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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!% g) D, l7 D' z+ X

' A+ E! O# V' I4 D6 ?5 zN 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!
" @  E- ?, M; B# T( e+ u6 i* M$ Z( V7 r$ W
可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻
3 x, M# C, O0 @! L& r0 Q  P3 f8 y, _
现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,
' T9 p/ y+ c" i
' y: D' b% c& f- v5 [那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,' m; O& n9 q3 f/ x! _4 M

8 e  K* Y/ a5 C2 M( r我们少去几次,在家吃也可以呀!$ v# O. W. h( B/ j
% g4 w9 |! M3 J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,
9 j4 E5 c) y3 g# K! t' o* V2 {2 X- i7 n3 d6 B" d! U
: N! ~( I& ?$ q- X. g; ?0 T
( q; O; c5 F6 v
切一半就可以了,把边上的油去掉
  l, Q# \: R) m2 i; i
! O; Y2 {* w% [1 K( I5 h% Y
8 B& A4 }1 `0 }9 U4 `* ]; I! @( q  M( q
用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,  c2 f* \% Z6 s8 [
- c: @4 A/ s, E6 L! C, a
( z0 R3 P: z% M7 K. d/ h
9 {, _5 s# \3 f. M
拍成这样子,
9 r) v; x) C$ l4 k, M
/ F! B" j- E+ i5 c1 P) e, [9 M, |/ q' K' b- c

" s4 z$ y  v  v- w$ W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块+ [2 r! H8 g! ~. `. ~4 \: H
2 J* V4 s( T0 d9 y

2 w) v0 }" z, E$ z3 o2 r" \2 w& Q* }! P9 X8 T) {2 W8 i8 E
放点葱蒜沫,
' O; k* D: f+ u) D7 e3 s
6 O9 C9 ?7 k" b" o- s
8 G6 ~( o! I$ _$ ^7 Z9 _' C0 M; O/ e0 ?% _7 P
2 n2 ?  C8 \" U; w4 Z6 E
再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉) h  _+ |) f% v8 i

. H) R/ C% Z7 l
: v. x. w- o9 n5 p
! `# N% X" p. p2 \7 G+ T" a" o& N4 R! U& w7 E2 L6 E( f

1 V0 v: o. j9 _( @* y" h翻个身让另一面也沾有味道
% Y8 p9 n0 v; B6 @' k5 I4 p1 ^# K( ~3 q* n1 G

; p6 q+ u5 w3 I! @8 F
5 `6 I6 |( s" }4 W/ D. o: x/ W& L- h+ }& k6 J; I
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香/ k) B2 ]8 @) z) z+ i& C
, O. s7 p" O* R9 |2 N; W: X

9 U, w) U2 t+ d  Z; F+ P( E) r0 d# o* w6 U

! @) g4 Q: Q& I9 N1 Z  D% X( l( ?
切成这個樣子
/ V2 o, d1 P+ k" B5 l. q; Y1 g/ V7 V2 B  U' v6 f

! K' d8 z7 @8 N) \: e" u
! o% B" [8 C2 |8 m' \2 p
8 z  e$ }7 @% M1 y! p8 G6 B1 V1 U" g
! j, H. d& w7 e  A2 s3 e+ F  {9 [
在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,: u* B8 \) G+ Q4 l6 @2 N( i

' r3 _0 b: D& S% g% f
. D, U! Q* R6 d' L
, K% j2 F4 y( z+ d( R& R: G$ {  }6 ]9 Z0 B

# K) [/ F' W% ]$ J# H放上一片西生菜,! [" N$ ~; n! g; s- {! Y% k0 o1 F

- X2 T  D$ A# B: k" ]! E! J# o/ o$ u) q) i- x5 m4 T

0 ~, v- Y1 t# c/ r' c% l# V) r( n3 v- b/ ^( r
  C8 K& \2 B1 N2 B" Q0 o

' z0 x; t9 V/ I) m. V+ u) z" E小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳( O" T# ?/ S1 W& z. u+ V
0 x' F# c5 X$ }8 K/ w2 _% ^
$ S0 X. D! q, p1 {
0 v/ X4 Q4 K# A7 M6 W7 v
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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1 U$ z; Q/ N( G

( ~0 \7 X/ w) e; Z上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸1 Y$ e) K# y$ V+ U: E
8 E8 {4 i5 E) y3 [4 K. \- o

% d3 K1 s' W8 f5 c, z! r) [; N0 Q
* w) U, f0 D: \. Y; y+ M" E! E
炸好了,& G0 l* k) w; ~6 f7 k7 ~+ q7 r

7 K; L* [  p) ]; u- D+ e
$ T- L3 ^$ _: n8 j( v! ]3 C$ c' P9 p3 Q

/ E9 ]9 }& J2 `) d, W: g5 g. j6 X$ t把鸡块放在生菜上
2 |. K3 i7 L8 P! V: U
( h& [) E2 \) w; |+ {+ t
# w, Y% w1 m( h1 J1 @8 z& v$ {
0 D7 X4 q2 Y8 i6 }
0 }* V( @! C& X' E8 O+ O
: `: {2 b4 u$ T6 I& Q
$ k, v: n3 s  l再盖上一片面包片
: A$ Q4 k2 M9 I; U1 V4 ~2 B$ W+ ?5 Q3 Z% T7 {# }/ _- V
( Q; y6 l: P8 u9 @* ]/ B# `9 s! W0 \

' d" C, d& K% i$ e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧6 s6 ~. k: S. p5 l

, o: e! N/ w0 v0 ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
丫头029

上初中

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不禁再说一次,凉皮就是天才
0 Q/ B4 _7 h& V: h什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

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期待:wanwan33:

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街道:
高新区

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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厉害
嘉嘉妈

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这个不错
丫头029

上初中

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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

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新城区

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厉害
帅啦妈

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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