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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!
3 M; k2 f/ `, g$ D
( A5 [! p& `: F; J1 f! ?( JN 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!( O6 ?" C7 Q- n8 {6 X) G

; p% h$ Y, _6 m/ L& Z0 p可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻
1 b1 r& ?0 a5 y  ^
# `0 |  D( B+ w7 T4 e, Q. W现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,# n2 p; b. z5 S0 S! m, H

2 U% Q8 h* C2 z6 ?9 }' P那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,
7 E8 }. |( }1 W. ^1 F/ i, r4 R$ g+ m+ b9 z
我们少去几次,在家吃也可以呀!* N: p. F+ Q" l# r9 _
: \9 _% k$ i- G& C1 g6 i5 X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净," s  O. c. m; I, ?: U
' `0 z6 b$ {+ n9 u) t

9 A. H5 e! u2 l& B! v! i$ Q6 E1 L' G' Q8 b, t
切一半就可以了,把边上的油去掉
1 R+ R* R4 |6 w+ L! I
5 B- Y/ Z5 I3 ?. S' f. ?" _, ?  d& V

" B: N3 R% r6 u2 K# l" h% w, |用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,0 c3 E# f; [9 Y+ w! k

* P- v2 l# w4 I( K, K3 ]3 o6 k5 e) b6 w9 H$ [. C" L

/ j# I& }6 h/ M4 @* q) P2 W5 m拍成这样子,3 g- e+ B' V  z5 r- j8 Q6 ^6 `0 a

9 p/ t- w/ s4 U2 ?; J
* L6 F+ p& [/ S2 w" f
; C- [1 U4 s" s0 c" s. W# Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块8 f$ t4 ?; O6 j
# |) q) _% W3 T+ h

' R: D) p' i9 M: U  |
) _2 U. H7 k# t2 ~8 d% A6 g" S# k8 F放点葱蒜沫,; t: f+ w( N0 F6 p

# s8 l9 i( Z5 V, ]" b* l: S" e7 u+ e& o3 A& u

* p: M# j4 K4 ^3 }; e* b% x  U0 K; w1 Z" e, l" g- K$ p
再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉
: F1 y7 [9 i' A% F) q  `5 X# _9 }" E3 R/ E% T3 A" o
- s5 T; j0 L3 r+ u. c$ R) ]3 G. |/ |
' o. n# V/ \. W' ?- P+ u

. U! ^) C3 u! ^# k; @/ o+ a: X4 P7 K7 z1 u$ |: M$ Z% n
翻个身让另一面也沾有味道
" ^/ M  c6 ~( a* \9 Y- ?- O( |
. l) I# e' U" M. `3 n* k- w! R6 k8 M# V6 B' f) t8 ~$ I; B( P; `

3 n- n5 i7 Y2 ~0 @, H! v0 Z6 g" E! g
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香
/ ]8 I* J9 O+ N1 n6 Z$ K$ _) C% S
% h0 i$ \2 N* m/ a
2 [" ?8 V: G+ s* I5 \% L, d* N9 z. a2 D) e& _$ _+ V4 H* H: V
9 t$ }6 Q" o/ _' N  C& g& ]9 Y7 b  c1 B

1 k( w4 F4 I  _. n4 f切成这個樣子
& A2 l# l! F" T" @% f: q
6 i( M6 D# j: q$ T( D$ |6 S( L0 [' D/ ]6 w+ T0 X( M
; R" y: h/ |) N: g- Y% l5 z* T

3 Q- W* h. H+ f' Y; H% @
  v8 G; h# H5 V  s7 ^8 z  ^4 N8 ^, u, I# ?  f8 b5 \
在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,
, ?& N% _, b. f( p; }# ?. Z; h' I- S/ z& }/ _* R( k0 ^/ s+ P

4 z5 B  z2 n( L9 k3 a2 R( \0 r+ ]2 w& N  |3 I3 d3 j
9 m) R1 m7 _' y1 z
7 Z6 Y; Q6 X) [  \* F9 Q
放上一片西生菜,
' {" q& ^. G( ^( ~" X) n
$ \# ~% x  v/ L% v9 U+ |5 ]- u0 A
' B9 U3 w' X, G2 k  c$ h4 n, y% k( }7 f* E

* e9 k* y, d- i) Q, ^' i
/ q  l: W/ n) O2 y' c3 v
- F9 m3 Z9 t; O小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳  |: l6 a+ J1 ?' Z9 E/ p) v! ?
* X; g; h# F/ K* ~0 P/ `- d6 k

/ X. N9 @; F, P1 P, c' Z, w/ `
3 o% j* X3 `: E# }! y% |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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- }/ n1 k+ O- e, ?0 y9 P% ]6 C/ `+ U$ E7 n% y, d( v& t$ p
上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸
, S' H3 T$ x2 _- e
+ W0 e3 U' M- D! z0 D
4 h& h: _4 V" ^) X
0 P. @$ n8 i( D  E% N6 f, y9 ?7 \
炸好了,
, u4 I% T4 ?, I! l6 f1 A
! ?/ s6 z/ ~! q6 z, }4 q  d
4 u* Y5 C! [$ L( W- H* e$ o/ b0 h, \

& N2 y1 U2 o* x# ^4 s7 A4 x把鸡块放在生菜上/ k  y$ P6 g, w8 o9 n

: i* _6 t9 J' u4 I* v3 O1 y5 i$ y" l6 s0 k, C; |

$ {: ^3 A3 i) B$ r0 M& x8 r7 K/ ^2 ?8 {; D7 D9 H& W
1 P  s- |9 x: w; U( x/ Z% T

" W0 V1 @/ M$ M3 d再盖上一片面包片
* _2 C5 Q& e# ?! W. x2 B7 \7 u: b  G+ T# `1 ?# ?

! @/ ~6 P: W- w3 a, G3 }
# A# s8 l7 U) u! y8 Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧
4 X; C/ U$ B; Y- ?" L: W% v% v% a3 o8 V  _5 I- k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
丫头029

上初中

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2007-10-31 
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雁塔区
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不禁再说一次,凉皮就是天才
3 ~4 p; T0 x9 j% t3 F4 u( y什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

初中毕业

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期待:wanwan33:

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高新区

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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2009-05-28 
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厉害
嘉嘉妈

上初中

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雁塔区
这个不错
丫头029

上初中

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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

上初中

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新城区

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厉害
帅啦妈

上初中

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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~~~~~~~~~~~凉皮家---之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...
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