西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
! a3 t8 \/ z9 s/ f  W6 }# A$ M" k4 g, A  Z0 B
N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！2 u3 _3 d& t8 ]9 M  x% f& q

9 x/ v; c( }8 R9 t* T% s0 i( m可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
  h3 p* G- M  i7 e* v
2 D7 m' ?3 j: ^7 L现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，3 m# Z6 \! }2 V2 e
! N0 w0 B, O, x
那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，7 |) g8 V' k! P# C. C) r

) D. I& z6 A5 u5 a我们少去几次，在家吃也可以呀！
0 \* X& ^0 i5 N" N7 i2 R
. |) p( o7 s; \, y. o8 b: d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，
5 B: q! P; V/ [: t$ W  ]6 J  m1 G5 m% |4 G* w
& D% S6 K' p+ J! E: V  n& C
0 [4 j" Z( H0 Q+ \2 C9 C
切一半就可以了，把边上的油去掉
' ]$ Q0 K: i; p+ N4 u7 m. Z
# e) [* o5 ^( ]: n6 E/ }+ D# X# `; q% v  [: N/ f6 `
' g/ u$ H/ `' y; e) t
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，! h# \6 V8 H0 t) {! \# x
4 f6 h) k; L% m- F2 y/ }
- a) l7 M2 o3 m' z1 k: ]" J

$ a. R8 @: y6 Z5 _) |& Q  L7 A+ ]拍成这样子，! V* `1 o- s+ b7 e2 t

, p" C8 x2 [0 q0 K! v, k* K: @
4 T2 |$ ]+ Y- k5 ~. z$ p$ `1 ^! L* X' c
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块
* a/ z0 |" ?8 N& x8 }
" U) Q/ K* A: e4 N1 I: E8 N: Y# D1 c# @* }; ^. u

, N+ b' n& t/ I2 F$ A2 _放点葱蒜沫，
# r7 r* U9 @' e+ |. I# I
  T2 a" L" S/ f! g
5 v' G6 u4 q: g) B& x% |8 I( R3 q2 h

$ d. f+ l: X: C! w! `再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉( Z+ B* a/ P! Q8 w  b( N

& V5 k) X( {3 P* g2 W# E# n3 Y- U9 ]2 m3 f* d! ^- }' O$ u- u" @, y

9 C- M5 p( I& s$ Q$ m: X: \
* A" c3 S4 c. b
2 L. @/ s! s* P$ \  e. v翻个身让另一面也沾有味道4 i" m7 E4 Z  v8 u/ t$ ]* Z

$ ~: L7 B5 ?  t: I, z
: K$ F  e& T  B; I7 I
5 V4 ~+ N. g3 V) M
' ^2 k4 m) C0 W7 x5 e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
5 |; x/ w& |4 K& T; J/ L
/ s/ r$ T) Q, T. }& N& j* |1 @
: [, z: ?2 f8 f) z* }4 G
" u" X1 _2 u6 u& U; c0 K
7 F- |4 I" |7 E6 |# u) u- x: c) |! M$ |( E6 V: V) \) |! y
切成这個樣子* u! u$ Q6 v( R0 ?& A

# x& i6 M  U3 r9 `" M0 ]. ~7 j7 s; v7 `" Z2 l' M' s4 W7 l
7 X/ B% ~3 K" v" ]3 U

9 |3 v: G3 C/ o& l. R  Z$ ?& l/ s2 ^* d0 ]

; m! \! ?* d6 s7 J7 c在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，
1 I4 o& K9 w6 F
( S' x  |6 ^8 ~" b$ W* ?3 ?- _( z
4 i9 r+ H! I) C
6 r% Y( z. k- t" f8 m; z" U

& ^# }/ ?% @' e9 J放上一片西生菜，$ G. Y0 h$ b" N" A
1 p1 k, D' k; x
+ F1 @- j/ Q2 o: V' Q( f

7 y8 `- M$ D0 V. j3 o6 d6 D& Q9 e4 w

- P5 d- q: e# O: c/ W. U3 K' F9 E) H- c( u8 P: `% X$ S
小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳. Y" S' y4 k2 a8 d
; ^2 J2 T; ^, }

' t% ^7 d! j6 [3 X* `$ v5 y" |# G- H4 R# I7 ~  K$ x/ |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

) X9 e. h5 M% h' Z* \- y
) o" O, T( q. b; i
上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸7 g+ \/ p7 d- {0 s: p4 w4 h
3 s2 G! ?7 ^3 M% d- k9 I; D2 e
8 k' t- b5 a) O7 g
+ }, G. h) ]& C% v( D4 D# X  p

/ A& Y" R8 n7 n- x: G炸好了，' @" p+ t4 a, i1 c% C" u( E1 n5 F
6 _) |0 ?5 K. C% i( ^! e. I" Q

- `- C, s' ~! H0 Q" v# e6 V
) W2 M$ ?- r5 R2 z7 a# L7 a
8 O+ y! o: R, D( x6 d1 x1 O. E# H把鸡块放在生菜上, c. r2 R* r, U+ \7 f$ F6 i

) I0 n1 `; T" n  v+ \3 _; Y" m: U' a- \  W; ~8 h5 b
' \, @. }" j- z3 r# Z

: {1 U6 l  ?2 C$ I1 ?4 R+ g& Q: y" \' D2 \9 [- ]8 X/ J
+ d. r5 k7 P" m- [" X
再盖上一片面包片
! d4 k6 B: Y& y1 l/ E; R
* y8 |; [4 v, A, [4 D9 h) F9 u3 t
1 {/ m: |8 O4 j7 j; {& w/ x4 S# t9 {/ J6 ]! i" d
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
! ^, b2 N; U$ \: ?, e2 \) U1 A  r! T7 Y, p& c$ v. P, K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才
9 ~# D& j6 d! U! _$ ~( h! q! e; R# N什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: