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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了,
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童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子,
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炒时和线辣子一块炒,又香又辣的,. t6 \# i0 Q8 U+ e6 d6 C- D, ^8 k$ J

# _2 w3 `# j9 v7 ]& V- v0 y如今,想吃只有去农家乐吃了,
9 e5 v' O0 i3 |( I
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- s& Q, M4 Z& U0 g前几日买的青柿子个头挺大的,就是不红,但是价格倒是和红柿子价格一样一样地!% U, c( I! d# ?5 F" ]
( E$ z' s, }+ ]0 @* C' G% z8 u9 ~1 U
/ Q1 `' g1 }2 U" I3 B5 ]7 J

4 _: n7 g; K0 z8 ^. Y; m! \8 u
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]

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两个青柿 子,一根红椒,一根青椒,* Y% n( C4 z2 |! i$ n; k6 i9 Q/ ^
2 s- @% p" D; L$ o& N$ D2 B. v$ W6 @

- D! ^9 `$ t% X/ @% `* Q4 V- A1 _
" j3 m2 H% B3 R1 s, Q7 S6 H- D( l+ w* z% p' }  Z* P6 {

4 T4 Q5 l* g& K2 t# V9 {5 V9 |+ }. D  \
$ L7 j5 G( j, ?; U( W# |0 P7 k% P/ c3 x" d
都切成这样的丁,8 @. P4 m+ U( N0 V( m" i2 R

# a) s6 I$ o$ F8 i3 U# j' g8 ^" K4 T* Q+ G' Q

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起油锅啦,先炒青红椒,
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$ _/ q% x- u, }+ o+ E

0 ]; a* B1 D( T# V: X6 C
7 m$ D: n$ d9 i+ A2 b. m再倒入青柿 子炒,加调味料
5 V' s! [) v$ m! e% h! M$ [& A1 P8 b6 @0 {# n

; b  z( h+ x9 j0 O. |. H) D7 d, E5 q& g$ {6 E
再加入臊子,
' B% l2 M  f$ Z! s* F& E" U" N0 I5 z3 i  h1 ]  h

7 C$ J9 u0 w+ |  W0 v6 G/ P3 j2 p' P8 T2 ]- c* [" ]; q. q' {7 B, f

/ |! I, g. I4 u- l9 ?
( i  a" _" I; K" ^  x好了,下饭超级好吃呀
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炒土豆丝时发现,一根根土豆丝如银丝般又细又透明,非常的惹人喜欢,也拍了下来
" c3 c5 P+ W" t  O) b2 E$ R1 r

$ H9 L) z, ]! t/ a+ g! U* \/ l- [6 W1 j! l& B# E2 y) O1 x

( T" k6 q' |( J3 n7 @& _, W0 q9 L# Y, e
/ M$ e7 S2 G: u' Y* e$ q
2 Z6 c* E/ ?. O' y' m! U  k7 ?
3 {# [% x& P5 r: w$ i7 l6 t1 h1 m9 r, l
8 O' p6 a- k+ A+ Z+ Z6 `* A/ P# q% S. U# U( ]

/ F* w+ W/ E; j我们家人是不吃辣的,所以最多只放点青椒丝就可以了,很清淡的* h- e2 p, @' A! S" I: a3 x

" c. U9 a2 N% z
6 m) H' `* D) d  `! A3 t
/ ^: t+ E( H; H1 \1 V6 v1 Z! c2 @* H- `  D. u; `; D3 D; K

, }: A$ A" @8 f" M
7 H/ x: J- d. K8 @  E
* h" \; o6 Q. b: c7 u; l6 s& Y- _/ q早午餐一块解决的,所以还有豆浆,臊子夹馍,
/ @1 f! \8 C' K+ {  y! f  U. P' h" y5 W
* E/ ~, e0 Q. T; T& n# p: G; e
$ Z0 [, E0 ?4 f; x1 l, m* e
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]

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土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 9 g; `3 `3 C. d! f6 L
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
3 D* s5 H9 F6 @% @
. q0 Q2 \7 M8 A
8 W2 J  m5 F4 y) R  I  N
是用工具擦的
嘉嘉妈

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我怎么不会擦~~~

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呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
巍巍

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真可以
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原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
2 i, z! ?) t8 z' W" Z! U呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

& D. A" E1 N5 G6 |7 S/ O
$ ]' i8 u( \, X$ @4 T我也看到过有些报道说青西红柿不能吃,但是我小时候也经常吃这个,没发生什么中毒的情况。呵呵,所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
水静芊

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科技发达了,是那种熟了也不变红的柿子吧?
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