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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!
" C8 _3 D  Q# q; F+ G* ?; [6 ]: Y! ~  L* f" D7 ~0 C. v' q
N 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!
! p1 P. S) d5 i: v; v7 {. j9 T! p5 z4 g% r: l. ~1 d
可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻* Q) W. E. _6 [' L, [  O! l7 C
& N7 |1 `. W* m4 `& V
现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,/ R, X& q9 _+ g" O

2 `% W# A9 ~2 H1 j: p" R那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,+ i+ v& |0 w/ u; s6 F8 F- x& ^; C

' C$ m- V) A8 _/ G我们少去几次,在家吃也可以呀!
! X+ o4 x$ d# c* G, u/ b- ^; p4 k( X# f! x
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,6 P* `1 h4 _3 a, M
  |" E8 k, q$ D; ?

2 Z  ?: C9 q6 o3 c9 b  Q
$ K/ V3 g/ g5 R) R0 c切一半就可以了,把边上的油去掉
" u, ]+ @/ m& o9 l# N  h0 a" i' ^
# k3 [& t0 z1 i: Q
' k' m) Z( w) G9 t% S8 N! h4 H, V+ k
用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,1 k* ?5 P; }$ ^6 H2 `; B% d3 a$ X
, `* X, _+ G& d* q) g( E, m- O& Y- H

3 }" c; x& J3 L. T7 a: U1 R$ \' Q& _) t: W7 N5 z1 v% V
拍成这样子,
  @! B" e2 |' E% f0 ]( h
- i+ }$ H  B7 L" H: v4 F0 ], C( [7 F

) h( o1 K" z2 h5 ?" @' \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块
$ }9 Q# x6 _% z4 |* l
4 Q6 p" n* V9 r$ t6 m0 L( T$ W% r& e1 A9 X) G4 Y

4 T  P% G' ~2 l3 `放点葱蒜沫,1 `# F' l2 i/ ~! x4 u
* [: ]( _' B& F) E3 {$ v

3 \7 U1 S+ O! F/ e  D7 i* j
$ J5 ]9 z9 a9 e9 U8 `0 ~
" I( o( j5 e, l; ?再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉4 @, q5 ^2 {) W, n1 L
0 U4 r$ U9 \0 }. T! x
) K( X- d0 O% V; D/ I' M% r$ U
1 V  w  L, q: G; d1 [$ i) |
% i) r: T( h2 D$ C0 ^
; D4 u# E5 m) Y$ Q4 D5 v8 L) i
翻个身让另一面也沾有味道
4 q4 F) k  w# ~7 {6 y# M2 P4 h; B" X' i
3 r9 s. j( C: p' k5 z% v

$ r- l9 m9 T$ Y  k1 R8 s9 T0 a3 b5 ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香
8 K  S% i8 H0 Z, a, D8 E
+ b# {# S/ G$ u- q2 k, U& K0 y7 W- C9 H7 i& d( T* F  e2 t

0 t/ `5 u- ]9 x
5 [( x' Q) C4 A9 Q+ B: J
' Z; J8 ?- r! Q6 o$ ^/ s/ a8 B4 _% G切成这個樣子
& O* w; y: S$ d2 q$ @; ]6 W# }) ~; ]) [+ }* v2 _  [7 p5 k
9 |! f  _/ }  q5 j9 H) C
$ [+ e( z3 W5 t, O- ^. V" o# w  J
7 B1 T  B6 d2 V/ f. n- C+ R
( A1 v% H8 k+ G/ x: D
& f5 u5 r) X+ B4 D, m
在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,2 T9 a' h" Y1 ~* m4 c: n$ p5 t
+ r* x: R9 u6 C3 w

" F# n/ A7 i% o' Y( {* B' z
& H1 z* w2 m& L( y" v4 Q* N! `3 e1 W# S) k1 l

/ L. D$ j3 E- k3 `5 ]6 ~: F9 N放上一片西生菜,
9 [3 E# i) O2 ~! u9 A. R. h. V( S# r5 `3 c

3 ]( w3 a2 f4 ]. r1 u% g5 P, z0 Q4 B/ {; W( L4 f$ g; G  V. ?1 ~5 |

+ d! A5 ]8 R6 g. c: @
9 L4 P# M2 X5 a8 n0 W) i$ _" I9 g  s
小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳
) B& b7 I+ Z: D: I* V+ g! O5 o$ d7 }# e8 Q5 S

9 R9 n- a) i2 W; c5 k* B: P+ q' }7 l' t% f3 F6 d
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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8 x' \( ^8 r  M' ~1 S$ }+ i
5 a% e- b2 R) e# o
上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸
- c: ^6 L3 Q- ~' z% N
/ o: S) m& v# I4 u/ r) w$ Z5 ]8 u! ^2 F' F& n  R! A" n
  @1 q2 r' p1 o4 J8 \: K

$ D+ x: _; Y( q+ ]) S炸好了,/ p: ^& Z" x3 i6 H% g

6 K( Y  r# }/ A; `  U) d( ^, C2 z- ]5 a, M, @
8 d8 n" Z* b$ ]( n( X; \
4 z4 i% F7 s  o- [0 r5 o
把鸡块放在生菜上
+ B. b& w, L& {3 j9 n1 v' P1 y1 o3 M6 X/ r7 h4 @4 }
" f" n4 D# J  I, S! d1 w* g  q

& E) T3 M1 b% d) x  X6 ?) `* e; t; ]7 _5 L8 d: i' H

; G" E7 T; W2 S/ c! d& E
" B/ `- U7 K, y, s+ e) ^再盖上一片面包片( M. c% \1 ]* y& Z+ t  n
2 \% c; t$ W8 D) m0 t5 M) a
) H, z4 h+ q7 V$ I: q. j$ X$ L

  E2 D/ m: J  y3 |# U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧
/ T# j4 |$ V6 n/ ^
( B: [* E) w5 @8 V7 t0 D1 N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
丫头029

上初中

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2007-10-31 
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雁塔区
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不禁再说一次,凉皮就是天才
& C# A7 m0 Q7 f3 Y+ ~什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

初中毕业

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期待:wanwan33:

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高新区

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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厉害
嘉嘉妈

上初中

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雁塔区
这个不错
丫头029

上初中

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宝宝生日
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雁塔区
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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区
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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

上初中

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新城区

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厉害
帅啦妈

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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