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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，, p5 Q5 d' T+ @/ ~" u
( }- p0 U3 w5 |3 ]8 X# g

) T& ?& K! E7 ?+ H& F1 z童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
* [$ p+ U; Q! _  ~! Y# g
5 }! r, I5 z; ^- Y! ^9 Q1 C& D) ^炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
6 ]0 ~: p, v% G/ x/ |
) R, _' {. Z1 N; e  P如今，想吃只有去农家乐吃了，
/ Y, j! x! [2 U6 ]0 Z- L4 _4 m, B/ q) }3 ?. b- y

1 M5 |5 M; Q7 X+ R3 c4 i7 B- b0 R前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
2 E0 y+ K6 }( E& N$ F1 _* n- j2 x. E* M( s' Y% A( M8 u0 |
, d6 h! m) U* r6 G
4 n6 J5 I+ D% _( b6 u

' M& [5 ]- B- L+ f4 o( O$ Y5 p8 R! e6 v1 z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，6 L& B% j8 G2 t3 h
1 l. }; l! P3 W4 S6 T

7 I& t: t! i5 Z5 ]: J4 P6 h6 Y8 i; ^1 V3 [/ l- p

3 {: t" i+ c1 D. N/ N$ L- Q
" K6 l' Y$ l2 l1 P9 t
7 U: k: c, h) D3 ]/ M- t( T' y
2 {: D0 u! d$ D8 T" A都切成这样的丁，
1 S( Z7 y( B/ K5 W+ [4 J6 l) W0 p! Q) ]1 i

8 d  ^5 v: F: r# t' _" q
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，) g2 R9 N$ g! {; y1 u

8 O) t6 u0 @) c) s$ _/ Y" C- x) d" E* s) k! ?" w; M

4 F9 L; u0 f0 D4 q+ S  x4 ]: x& ~3 T4 U0 c, C! ~4 Z
再倒入青柿 子炒，加调味料. E* A) t7 O+ n; h+ j

& E* l! @" R, n4 P3 Y. Z8 x
! }9 M6 a& F7 z9 ~! y5 L9 p& w" l) K" `( j, r5 P; F* y. M
再加入臊子，6 u+ i- r4 s) n* n. A0 t
, z! L7 B6 h6 b! ^# ]$ G

; @% K# q" K/ E& T+ m$ G6 O7 h9 Q1 M7 |' _' ~' B3 x" ^" B; J

9 x( }) ~+ u/ o0 J
" ~( C- d+ L- @( J5 J0 r好了，下饭超级好吃呀) @3 @+ t" q/ `9 f

- P, ?9 @+ R* O% |
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来- y4 o# r# n9 d7 ^

, a9 R) i/ |4 e/ v; W! z3 b5 Q+ z" X# Q: [0 Y) K. O% M/ F

+ z4 z$ |# x" k* n' \; P/ j5 j+ `% o5 ^+ v  |1 B& O' d- q

% e8 D  A4 E3 E# O
0 n# }1 z4 j2 b& Q! H4 l9 E' ~, ~+ u- a) a3 E
7 J2 A7 D8 i, k8 z$ J+ V4 \
- x4 M  U; M/ r0 m  e+ Q3 b/ j
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的# t- J" o% Q- d2 ~1 b) G4 J5 q" h
& e0 T2 X- q! K* B

# p1 q. [, K7 C) r7 F7 N1 @& P' L
; N- T/ U' f6 R5 T* L3 Z" r! y8 t

( w" v1 w# D8 e; ^
+ C5 C9 A" T7 O; d8 K
7 C6 L( R+ H* h( `早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，+ ?: U; L- q% F9 d9 B. F
8 G) O2 r# x+ Y

) k: w( K5 X) \9 n, M, w; [( }7 f
" J& C- f0 Z5 O/ F, @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 : q8 w3 s  t3 u0 i  @) H
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
# u3 ]. L) M1 M0 ]% h- g
: w7 ]- J0 _, Y/ V) Y
0 O$ }( k0 e8 a0 x4 A9 f$ `+ k! X" z/ p7 g
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

上小学

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
* u8 l& Z8 n; n# p6 i( w7 O8 O2 O呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

( K8 W0 s9 g& E# Q7 w" |; P, e; ?7 T5 k$ C# D
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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