 F4 O% a
' q1 ?5 G1 C8 x) g& ]* H9 m8 G. ~* C+ }4 L/ n5 Y

7 h6 ^5 e1 g' h) y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
6 b& R6 A  z- Y* |
7 Q" R7 b  R+ |. s, U
  s! L& p1 P6 N0 m. Q
0 o7 h7 B9 o/ b. X$ y) f. {  S3 V1 O

: l8 a/ u6 t, X+ O: q( e: P/ ^5 s; w5 S1 o- O$ Z9 j2 I! M, Z$ N1 E2 o* }

' {  v2 M3 G2 c4 W都切成这样的丁，6 Z' P6 r/ H& k, a- @; t" H; p, x# o

+ Q; Y0 S4 Y4 C( W2 B: ^2 U* d! p4 p8 d$ z, y; s* I

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
" O# J3 i% f5 Q( c! d2 B) ^
1 A# a) m. I/ r1 Z! V! K' @+ }0 U/ Q% R6 u0 u8 u3 E& p" o9 J5 v
( A. R' F; z. t& c6 A! y

. o: @0 L& ?/ J4 N9 A0 @再倒入青柿 子炒，加调味料% x: A; H  J$ q# i) x
5 q- F9 V% |  w

$ H* j( h) C( H, _# o! g) T
* R# u7 r. z  }3 k# }再加入臊子，* V9 W+ M5 r8 p8 H

6 ]; B: q: s. I( z, P* X2 y* M3 l1 s! D
+ ?+ B3 d; g" J
+ S) v0 w% H9 P! X" s( ^5 U; {
8 A! v1 o, x) M/ H# r
好了，下饭超级好吃呀0 `1 l) Z8 y" v$ s' |
5 a, T! y6 F9 u; `' Q6 z

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来/ G/ ~; ]6 S6 l+ V9 I; W6 N
5 g4 y& a& v/ x8 z4 R

. X$ U7 V  l. P' o% a3 T* z$ T" T3 k2 \2 @5 K( B

) g: G4 [5 D& x3 \, n
% {, ]6 \0 @; B
2 j0 `9 N7 t% l& [  n" S# k7 p7 U+ _. O9 B" v

) z# |% i1 @( j5 j8 P6 {& S) |
) Q* r" W0 J2 h2 _  c" R我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的6 [3 n. J% p/ r/ P, c4 ^; ~0 W
/ c9 Q; }5 L, A/ L

- L  s6 f0 A) {: z
9 v) ~. K) x( t" l  ?: @9 j7 m, g. ~( q& s9 B4 ^1 y# k
" e4 R1 b/ d( m

5 Z9 @8 f0 @1 z, \* E1 ^
4 r( W0 i1 X( B) b" s9 M- B早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，1 Q/ O+ W- `, r7 v3 m. a
( r1 @9 s" N9 g8 ^1 b
7 t9 e. x& ?( {
3 Y. z! N; Z& h1 P1 b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
3 f. D: ^( c& L5 ^: A土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

8 K3 }. |# v2 C0 Q( ^8 W7 V/ O
; n& H0 s4 s; R' |- s& m+ r+ K( r6 t1 g5 R/ [' z+ v6 q7 K
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 ; D6 V" ?1 k; X; k  P, ~4 J9 Z
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
6 q' B8 \# [2 ~$ C8 u- y

" b3 K) j6 g( h. h我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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