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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，: f3 q  M, b* `" {9 F# S" q- H

- M" L% _6 B7 c
+ m1 O- \8 {5 K; B0 c. R/ U) K童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，- T2 V; j- w" Q; r; ?- g3 G5 y
; s- I, o8 V3 F6 j/ B& z0 d  ?
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
( r$ t5 _9 Y! N8 S
1 ~% ]6 Y/ T0 G- [3 g# ~/ \如今，想吃只有去农家乐吃了，
( x! A$ N* J  E. Y% r2 b0 N) t" z: v" u. y; d
! T1 V6 \. q) A# u0 p, ^
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
: l( A. l2 l4 F2 Q1 r/ i' J6 P3 G, I& {4 L, i, P( y

% c2 Y. s' X, ?, J) l8 s2 }2 K/ [; I) d+ f+ B3 {
8 [% }1 T2 F: z& X8 d

: q& X  }; D, Z4 w0 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，' F3 x! x+ R1 n) I" i, W

: _% }$ j* @( I3 ]$ o# I' u5 T# s* C2 C/ r& f

9 {* b2 k( P4 Y4 _/ y
  W9 H! ?* R' f0 W( v
% F# X1 R) j! D6 N7 m$ L1 x
. A) P, X+ y1 u% X/ f  O) R& O% t5 k
  M" {4 n8 N5 |  F  |/ h* F都切成这样的丁，7 Q% H7 Q" Z- l, Z7 n6 e3 _' s

! E& F9 J* q  n! n( M+ f$ e
1 F+ G1 {+ G" \
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，( g/ a$ Q5 S1 G  x

- u- A' _0 b9 U7 d, h* L) I
8 ^6 n, h* d" Q" q
# S" V; i5 ^* A& n& I+ A1 U  R( T' K/ c1 _
再倒入青柿 子炒，加调味料
5 O6 T. A) Z: J$ }$ p/ n% s- E( @- [. a; d: g
4 x6 Q1 I, C3 G

6 B4 L+ g! m1 u  e$ `5 [5 A: E再加入臊子，
0 b7 r/ \8 J0 a" _0 I: {2 X
+ K# z  ]  \# Q7 e) C' ^1 ^# B$ E( f% w5 B: E/ A$ ]! q

) k7 h- J# u4 p& X. M, [$ H/ g/ d+ l- Y% H& j5 d7 t; z9 F) x

4 c) m, h/ E2 a3 R! K4 c/ x" [好了，下饭超级好吃呀9 x/ U, u# R& g- O; s

/ Q, g/ o/ u) e) ~) M/ T7 U
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来) \- j' V' F, v- B' z1 ~# F
1 |) v0 M1 R! I4 R

1 A8 Z6 @5 d5 U, M; n! A
4 H& M5 u! }! V6 N. C5 a) y5 {' K7 Q" m+ J! x; r6 U' Y) e
5 O- `7 y! Y! [( f# P$ M
2 p% Q3 ]# q: v6 M! W
2 O5 S9 I1 h# {
  v$ t' c$ R! V
) e- k. @7 B. l
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的  @$ W6 K4 K' b
4 P. I9 R  q" Y" W; B. S1 w8 S

+ q' A3 \7 c# v& h/ M
2 @4 J7 |  a' V9 F- Q  q( T( j& p  ?8 F4 s

0 X3 m; Y; M8 C8 |( ]2 ^# V5 J7 y

% K, V# v# O% _7 h* F) t9 h+ F早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
( s) ?. E4 J" v) g( x/ c  c0 [# H1 ^1 `; a, K; e. L0 u

6 k' U$ u6 k/ a% W1 G, u5 z/ p5 T( \  Y( \7 ]7 u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 , C) w- y# h. M0 x0 _) I, B
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

3 N# n; l; Y& f( F
3 N; S) R  O3 d, e
2 G: D1 ~$ d3 V是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
& b8 r+ s# {4 G% ?8 a呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
2 B& C4 r. S- Z1 u" h7 `
0 d! y6 N+ d# e) p# L& m
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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