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skysky281

硕士

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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-9-25 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       这是老公在妈网上学的,看了一遍就在厨房开动了。
$ K$ W% K! {) m/ @$ v$ Q       这天刚好他休假在家,我在妈网的妈妈厨房里闲逛,看到了有妈妈做的这道菜,感觉很好吃的样子。就喊老公来看了,没想到他看完一遍后,就说等着我给你做去,刚好这些材料家里都有现成的。' I) L# h) ]' z' s( E' Y
! |! t5 P, U( D7 B9 x. i
原料:茄子1个,番茄1个,青椒2个,葱,姜,豆瓣酱

+ I3 T; Z* n8 _) m. o, O$ p/ I$ p: o, \0 W  o
1、茄子削皮,切成菱形。番茄去皮,也切成菱形。青椒去籽,也切成菱形。
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; j2 Y! b) t# U& b) x7 N8 J
' Q/ L, S2 l+ R# ~: P
, C5 d& ?& e' l# O; Q . o+ \0 y% \) d3 f* b' R3 }! W
2、葱切丝,姜切丝。
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( C2 {& E9 M0 b1 L# }7 Q3、油烧热,首先先炸茄子,直至变黄即可。
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# g8 |2 n  y/ S1 e2 c ) U6 x$ w  Y8 x( v. e% N
4、茄子炸好后,再烧少些油。油热将番茄和青椒先入锅爆炒,然后放入葱姜
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2 J! S! T! N4 e" w8 S  O

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5、趁这会功夫就可以调汁子了,先放入少量豆瓣酱、盐、糖、鸡精同时放入一个小碗里,加些水调成汁子,倒入锅里。
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8 I' O, b* P2 Y  J% ^0 p0 I6、收汁子大功告成。
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2 `1 s! C- J5 w) r6 W; p" C
5 O+ q1 ?; G+ r- l. J0 {1 K       看着不错吧,吃起来更香。没想到老公把他做的这么好吃,下次自己也试着做做。我给老公10分了。
已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 学习能力挺强的,应该多鼓励他做出更多更好 ...

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特羡慕家里有个会做饭的老公!
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看着都香!

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不错,我也试试wanwan41.gif

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看这直流口水呀:wanwan79:

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不错,茄子做成这样挺好的

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好吃

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应该好吃哦,流口水,明天试试

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好羡慕楼主有个这么勤快、体贴的老公啊!

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好有颜色呀

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看着就认人想吃,有时间我也来试试
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