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参考君之的方子，做了绿茶酥和苏式月饼，看来还不错！
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4 F6 ? M9 A3 o" E' _1 e准备的材料：相思牌的红豆沙（本来打算自己做的，宝宝不舒服，在家陪她，就没太多时间了），切好的肉馅，并加入了香菇和木耳，算是改良了肉馅的内容。
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* T/ l1 I Z) X3 _. f7 _0 P2 M具体做法大家可以参考君之的博客，我基本上是按照这个步骤做的。
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上片片了！4 O' l6 }! f$ h- g& R3 v
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绿茶酥入烤箱之前的样子：' c7 Q& p6 Y3 h+ k2 E! _
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; ^5 n. U0 F5 C% |5 Q: x, B苏式月饼入烤箱之前的样子：
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烤好绿茶酥：
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抱歉的是，没有绿茶粉，只好磨了绿茶，看来效果一般呀！把我搞出来的层次感都表现不出来了！:wanwan67: 0 F" r1 |: }6 F4 P
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烤好的苏式月饼：
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应该味道还不错，这个是肉馅的！) j! ]- v e ~* l; s
& h+ b7 _" _. `: R/ I关于猪油，我是做电饭锅版的肉臊子时，会有很多猪油出来，大家可以用来做点心呀，如果炒菜，我家老公肯定会不同意！
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& ?# F; f) B4 ~( r4 p4 {( e出盘的样子：
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切开的样子：9 o( {0 k+ ?) d/ y, j
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2 k1 \; q8 A$ _皮还是真酥，肉馅也不错，很鲜很劲道！和包子的风格不太一样！1 T! l2 V) ?# M. G. t
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宝宝闹着要吃，可是她这两天不太舒服，只允许她吃半个了！2 ~, R# R1 ]0 h* K+ h, s$ v6 Y
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, l* Y) C+ P' \" a4 N$ ~感觉还好，今天从冰箱了拿出来，用烤箱热了热，老公和外甥都吃了好几个，呜呜，我感觉就是猪油做的，有点不是很健康呀！
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$ u4 `6 J. _$ A* f& P( D1 q' ~3 s[ 本帖最后由 小汤妈妈@xa 于 2009-9-19 20:46 编辑 ]
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发表于 2009-9-18 17:32
