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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!0 Y$ O) k% g0 Y) N5 a: }

% s( R. k* _0 DN 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!  @4 P; q- c( E1 y& T( D/ ?' z0 X% j7 n5 _
" J& N+ D6 L. N+ q
可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻3 @: L; U* v7 d$ L4 b1 p
% x& S% a: Z# i/ E
现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,
$ P; O+ `$ w; ]+ a$ |1 d9 f, K% h9 B1 \; `% T: l5 \
那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,. h; W* T4 M) o# k; i
2 S$ ?" G! S* B5 l9 U4 i+ z1 Z% |
我们少去几次,在家吃也可以呀!# |. V& N+ D4 @0 g

* E6 _1 s: F; s, g7 }3 ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,
/ p/ M" d# l5 r' W
1 I) \' }% m' [7 c2 l
! R' Y$ c1 i# r! h# m/ X  G9 Q9 ^) E( Z4 t7 ~; L% W. o
切一半就可以了,把边上的油去掉
" d% f$ P7 W7 ^- {8 f2 |- i% \1 R  ?

7 c6 ]- U" n( O1 s( n* D  {" S: e/ W) \: U" K* E
用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,
5 e# g2 Q* U% }4 _- X) a* m! u0 @8 O0 j% k# p1 u. N
; `' ]3 D& s' O  H
% [7 X% `+ S( x7 L; f
拍成这样子,
3 \( D; E; n1 N5 P3 \/ t$ X- D
4 V3 ?8 w, e6 ?+ g6 @6 U+ V8 k7 d% C* C  V3 L

( x0 w9 F( M. O7 a8 J$ t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块; S/ G. d' \( p. D' E! q

7 e- o1 k9 s0 x4 R+ U9 b
6 [9 z7 |: h! m1 q3 n- a
0 W. Y! ]* ]( D4 g6 [放点葱蒜沫,0 S+ i; |- s! n( d/ U3 C# D

" a5 q- ?& t: f! g. k; Y4 C+ w
+ p5 A- H( |' w$ ?  ]& C+ i0 t' W# Q& x6 D  |( O" K

8 k% k# i9 l/ W* w7 G( ~再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉3 F% h: ]0 g8 h% v1 e$ }0 {9 h& d
1 U! t! F$ c  s5 |7 X4 D' Z

1 }5 \. k$ F1 Y2 M
% Y) [$ s7 f' C, S7 @( k" ]" p4 u, r( n, {" F6 i, a0 ^  ^

( j2 x$ ~, U" U+ g6 [( d' N翻个身让另一面也沾有味道
8 v$ Y1 Y9 t0 v6 o2 x
& v) ?- r" ~; q) Y! J: ~/ {* A, x+ X! Z8 o# g. i1 P2 o5 v
$ ^* }7 N5 N4 n0 D' k
/ d- j4 j% q; D0 Q( h0 k, {) c; u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香
, v9 g& ?7 a& g8 q+ k9 Y- O  P$ B' J3 A# c5 `# l
3 N! z# o5 g; ^

) F1 f6 B' Z% i! G1 \+ l; W+ y0 d: X
% S  H! t1 |" e* Y5 j# Z6 }5 Y
切成这個樣子- C: ~  V$ F! p' B/ Q" n4 c- g+ S- r
! k8 H1 [, G% S) {" t

9 M1 ~, D$ h4 q, Q0 g  Y0 O! L5 a! W; M8 v, l2 H
) s- E% a7 Y7 i9 [6 {

8 U1 T% K/ |  p
" A: i9 f# M- J/ Y" R在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,
' A0 Y( v9 D7 X* B4 V( Z- z  W' @" n6 {% N0 L

4 D" g* }% U, `' Z7 a/ Y$ ^. S1 ^% s. I
  V; _3 K7 x  ^* t2 P. w& h  w

7 ~% p0 k, x  E( @放上一片西生菜,
7 k  a5 n5 A* @  V4 y
" e2 |* X; K! E
$ x. p& w. R4 a. S; H* v& S
- s- P5 i# t% W5 g2 K% n1 v/ O
. @3 K$ V" H7 F- \1 X
1 \& S3 e( u. U# B8 P4 B" `/ L  W5 P& |" s3 b' W5 m- `7 P
小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳7 [% U! k+ d! {8 ^! o" E

1 Z7 Q6 Z9 ~: N/ B/ c/ P8 i2 m; |# x6 o4 X" v+ T$ k8 F
+ h# f. G9 j4 t4 n8 l
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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; [6 ]& h% ]7 k- k0 X( U5 d; c6 k! U: x6 e! T% x) i
上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸
$ e1 P9 {6 K: }$ E- [: N- S& i. _* o/ _$ G. D

, z' [% U& W! O- U6 n
! V1 T# a5 G" ^3 }& i; ?( _8 Y. T$ J
炸好了,4 q6 T( G" D" O* C( M  h

* S; e- H# R# G; _/ \
* i$ R& h# L5 V9 Z
- D9 w! n4 P3 s5 N7 |2 d& \2 J6 k
6 g; g+ V; u/ W! j9 f$ J把鸡块放在生菜上
% g/ C" P0 J2 L6 c# s+ z! O
! B4 C* ^. _1 v" k$ e* k) B  f) K; x' f( m- ?5 Y
5 b, G8 ]5 v7 ~
7 D4 y, ^! e" P7 g

9 c1 E' ~" H8 P5 O- x8 O
$ @2 z! \- H1 q! D; g; j再盖上一片面包片
( k7 ^# u) O9 h, Z3 k* f
. s2 x+ ], v1 Y3 a; U
  u  o% \4 ~: w4 N  u1 S' x  D9 H) f
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧
- R2 G0 ^' o! b9 \% t: b8 p  c; p3 o3 m" `) f8 H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
丫头029

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2007-10-31 
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雁塔区
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不禁再说一次,凉皮就是天才2 O; g' T/ @& ~7 t* m
什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

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期待:wanwan33:

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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这个不错
丫头029

上初中

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雁塔区
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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

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厉害
帅啦妈

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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