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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了,
1 W  W& o/ t* r5 o0 ~- s! P9 Y; t# K& z2 @2 a$ Q2 {- \" L" G

5 a" P+ n6 P) J! m- C8 A3 s童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子,: A" h- w) R" i9 U' H' o* [! v$ n$ a

+ A% B1 O! f/ \% b9 ^2 {炒时和线辣子一块炒,又香又辣的,
1 p" P$ F& R* L+ K/ |: A2 E- r$ M
如今,想吃只有去农家乐吃了,
3 F8 r9 Z3 x: [8 f( `
: ]1 h* N$ W' K, t5 q  i
- z) s) n; y: g前几日买的青柿子个头挺大的,就是不红,但是价格倒是和红柿子价格一样一样地!
) W1 N) B: ?+ t6 a( I- n+ g, y$ }8 Z2 W, z( s, B
8 F$ d& p' h8 @4 i( N& x

7 s% A( |- [; e& L5 e% i
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]

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两个青柿 子,一根红椒,一根青椒,
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. e; h4 n7 m% N4 R/ t% |
- ]4 `* I0 f3 F* P( E" x都切成这样的丁,
  k/ C, T6 b4 m
9 O+ n7 j0 V& N& }$ s3 E  Y! V# J! @

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起油锅啦,先炒青红椒,$ \6 w4 w0 q8 y/ ]( N

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5 Y& @5 b" w) t# N$ M9 D/ F; v. {; ]" X( M
再倒入青柿 子炒,加调味料
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$ F6 m) L! D2 E) n+ m* L9 N
" q* z0 t" b: m2 l3 I7 v" Z+ Z# t/ d: P
再加入臊子,
% b. }; Q# P% V# ]# y4 d6 H3 G7 d$ S8 W' t$ P6 X
. ?" V$ r9 _; v
# g4 `# A# D' M7 |
+ ]6 v  f: k( X/ D* O( f  T* R

1 {; o/ g7 O% J' d1 ~4 R好了,下饭超级好吃呀
# @: c, s* z5 K- S* z4 f
: m7 l% ^! |8 C

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炒土豆丝时发现,一根根土豆丝如银丝般又细又透明,非常的惹人喜欢,也拍了下来; `- _$ U. _8 y( p* G/ y, Q0 ~8 z

: T* {! J: O; K7 a+ X9 H7 h2 E6 g5 _" X5 L; s7 {
4 J  ?  E6 W3 [3 W- x# w0 A
8 W0 w+ d9 \) }% B9 E5 G- z
7 k) H2 O/ `6 P) V9 e+ }

5 G. M  l0 q, b; x, W3 m' c( J& ]- ?, E+ F# u# b

' b/ ~3 M1 z5 H- U, g7 K6 ~8 j! }: k# v4 W2 S( i: V
我们家人是不吃辣的,所以最多只放点青椒丝就可以了,很清淡的
1 T3 p; w7 O8 C* A; e/ U! ]. @  c9 f$ m/ C. N8 U. N( ?: a
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1 N( z8 B$ t/ ]) {
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$ x" t4 O  _4 y3 t3 q4 l5 \9 d! j/ q/ z" f. m
早午餐一块解决的,所以还有豆浆,臊子夹馍,
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" I) s" R9 V0 v( ?+ N5 T8 {  L8 A; q8 K# i# y" Z- o! S: m$ J& f
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]

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土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
+ v2 V: C4 _6 w4 m- B土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
+ T# \; ^) E  |1 A8 ]( Q
+ u2 O8 T- P  y* z" L! \

! n7 d7 s2 W' j$ k/ V是用工具擦的
嘉嘉妈

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我怎么不会擦~~~

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呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
巍巍

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原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 + m. _3 _9 [* G) z2 X: F
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

" W! W$ P: y3 w: i
& m: }% ^1 q  s) b& K4 P* ^我也看到过有些报道说青西红柿不能吃,但是我小时候也经常吃这个,没发生什么中毒的情况。呵呵,所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
水静芊

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科技发达了,是那种熟了也不变红的柿子吧?
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