西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
5 ]7 R. I8 u0 f7 J; J3 \7 C7 l, u8 l( ^+ g1 R/ t1 A7 W  }
N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！* _2 i$ g3 t0 s8 D/ }- f  }

: Q# q. d: i4 I, |3 [. j7 [可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻  w- F5 ^6 V& o: w9 p) O
$ v! }+ u# @6 h5 j6 n
现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
: {; }5 W4 N. k# p3 a  z- P8 z# U4 Y1 S. Y+ z. v% M
那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，2 ]( p  V! u/ b+ `4 z- k
  [( D: x8 M% j
我们少去几次，在家吃也可以呀！; I7 G0 z; C. R7 u

# ?! Z$ G: o# o/ {3 {$ q1 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，& S: V$ w$ q5 _" F" {2 g

; }' w' @! i  p  B* e% U
1 L/ X4 {5 K8 T$ K3 w
2 [( ]0 V% `* v7 `切一半就可以了，把边上的油去掉; }5 f+ K% |4 u. P  l1 \# {+ w, W
/ C2 R4 T4 @/ X. p5 s% j3 F8 w! Z
  q  q% Q: k/ ]( A3 ]7 Y' c9 Q. L
: }& F% m+ y9 M5 j
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，# G% \% K" {# _/ {$ }

3 u0 ?8 L; e/ ?5 v7 _1 D
% {5 ]& J( z  w5 V, X3 c! F$ h) j$ u; ^2 O5 `
拍成这样子，
7 A! s/ ]" n) x# X1 j+ i- N5 G' J5 K% B) C: S! n/ \1 G& H
3 O/ i# y# c) H- O- Y
, ^+ w, G8 v* ^7 T, v5 K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块1 S3 E/ Y9 L0 ]4 G1 v3 T" v) r# Q8 Y% m" S

3 E, S- E  }# Y
- a. N( s, @; S; e  r2 |2 h1 p  k9 w# j4 ]1 f7 m; v) a' \0 j/ }$ P
放点葱蒜沫，; N2 g+ H! S2 b
2 d7 `% r% F% E1 H8 m& }. _* Z6 |
3 R( V% A3 t  L; N! w% c& a  ^( S- ]
8 c) w. t% g0 C. k- P

$ e2 F3 j; a4 \" D再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉6 V# O$ x8 l+ V& O& \0 R; m+ I& s3 D. V# B
6 H: `" g) r8 o. }6 g* U  h
+ f/ {+ @& I3 u& J& ~0 ?
  f3 t2 v/ x: n( f) N  ^
8 r3 N9 j+ \- f* O* H* K& G* \6 k

7 e; c0 G$ |' e$ t" b翻个身让另一面也沾有味道: p. a7 \. U0 o+ M% q) v
: u2 o3 u0 p7 l& k% W/ V

4 W" k$ x. S) N
, u8 Y: ^; Z2 I! E" |) ~: N9 {9 M. ]- e9 c$ ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香& H$ r- u* k, _$ e  a1 n
& ~* f) s  p7 D; @1 z, @
2 j: V1 Z* ^# N2 P( {& a+ V5 s
- v$ t2 s/ y, m/ X

9 B/ F  y$ `2 b1 D6 A& \6 a
* Q. C* N4 o7 n2 N2 _6 W  M1 d: o切成这個樣子
2 u$ i6 X: [$ n' M' E
2 i8 s% l, q7 e, \7 J( q+ v
. X& |2 [$ y$ ~3 }  r
2 x; Y4 [$ \! B' e$ D4 a
; D* U$ @4 \6 \8 S, A+ q5 F
5 N* W5 J5 c9 V0 H2 K* K/ D3 J7 Q9 q) y7 `# o  r0 h; ~
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，/ Y! E4 J! d  x

. f& ^" y# F4 E! k+ P4 u
" b1 i, q2 L# f2 S) P: `) ?9 G% e1 s! p& y1 A' b: X
* h! g1 V9 z3 N

4 Z  e  X* j; J5 r# c放上一片西生菜，
4 c1 X& N( O2 l$ q" V
7 I! V. D+ L0 M* ^; c/ `4 F  b! S8 n/ m
& Q& L/ @$ k8 w: _( V( E: R; Q
7 j; v) S+ A' {- x8 F0 u1 ^

! y5 P% \5 H: G7 D2 P7 e  {- g- Q) r3 H8 J. P* H
小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳2 s5 i5 I; I8 @) s( S! x

* A  L# L  q3 F$ j0 V. o7 U$ x3 C/ O& R, b

7 m, j( o+ q# B: w! b' k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

% A: Q) |& ?2 h, u" t- i
1 F5 u) X& H* d1 ~( z( H1 G. }: ~5 X上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
4 P; T0 e6 }7 r/ O! w# c
# ?; S3 ~; h  a4 i, c" g- ?; K+ Y% \& a: F4 r3 n+ }

+ j+ W' e& F" K. ~- p# }) t/ {4 v2 k9 A" @1 B! e% Y
炸好了，) p' [9 b* W9 A. j+ B
' w! T4 w. G; \
7 Q; ^& s  Q( x8 @; C: r
( z$ m4 v3 D( o( |0 d

+ y+ Z6 S. v' n1 T" |6 s7 y! U把鸡块放在生菜上7 _2 L3 ?' X5 a# i
0 p( m& I3 V6 V. B5 N

& G" R4 @. c& `4 V  N$ x- {7 q
+ o! d: v" {& o+ Y" H8 i2 }% n( c) [2 R* O% n. J* ?# S

3 I: j; X; g; R" [# ?, T
* p! y+ _2 U& W4 c4 f0 g8 i2 ]& y9 T' v再盖上一片面包片) ?) J. O* U. L2 \
0 P/ s9 F, |4 V8 u" l& [' }; ]
# C% \% d2 ^8 {2 O9 H
# w. B, K% g+ `1 a+ I
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧: Z" i. B3 d9 {/ z% K' L6 O8 C

3 c& R" y" z- r3 t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才; @. Q0 r) p( u# c: G. m7 e9 L
什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: