西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！4 ?: K: x+ x  x# L" w4 q

' i1 |" g1 M' v5 a5 Q7 h' WN 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！7 O* {/ }! O! V9 |  A

, u& \5 I* q: X7 L可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻* _. v* m( p( c$ d0 B& C! {

; B) R$ o9 X. F8 M7 V现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
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' k$ p0 [! ^6 }那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，; R+ ~' B5 L, s$ E& z  V9 {
, w8 \0 K! a: V! g
我们少去几次，在家吃也可以呀！
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: z1 D( J4 S2 c8 U: ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，4 i! j) L. G- d5 L5 \

# U- W! `6 H- m
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5 Q# o9 R1 z4 Q$ {  }切一半就可以了，把边上的油去掉* W) Q! [' l9 b
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7 Y6 Q; _( e, X& a" h3 t0 P; b& ~& o, u" j7 c% u8 g9 \
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，- C2 o7 g9 `" ^& `

: i, E. q3 A7 I; w! p- E% B9 t4 q9 q, M1 o' `9 m# @* A4 z+ z

9 z# G- g/ _6 w/ L1 @拍成这样子，
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5 \3 t# n9 q) s: E2 X$ R

. |7 }, j. L  {' U) O8 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块
4 G6 q& z! ~. E5 d: S- O2 Y/ t6 B; l0 H2 i
* L- n5 E% H: S

6 c! j5 B' {6 d# \0 z放点葱蒜沫，
" ?  ^( h9 \, I" G  J7 b5 G
% t8 |7 j! L* H. v* b3 o3 c
  o+ p3 s* n  f! }
; V* B( Z$ A- ?3 y& @
+ ?& e( u5 h1 m& v再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
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( ^% F/ U) |! ~% i( k) M5 i/ F& w/ X3 H* n. Q

9 M5 ?9 {( A+ V  I# J# c# ^2 A0 ^- {% i+ B2 o& v
翻个身让另一面也沾有味道
2 C# A% `; I: A' h- k6 Q% U! s7 g& z' n' P! [: P$ O# [

7 P8 ?' `( N6 j  F* `8 ^# j8 p; [" U7 l1 ?" \4 s

9 x/ m, S8 _2 Y, l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香- k; c3 Y* @6 d2 Z3 t" e. F' W1 Q& P# h
% B5 M4 v# P* s8 V# s4 Q

2 |. T% ]* d5 t
  W* n6 j& ~' O4 I& a! u" K6 }
6 F$ l% a2 ?9 @) y! b
+ K2 r4 _* W& X+ ^+ ]8 h7 u$ |切成这個樣子
7 {1 ]2 K3 f( ^( c# D  ^6 {
1 |9 H6 u" S- H7 J
+ X& e8 k2 }( E0 b: \+ a% y' H/ E2 u# v" z+ q% U9 v

) b) k$ k( B7 i" V$ _& [9 z8 Y: L% w& S% k& d% H7 p( @

3 I7 J) l" E. w; Z$ }! l8 G在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，1 x% `$ M1 D! y0 g: U8 ], o# i

: T/ o/ y4 H: v. W7 k) O; ^# G4 S9 H! R
6 s5 {6 T7 M! ^1 t/ C

! K, Y  x  d( U& H$ r2 T- ]5 x" g4 o- i4 u
放上一片西生菜，! f" ^" z  [% N) M
2 B( M0 F& ], d! o3 C' `
3 R" H! |/ |- b$ z; C- p8 [

7 q# ]2 e" n% L* Y/ P( q# t
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小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
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  U( i* H  p- B1 h, Y% g3 G
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

6 r: k# `* l5 v3 V( r5 r7 P/ ]  z
' K; {5 ^/ f. C" Y' f8 Q' \上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸, t. X- H8 ^8 I+ @; K# ~

' n* @& t. x( w8 `6 x8 `, f7 u
5 l) |+ U8 C9 y! E  Q% G1 h2 n8 M% J7 q6 p* u

" B9 c0 B" D% ~. H# `' X炸好了，
" y0 z, V1 \3 L  M& T. _' {: [  \& N, E0 x% Y% w% L$ {# J
3 J, i8 v4 E8 s4 g7 z- F/ H- @& R

+ {3 u% E: q* U8 Z6 m. g
" {7 R: S, s' U把鸡块放在生菜上
5 }4 Q! K3 C3 _; c5 x  @$ b) d9 O0 o5 k" c

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0 U. X! \7 F8 S4 t- l' l0 K5 p1 w' e  g' l
2 [; L, m0 f+ g8 D6 f' h# {
再盖上一片面包片* [" l+ c; X0 o$ n' x
- K+ B& w2 A  y: [- T. f

3 \! U7 T2 {) z+ K3 R! ]/ S: {$ o2 A3 F, L8 U
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
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8 k% {* A+ `4 r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才2 D9 j4 \8 R! s
什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: