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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了,0 B; E" N6 j1 ~6 Z* e, p
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童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子,
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炒时和线辣子一块炒,又香又辣的,5 M4 S( \: t; }7 g0 v( Y

8 o! z4 a1 u0 z$ U如今,想吃只有去农家乐吃了,2 G7 C% E/ X. b5 w

2 Y8 M! K* i3 G: a" r( u; \% i. m6 I1 ~. A3 F5 z+ T
前几日买的青柿子个头挺大的,就是不红,但是价格倒是和红柿子价格一样一样地!7 Y. G8 f6 _, z) k8 N  x

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: f! Y6 F" z! J% o' o( |* U8 d* N+ H0 h, J* q% T# p( N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]

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两个青柿 子,一根红椒,一根青椒,
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3 N# |2 _! C& }1 t" _0 K1 y  u- S: V
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# B' O" R' o6 B$ q4 @' d
都切成这样的丁,
2 H! N$ [+ H8 X! V% I+ Z5 h9 f
! Y/ x9 H  l. d; R( s$ r0 q9 L& s& j: L: F7 C2 n

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起油锅啦,先炒青红椒,, w$ |4 m9 f6 N) S5 w

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0 Y) m# a' l0 |* b3 Y. s2 d
  H2 j6 u% X2 z8 ]2 c8 o. X再倒入青柿 子炒,加调味料* e; ^3 S$ u# y/ ?* n+ d. C# R

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再加入臊子,. E9 E, d; E9 z: {$ i

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! o4 Y# n4 `8 [; G" j: E好了,下饭超级好吃呀
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  z, O6 n* o0 g+ l

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炒土豆丝时发现,一根根土豆丝如银丝般又细又透明,非常的惹人喜欢,也拍了下来  w2 g& ~! _6 M, y% z9 z- N

2 V9 ]6 F4 }$ E8 Y' J% q+ K7 G
: k, R# @0 h2 g# D- G; g1 Z3 }& y, v9 n" [* T( @
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( Q2 i3 C, ~: Z/ H/ R0 s( [

, I$ V( h. o# @6 q* ?* t5 }) [: |
' y/ P# N/ O5 X9 c我们家人是不吃辣的,所以最多只放点青椒丝就可以了,很清淡的
& _2 b2 g+ R% S: t! V6 x+ L8 o3 |4 r2 J* p! h( O: n
9 y* b4 J. D; x

  i0 x, k% t  w: ?* d$ c1 e( P: j4 }( R5 e7 S% }

9 L! V0 Q$ D4 A( z( ^# \. ?& Z/ i" r+ o  p) K8 d, S. T
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早午餐一块解决的,所以还有豆浆,臊子夹馍,' I& |( _5 W& ?. d# ]
" ]" s) `2 Y$ t  B
6 F1 L4 o5 _) H% u- F

, i4 f: m! r* e4 k9 ]9 j5 n7 @) D[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]

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土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 3 z+ Q1 O0 P& F( P# N
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

" x; }4 F3 N# E4 u' W7 z
4 C+ f: ~; ]) P: [: L1 E2 Y, l3 b  \0 N. T, W
是用工具擦的
嘉嘉妈

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我怎么不会擦~~~

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呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
巍巍

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真可以
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原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
0 A  O# u& ~! k, X( v呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

9 u& Q* ]" g/ r( b% A: U
! p' O  |8 p- k1 }我也看到过有些报道说青西红柿不能吃,但是我小时候也经常吃这个,没发生什么中毒的情况。呵呵,所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
水静芊

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科技发达了,是那种熟了也不变红的柿子吧?
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