skysky281

       这是老公在妈网上学的，看了一遍就在厨房开动了。
* w' k( ~9 E, Z( b       这天刚好他休假在家，我在妈网的妈妈厨房里闲逛，看到了有妈妈做的这道菜，感觉很好吃的样子。就喊老公来看了，没想到他看完一遍后，就说等着我给你做去，刚好这些材料家里都有现成的。; d( _; e) h, R" g1 D' d% F( M
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原料：茄子1个，番茄1个，青椒2个，葱，姜，豆瓣酱" j6 {* L' b9 h# [- X2 @

! f$ a' t% P, l1 v) @1、茄子削皮，切成菱形。番茄去皮，也切成菱形。青椒去籽，也切成菱形。
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' b# M) B8 y6 m- [% G% Z$ q2、葱切丝，姜切丝。& T  t0 ~7 f5 `& r1 l- z
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5 f& r. L. b" m  x4 m3、油烧热，首先先炸茄子，直至变黄即可。! |4 a1 a4 r+ t# Y* e
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3 N" a5 G+ B0 k$ _' t* ~  b+ P4、茄子炸好后，再烧少些油。油热将番茄和青椒先入锅爆炒，然后放入葱姜3 q3 P% t! o' D% j5 e. I# w/ v
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5、趁这会功夫就可以调汁子了，先放入少量豆瓣酱、盐、糖、鸡精同时放入一个小碗里，加些水调成汁子，倒入锅里。
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6、收汁子大功告成。
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       看着不错吧，吃起来更香。没想到老公把他做的这么好吃，下次自己也试着做做。我给老公10分了。

小妖精她姨

帮顶:wanwan61: :wanwan79:

小超超妈妈

帮顶

naonao2002

不错

江南小调

特羡慕家里有个会做饭的老公！

玥涵宝贝

看着都香！

玥玥

不错，我也试试wanwan41.gif

黄宝宝妈

我的最爱:wanwan79:

米多多

不错:wanwan59:

昕昕妈妈

看这直流口水呀:wanwan79:

西安凉皮

不错，茄子做成这样挺好的

一恬妈妈

好吃

妮妮朵朵

应该好吃哦，流口水，明天试试

甜甜妈妈09

好羡慕楼主有个这么勤快、体贴的老公啊!

云培妈妈

好有颜色呀

云培妈妈

看着就认人想吃，有时间我也来试试