‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 3146 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18843  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
楼主
发表于 2009-9-18 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
参考君之的方子,做了绿茶酥和苏式月饼,看来还不错!  s, Z$ h, k+ D0 X9 G6 W5 D

+ }5 Y' d4 X  L) r准备的材料:相思牌的红豆沙(本来打算自己做的,宝宝不舒服,在家陪她,就没太多时间了),切好的肉馅,并加入了香菇和木耳,算是改良了肉馅的内容。
. _3 S8 v% ~  [' Q% q3 `) g  A8 v9 J3 r  Y2 B' h

3 D" d; a3 ^4 W- P( l4 I具体做法大家可以参考君之的博客,我基本上是按照这个步骤做的。: k0 W5 ^( R9 ~9 ?' n
/ I0 N* A" ^  j: u4 B: T7 z
上片片了!
/ Z2 R2 |5 v- R4 K0 ~2 P0 Q! _
& {  U! [$ v0 }! {绿茶酥入烤箱之前的样子:
9 n4 u+ Y: t" A8 {
/ q7 X5 [8 `5 p" t' |
0 l7 }( d4 K0 @+ Q) t2 q, {! H苏式月饼入烤箱之前的样子:
4 E+ e4 \4 Q: N; w/ Y+ u! n/ e: O! A: p4 o* i

) V6 V9 I* l2 ~' |烤好绿茶酥:8 J3 y1 g6 N4 k  W0 b& w2 Z

4 @- w* `. w$ l; s% l$ q4 t9 e: l; Y. r' I% ?: v
抱歉的是,没有绿茶粉,只好磨了绿茶,看来效果一般呀!把我搞出来的层次感都表现不出来了!:wanwan67:
' i3 ^) n5 U8 w8 `2 v( J; I+ d7 \# B3 p* [$ ~, V8 s% u+ ^
烤好的苏式月饼:
: h, P6 v0 b6 z& t: s; B4 O7 B
* ^9 `- ~/ _& l1 x4 F$ {8 Y  g3 I
$ J' l; r6 W- w# m1 m应该味道还不错,这个是肉馅的!/ F; {4 q9 q9 r2 i! P: g; j9 T

( j; b9 S, F/ `( o  B% q关于猪油,我是做电饭锅版的肉臊子时,会有很多猪油出来,大家可以用来做点心呀,如果炒菜,我家老公肯定会不同意!
1 m$ {- }( ]$ M
7 }7 ?8 s: k! q: c# `8 \9 ]% ?/ C& X5 o$ [; G% t
出盘的样子:
4 A5 z5 F: ~/ W( O( q3 c3 I* c6 k, J
6 b. i! |; Q4 j0 j7 w/ _5 ^
切开的样子:
5 W( ^% P6 ]) C  R  ]) q2 m8 W
! W% A( R+ x" n1 {$ S4 V% [9 c0 E8 o2 q/ C  ^( q
皮还是真酥,肉馅也不错,很鲜很劲道!和包子的风格不太一样!
+ w' O& s8 e& h- M! w! }; u/ c; }) _6 u" u
宝宝闹着要吃,可是她这两天不太舒服,只允许她吃半个了!
  G6 N/ }! W5 B9 u0 l1 ]! r( k6 V! |
5 i: q. f+ p3 y9 j1 Q
/ l* L% D6 a) F! ]5 Y感觉还好,今天从冰箱了拿出来,用烤箱热了热,老公和外甥都吃了好几个,呜呜,我感觉就是猪油做的,有点不是很健康呀!% h, x2 z" \' E( v% I. x

9 Y3 ?4 i* J' ~[ 本帖最后由 小汤妈妈@xa 于 2009-9-19 20:46 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
jiaqima@xa + 10 羡慕呀
裕棠妈妈 + 10 我很赞同
西安凉皮 + 16 我很赞同

总评分: 经验值 + 36   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
5542  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
哇~~~已经够的好了呀~~姐姐太追求完美了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
30063  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-29 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79: 好吃,
巍巍

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
129277  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2005-02-11 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

真能干  赞一个 :wanwan79:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8920  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-30 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

:wanwan79: 做得真好
超超妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14890  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
1998-10-15 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

:wanwan79: 好

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

哇,做得很好呀

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

又个厉害的妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18843  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
顶了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18843  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
顶了!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-27 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

真能干

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
871  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他
感谢分享, 学习了
‹ 上一主题|下一主题
自己做的绿茶酥和苏式月饼!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部