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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!
1 D1 X1 \6 }& J; c$ F1 T1 s8 v4 V3 m7 N% t$ ~
N 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!7 H1 E' j0 n) ^' z5 ~$ c; a- E! h
) W  D9 C. O  {
可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻
/ b$ C/ x- r* @  Q5 W; y# f( x& K- `) Z1 K7 N! D( \+ F3 y
现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,
7 e. N. Z) F' J$ p
5 q) Q, F# v4 _; t2 Q/ @2 Q那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,* j; x, d# r! m. Q

5 ~1 H+ d# r1 s- S1 U% B4 f我们少去几次,在家吃也可以呀!5 x) q( B3 a/ z8 k' h: ]0 `
7 M* S$ V' X' C' _  Y: p% p
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,/ z5 k0 r9 N( g0 `
+ Z5 J3 J( ^; [! C$ o
7 u6 n7 S) r$ j: J7 T' R  V

3 c4 Y1 I2 C, w5 U* ^$ }; I: e切一半就可以了,把边上的油去掉
- h  J! S$ S" Q# }' Z1 m2 p- P+ ?
8 P; w9 @% O2 V* A* j% b
6 v6 V) U1 J) U. S' O' f' i9 ?
用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,
% |2 {1 o. V. p' k) K! F8 ]; f5 u7 L8 [! V; N9 A
$ r0 e/ d9 H* J) j& d1 G% X
* m0 f2 j% t: c
拍成这样子,  W/ }" u( m( ?

# B+ h0 B/ I0 c' f' a0 z! @) S. p, M& U9 D
  R# \" C( s+ t3 n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块8 U# O8 l# P" u* z, U2 |  D. g
& w# M' W: R9 D  i8 ?
  G4 u- S- @- X# ~# o) z
+ m0 C  w& b: f7 |3 y$ `  }7 {
放点葱蒜沫,
5 O: D4 ?0 c# v
* h5 _7 r  b  Y" T0 X( i: c% e# Z" h9 v* k( e  w# n5 d: v
% f' U, T, F" U0 X
( P" M. U' _( F- k) g
再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉1 B1 a! E* i, q0 q/ ?" u* z
2 a6 V% T/ U+ p. i# t: t3 i4 |
; z8 c  g3 a. l/ D( u0 r

" P) ^( I0 e2 p; p& G& |
: a. N: q" w. s5 O9 J5 Z6 [& e3 \7 a; ~! K- h2 W
翻个身让另一面也沾有味道
' @+ f. y; d4 ?
8 E) D$ g6 _' b
4 U' @/ e8 l, ]! n
  f& \6 P( Z! C8 l9 M" S, s/ r+ K$ Q9 e% D1 |2 F4 I5 I3 ~8 v
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香
+ C! G* }9 x: R. l. t) N7 Y" y& U! Z9 l# j' X
% G2 e! n. V" q' ^8 K+ B1 n

9 b; H1 [6 E6 g' k% m6 x2 y8 @* @/ K1 K9 W
8 k( K  i2 U* f( S! A- [5 e! J
切成这個樣子
8 s; U7 h/ X7 U# z) m/ O) K5 @. o' b$ b5 o4 w, M( [3 N. U" |
* H( {2 W: Q0 Z7 h

0 W% a" k7 o1 [/ b
' [' t: x( f+ W
8 D. o; i) Y2 }5 G$ d: E; m
. ^, P; z/ P2 A在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,+ N/ v* \! E& m7 E% ?# s$ H

0 s  M  e) t+ c/ u( b: ?! y( ^0 I
1 z' l2 s, Q# P0 H7 l6 @/ C4 T) Q5 Z& z9 r3 }, |$ b4 m. g: ~
# S( z3 B# u' U9 }, q6 v2 O
! X6 {* _8 F$ \
放上一片西生菜,
* s* {; r: O# ?9 V$ y8 Y
9 f4 z, O2 d$ ?4 a+ O
+ n2 ^2 Z& X$ ]0 T" z4 V1 C
" S$ o- X0 m% k
: |4 S, z7 K) l/ Z) s9 D0 A
; E' X; o; b& ^: E
/ E( W' c( V+ o小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳
9 o) O$ e. v0 U! k
! m7 P+ \# T6 e  c
6 h4 ?( l2 p) ~1 y
) _* Y: S. _" Z$ x. G' L0 w+ |+ x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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0 Z  r' q0 W) R0 `9 g  E
( T* l( Z' r0 Z% ?; U上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸
6 {& x0 _/ m" b, L5 |+ U7 H& V/ w8 U8 f

4 y% g! J; q# i8 ?8 ^+ q5 z) e- {7 |. U, Y& @" S
: m: v2 w- o7 X4 e, E4 {3 B  ?2 d
炸好了,
: `. ]6 u( l  k3 h; x. I+ p& a4 E3 w2 ^3 K# l( J+ t

! t% x+ r1 B4 d
7 a, g& v7 Z8 O, D: _* r7 g" ?. a$ u: z
把鸡块放在生菜上
, x2 o- f* F' V' m7 K2 h, }5 |: Y0 B7 \$ B+ g/ D& i
. M5 ]0 M8 B2 B$ A4 t  d

. I) ~: ^8 z/ ~! G5 U3 F4 w2 ~. m/ Q. U& o# v/ w
3 k# |8 f2 g% `  _' @" N

. H$ \2 j0 e" D* i* Q$ K3 b再盖上一片面包片
: f" I5 P3 M" }" T" ~
9 p9 h! ]# @+ j5 ~+ x1 y; h
. ?/ h5 N4 O  |$ ]) o
: z& A+ p- [% J& C, ]" j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧
* T' d6 D, g( D: v. a: s3 R: \$ E7 A4 J' O1 _  F* k4 I1 D2 l
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
丫头029

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雁塔区
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不禁再说一次,凉皮就是天才  ?$ x1 Z- U) H0 G7 d% y
什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

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期待:wanwan33:

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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厉害
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这个不错
丫头029

上初中

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雁塔区
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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

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厉害
帅啦妈

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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