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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了,
& g' ]1 u$ D1 O  m" N. [5 h3 F2 ~' h0 S

. d  o0 T; q, j/ G6 D童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子,% Q9 C- D# v1 Q2 B$ ]/ V) r2 g4 J
9 ^! J. \0 D3 e3 L( M& e) z
炒时和线辣子一块炒,又香又辣的,2 A1 @3 g1 L; g5 x

. i0 c5 O  H0 q. g* a如今,想吃只有去农家乐吃了,
8 S3 S; @2 V  v* q; [6 F% `- b; X% m/ i, Y5 i
" v! X2 D& B+ H# n. {" E' r
前几日买的青柿子个头挺大的,就是不红,但是价格倒是和红柿子价格一样一样地!
! o! g9 D- e; a1 `5 f% k/ F
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]

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两个青柿 子,一根红椒,一根青椒,% c, |/ c$ _- p5 T' H

+ J) \2 n2 O+ j  {. ~
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( H4 Z! Q  L4 A8 `( X

4 ~. ~" N% |! L; h9 o
" E2 I4 J2 {4 @* ^" x: p# X2 [都切成这样的丁,% g8 A  @  F1 u1 P: v& T+ ~( r
( z* W) R+ ?0 Y- c' v

# N8 u6 |2 |8 U+ r' }! s3 ?

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起油锅啦,先炒青红椒,
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2 z' a7 [: H& P9 W
0 {0 O) i/ b8 J1 b2 B

# I- X1 u- X- Q- Z1 W再倒入青柿 子炒,加调味料
/ l8 v( W+ j- X: Z+ Y
8 {) Q8 X0 W: o: A" K: Q; O& L( M+ e4 n

! X# a7 P- s4 {. O' o2 D再加入臊子,, f" F$ B* |1 y# Z: v

: X) r4 j9 {5 m% S% @7 [% |* N
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9 i9 }5 q, l7 N3 A
; v$ h% j1 R: C/ ^- y
好了,下饭超级好吃呀. @' R" A3 a' f8 M' [2 _

9 _9 }2 [8 i7 x# t1 S& O. X1 H

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炒土豆丝时发现,一根根土豆丝如银丝般又细又透明,非常的惹人喜欢,也拍了下来$ b3 V9 O1 ~* j8 ~& ^) q; j

; }- Q; p6 P0 |( I3 K6 Z! W# R9 f& `% u: u0 w. W

2 }- N( A$ y% p6 p8 r' r( E6 E2 X3 `& I: V" b
  z' H% r2 y2 @

: I) s9 Z3 ^, @( J! Q0 J' V' V" g: A+ \8 G1 i  O' I% C. t
- U7 D& r, y  N

! `! a* g+ c9 w5 `7 E我们家人是不吃辣的,所以最多只放点青椒丝就可以了,很清淡的. K0 K! D8 O0 I9 v5 G
+ f$ i6 B1 P) A; a
# \4 z, {0 l0 z% C5 o0 ]7 a7 l
3 k. F3 Q$ x% h3 l3 a" k7 P/ E

% R' ?% z2 G1 _3 e1 K7 }  b- m
$ Q& s, H& T% H0 z5 E& Q2 D5 r! R" u; S& _' N/ P9 m

% I* z7 E: q3 B4 m( H6 F* O早午餐一块解决的,所以还有豆浆,臊子夹馍,
6 h; ^7 @4 R- x1 J5 |% W5 E# Q6 k# G3 R( Z- H
1 j6 C; U% y# D8 |
  l  L/ o2 ^4 O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]

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土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
% p$ w& B! O8 O, F3 T1 ?6 J% p+ c土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

  _$ ?% ~' _, ?" j2 c! T" D, J! P$ v9 m' V

, N# g8 R& n4 N3 v5 g( z5 I是用工具擦的
嘉嘉妈

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我怎么不会擦~~~

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呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
巍巍

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原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
$ Q* C1 d- Y. U' d) o, w呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
: O( Y3 b' T* Z1 W" S

7 _7 L; u* @1 C4 \6 \9 X1 K我也看到过有些报道说青西红柿不能吃,但是我小时候也经常吃这个,没发生什么中毒的情况。呵呵,所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
水静芊

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科技发达了,是那种熟了也不变红的柿子吧?
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