西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
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N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！, }1 L1 L+ b1 M/ `

6 b/ \6 Q' D, r可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
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现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
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那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，$ A( E0 a- a  D0 j

. h, }. m0 D. O6 I我们少去几次，在家吃也可以呀！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，
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6 t+ _( i. m5 \! R6 @4 ]7 k

) T8 E1 d9 K  W7 y9 h7 X; p6 z4 [+ n切一半就可以了，把边上的油去掉1 `* c9 S2 B- T- [& r: g
+ J; f8 ]& H  T% D

6 V; W7 N& I! g5 a
1 _- b6 {0 c' C" M  ]2 h8 M9 A+ Y& Q用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，4 s9 P# Z) V/ c' `& _7 `1 N
7 \6 G( ~! z7 X

! H  m" w0 y2 f4 i( R: ?
! v2 b4 j2 g0 v3 H  C% d0 g拍成这样子，" e/ @- l1 Q, T% G& ?

' H9 V; Z; M  j* E3 }5 a
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块
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1 c6 b) g. W- |) ?0 Z3 U$ D3 U# V  ~
& @9 e5 _5 i1 |6 }4 t4 i. \9 @放点葱蒜沫，
! k* E9 D' Y& B8 `* E$ c; y' ^! ^( b0 ~  C% J9 _( |
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4 U! m; t/ O, J3 Q; c& f5 S. a0 a" }
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再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
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( T0 y2 g- g4 K" ^& s% b2 g6 |# L
4 N- j# q/ a9 y: N" g5 z! M' q; F3 C; w# r
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翻个身让另一面也沾有味道
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% J  ^5 S4 ~# Y- ]$ H) O
( T* I% ^+ y- o5 I4 R) y" c5 M9 {; v7 m4 ]5 p2 A3 l- [: w, ^
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
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1 Z6 ]- Q- N1 [; }  i' J% K# f) _7 p+ K+ q7 u3 Y8 t' v
2 C+ S8 D. a- ]4 ?5 k3 e; Y( m6 K2 H

8 g: z1 S8 k  l  Q2 O$ {8 v8 q* `7 G) u- w: V
切成这個樣子8 z; d0 f  @/ [; j1 C& I
7 v: l4 i+ M7 h9 B* @; f
6 Q$ P. t- e* s; _( X
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在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，
; n# S+ [- m$ @: d4 L: w& N3 W" d1 C3 {1 P
( q/ U1 c- V! U5 E* m

, F( z& o7 c/ x! o! G" {) v0 s' Y) E" z3 p9 h% U) T
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放上一片西生菜，- ^- I( H/ R2 |: n: [

% `" O$ X9 }* T
9 J* w- w/ v% f, B/ ^/ K$ \! [  a
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" c9 A; c+ R$ o/ n$ z+ u6 g* i+ R. L% R/ p6 ?
小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
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% H1 {. T# c7 U! \6 M2 B4 Y+ {' R! U
& S9 ^1 v, |% |, i$ w3 v) L
* L6 U4 @& L2 |5 m, e3 s/ b0 K) P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

1 u% y* t0 i8 O2 X: _( b8 H$ D& R% C

% x( E  F5 \0 G6 q& @上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸" X" w0 T4 O; V' z" `$ w

2 |& b5 g2 m* g6 N
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. R/ v1 r( ]! {3 h/ W  [+ z4 e8 k7 h8 T" a- m/ `4 U
炸好了，7 O! B3 Y% f6 u: C( H8 ]0 Y

, R9 i! t1 a: D+ K+ J
8 [% r: b/ a% r: X" [8 u9 C
4 Q  O0 h- d! I  r2 z; x; I' h3 B2 r3 W
把鸡块放在生菜上8 {3 @# x" R- k+ v) X# v

/ V, o& d6 t: F* ?5 l' K/ v" o5 x; V" e3 R) ]7 |6 Q

% g3 ]2 x& s* f4 ?/ q& r+ R" x7 z/ f  e6 i2 d$ z8 \
  b# C  c/ K2 a9 D

) {, q# F& y0 E6 ~再盖上一片面包片
4 z+ ]: W) Z7 Z+ ^3 Z0 s. h- V4 Q" C
# O+ a5 L$ J, q7 J

" n. K0 K' v. ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
1 u$ @. q% `% e- m& |8 e; l, I* Y+ q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才! E8 T) h. D6 z( k
什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: