西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
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8 u2 ?: H3 G' P5 m$ J; _0 eN 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！3 i, L# X0 G2 p2 B

% ^3 G( d& g' o8 `% ~5 [) Z0 _. b可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻1 s5 Z0 E/ b! J5 l% J
* @) W+ A  g8 c9 A. B
现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
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* Q/ A' J5 `' r3 f那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，5 f  f$ r1 |* r8 w+ l$ Q
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我们少去几次，在家吃也可以呀！  u2 }2 g% l; N( z, [! X: X

: G6 V$ W8 y# S$ r1 V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，3 Y  U. Y& i) e7 N( d5 F

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* P( Y7 U1 z' T5 S$ C切一半就可以了，把边上的油去掉' g6 E  j  d/ {- t6 d4 i. O+ c8 {

( o# V$ l% c( [! u& P' n0 s1 F+ H. k4 A7 q
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用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，
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* D9 D6 m8 e9 K8 W2 V
- n0 ?8 S/ T1 \% j4 h! Y1 Z4 L拍成这样子，4 M# n! q$ P5 _" Y! S9 E& y& Y

* E% F" R/ p" V# _' ]6 t+ @  c& z4 B9 D. }
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块
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- b7 w4 s. k1 V- Z' C- h1 L: Q. x9 B# [6 W6 l! e
* [. ]- b3 Q' @# N( r# V1 C0 w' x
放点葱蒜沫，
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再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉  _( f  g' S6 o" o4 {' U
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- w: A3 Q; e$ {/ x* f) M" _翻个身让另一面也沾有味道6 j# g, I# S. i5 G

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香% U7 a. R+ U7 E! H! q& @  r7 ]
) a: J4 f4 }* M

6 a6 Z9 t$ x+ t. y4 ^! m- u/ T- ]
( Q( k% j  T7 c, N; e; D( ^9 z/ A2 F0 r$ P' X$ }( k4 s/ s  D0 Q! p

! l8 q( g" k$ Q切成这個樣子
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' f: O" F$ T6 J8 I/ T4 K9 b# @8 i
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在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，5 v* X4 @8 \0 Y# P8 ^
5 V( v' k3 |1 z9 @! X

4 f+ z3 `9 K5 g& i0 L5 Y, g; z8 Q9 w: j3 F0 q
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5 z, W5 Z( v4 o) ]% U  C
放上一片西生菜，
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3 j: q; W% a8 K6 L& J( I/ f! D! m  H, x6 A
) C* g5 g5 X, t, Q1 P
6 k, ?" K+ ?2 N7 F
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小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
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; s# a2 o' b( L+ I7 J9 B+ Y6 b4 Y6 @0 s

! M8 j6 a" h5 w6 e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

$ t9 S: q/ Z+ |: n' ^; d0 N% c1 @# l; u5 ]
上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
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/ _0 o( B* Y8 M1 N5 [5 Q6 ]. m" E1 G4 T! E

( G/ X8 K% ]% [3 L炸好了，9 ?' Z1 T: K- d: q

! [" A2 X* z& z! h- {9 n* G$ X: ~' [4 |" z  Z7 A
) `! p2 S9 W5 C/ d  B

9 [, r) `) `1 H% ]$ V把鸡块放在生菜上
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# O) H0 c, j0 u: T' j* o" x2 \8 J( F& x7 \% A) C

5 q, u) R9 M" m2 v$ j2 H- D& Y" T0 Z( H: @

7 U2 g5 Q* |; z
, R. M' [0 `2 x0 @再盖上一片面包片
' u+ Y1 M; ]& A3 p) N* P) V7 t/ }, T; h$ I: p5 \, o+ ^
7 q$ m" S/ @( l) w+ i
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧/ a% P  C/ E6 S) w0 |

3 A' m# B+ ]" u; O' r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才+ h  Z5 _+ n4 U  f  I( n7 L# w! J
什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: