西安凉皮

好多个年头没吃过青柿子了，
$ w- B1 n/ g1 w" L0 y
) ~" P! u9 R1 q4 A5 h
$ J' P& n* `2 Z  G# Q  C: M; Y童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，! a7 D+ J7 y2 ^  f2 s
# I2 O' O/ u' B9 P
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，3 h% k  ?# ?8 X+ s

* v2 r9 h/ ]' A( Y8 b* t& O) A如今，想吃只有去农家乐吃了，5 C/ E* z1 x+ q

- \% n0 A1 F2 g, Z+ n& S
: z, ^7 k& K' ^前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！! C  s& Z+ y  C( Z: L( f+ K" U' P

' z) K4 A4 G9 t* G5 B+ r. X+ \6 T% j$ M- K9 L; g# ^0 ]$ A8 E- ~! a# ?
. E, x8 c. i/ x% Q1 z* E
7 X# m" m3 u) _0 B2 a7 m3 U- Y" F
8 L0 H1 ^' S2 ]; b* {1 u$ \
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]

西安凉皮

两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
3 }0 L2 ]; |& C; a& v( s; n6 F4 I7 v! X

& Z3 k& G& \9 e3 o+ E1 i
# s6 a4 C  e# {& p8 @5 M9 [4 v5 l: i1 L
- S5 v/ f; i1 s  z/ Z
4 N/ l1 s: L5 J
: h2 B; B, T$ U5 H) F
都切成这样的丁，
3 [* f; [4 n' w! D. q- b; I5 m3 {+ H! L. V$ ]+ k0 c. Y
8 i+ i, g" U+ r) H& }3 S4 `: M0 h

西安凉皮

起油锅啦，先炒青红椒，
% z' M8 f1 d% u0 u* n, e: i; N
8 P+ {2 C% `2 C9 `
/ r6 J; F; ^4 k9 L2 [3 Z* \
( }- p! ^% a3 k* L2 Q/ S- Z
! j9 t; ^/ b( L* S+ G# |6 U! l再倒入青柿 子炒，加调味料
- a9 P" k4 l5 D1 F. r6 B# m
, |& r1 I( }5 @0 b# ^
4 J! j! m  ]5 Y5 J
" V% k# F" }! {* ?( P5 r再加入臊子，6 X: J3 _2 q7 i- a8 S& w* P

4 f6 ~* ^  a/ {  _% r  ]: t+ ^/ b4 ]7 q( b4 o

% i) Q5 }* c6 y! A" C2 A8 `. v* _; d
4 U7 B5 G( o$ z% t& e
! q) T8 }: k( E1 q4 J+ S- v/ v好了，下饭超级好吃呀* z* k8 ^+ K% g/ E; _0 G: M
9 f9 I) z! v% u

西安凉皮

炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来8 F. \. J+ N9 b3 |6 J" f7 d

: g' S; |4 x9 X) O
9 j9 F, `2 a7 n/ h/ g& i, U- l/ Y& i/ R

, K# A/ A: E& H0 b
* e. h+ u2 M' v! @
+ K( F6 \6 l0 f) n1 k+ _% K- r/ H( n/ D( Q& s

$ d4 B4 T0 C5 Q; j6 m9 j! c7 z# i. H
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的" h3 D$ M+ B  z6 @. S* q6 O0 _

" r7 g5 B3 t) o% T! y/ q, D! S1 E% ]8 _9 O3 R

; H8 E/ R9 g+ I% M
5 R  {. z, |" U2 `) W4 g
8 F6 ]# }7 C0 m& p7 {4 E  w6 J/ G& g8 ?3 }9 ^6 J) ]3 q

) L: c( S) H- S: x8 }/ E早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，* @; F. s  D9 |* G6 x2 g9 j
3 d; C* n. O5 g# o. X" J

; f! B8 X6 C7 ?: d. M1 @3 J( K9 a
4 M8 [# f2 D& @6 Y* {% v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]

小猪猪妈妈

帮顶

淘气在家

土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

西安凉皮

原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 - [7 E( Z  A; |; K+ l- ?  z
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

+ _! s7 C8 u# K) b6 d

6 f2 Z8 {" t' P" [  h
2 A% ]9 |& @5 w  K是用工具擦的

jacky001

帮顶

开心妈妈

我怎么不会擦~~~

雨田妈

呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

思巍妈

帮顶

笑笑

学习哦

陕娃嘉嘉

真可以

牛牛妈

原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
5 {5 }: w3 n  |呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

& `5 ?) J) V) v& R9 }3 D" L/ w* c! }+ `' V! E
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。

zhtwlf

帮顶

lbc

科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？