西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！/ O6 m6 V& c& X# u
4 H$ h$ d2 i# b% F# `* E
N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！
7 y- }4 b2 D9 c, \4 P; H! G. H7 N8 ]! [/ b9 h" `' |! Z
可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
$ S: U! [/ p" O9 C9 @9 r* }% K! u- T% L" ^
现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，1 g& y. w' j( X, M* R" ^* J

( ^* h. Y7 e; L9 B  S, z那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，
$ ^( O( N' @; }$ ]4 _% ~- ^4 C
6 F  A# |% X  j我们少去几次，在家吃也可以呀！
' I+ v$ y* ?& x
" `0 e4 q3 \  y6 b- m! A  _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，4 {0 g0 o3 |0 g/ b, h- W5 ?6 U1 h
( C2 ?" D+ [, _% m8 v
. q! Z  ~$ @5 |' W" P5 d& X

; i3 b3 n, [+ y" Y3 o切一半就可以了，把边上的油去掉0 P2 _( g: \" ]- C' ^! z: g9 U

4 W2 H& f8 U" o  g
& V! o5 C! L( f% X6 }  L# w) I/ i4 v* V" S$ e
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，9 K6 l; J- \' N9 ]# L* j1 Z% X' {

, r2 E6 ?& s7 C( T
8 \8 c; D/ o/ I- w2 N' \" @, D, r: s4 ?7 g' |1 j& S0 g7 {+ S
拍成这样子，
$ h& ?  n8 @4 r+ n  O. Q. K: [
+ Y7 l# E) }1 ^' G/ t
( E/ Q: Y' m! p! {1 n7 [6 A
/ A/ C) U( _4 O+ {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块! M: r& V! @: M* a
9 ^8 I/ Q& A3 T; B1 ~4 S. f
  P& a! z6 r9 X. I9 Q

: w$ U; D* S4 G" |' j5 J& s放点葱蒜沫，
) x2 v: {- H' h( ^
& @7 f, T, h+ u* `0 E4 ?) y' O0 ^% j9 b. X5 A  J7 A
9 d% ~1 v7 S+ V/ p( q* u( x8 h2 v

, V- {7 {' `) X; L6 U7 e再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
: K5 Z. _$ f- n, }1 y  u5 j4 Z4 d
8 ]) O( I8 G+ f: X' k  i9 r6 A" g% ~- E/ d& a

7 f5 e  Q) ^+ m
2 L5 N" |) T' T- j  D
% Z3 B% q/ L1 y/ [6 \翻个身让另一面也沾有味道8 K+ ~) R$ z" \2 S  R7 [

& o# W( d; _( @6 A4 a- a6 Q/ y* P
) z; @3 h' j; z7 q, ^2 g
, Q4 M" ~, ]: @% p- a" j
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
6 t* F& i2 E+ ?  [" p8 B; e9 g1 y( l; h/ @. \
+ D: M0 C# p2 z" `

( F8 O0 T3 e5 r$ y6 M% _) Y* O
/ i* X5 l+ W' b. f1 w) t8 p
* w4 D' j" H/ ?4 A# X. n/ u: U; e切成这個樣子+ s% K5 A! f2 F" C/ p7 U0 P

# V5 J6 C5 Z0 ?& L- a# L6 [. i) l5 V0 v
: L9 ^3 g- x& z
. b& v2 g4 Z% l
2 Q5 L- X( B' d

; W( ]# N" A, q; m9 w5 l. B7 t3 t在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，4 f( |/ r5 r1 |& {: _* T

$ P2 X0 }  h8 ?) r
8 j! I+ k6 s! i4 `/ T" A
% b# B) T3 A" G  K+ d+ s! @. m/ Y: a7 R/ x

4 J+ ~7 ?1 l- W/ `" K) s+ i放上一片西生菜，; A  M+ _# m- Q5 G. J1 @3 ]$ x, M  J$ C

- Q" u  j4 G) E# @2 i- k* g8 r% F2 V6 p6 z$ p
+ o& G9 w3 h; b" I8 \0 s! @

  V' W) q5 }6 X* k+ ~7 i+ P+ D6 O: L. S) I6 Y5 \
* F" J1 F& t. J! F9 V! I! x9 Q5 d; V0 f
小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳( y- H( @; Y$ s8 W1 m1 Q1 P: a

& m$ T0 V; I- W- Y& V  G+ ^) O
$ C% i5 J: [6 ~" a3 z7 w* Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

. l6 f! w/ U& ?. G3 T5 Z* f3 Z& {9 g# c: r  O. I
上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
) Q9 C5 _9 M' A' e* _4 N, b7 M

# ]0 s! R1 r( \1 X4 B
4 e: P6 N" ~- C6 n/ P- {3 R+ F8 [. ~, i/ L! \: ]
炸好了，/ N7 A" x5 u- W' T- S; O! X# Y

" ]8 B2 f& ]9 W
$ D2 p) O! \, Z8 c2 R2 @4 b' N: K+ H! h
: w: Q1 N( x5 D  B# |
把鸡块放在生菜上, A) x6 P1 r* l; N8 e

5 ~2 ]6 d' C6 A6 B9 m  j* r5 h7 h2 ]1 @" G( q+ ?/ h

: u5 }- I' `0 _
$ v! H" y5 N/ e! j2 o
, Q5 e7 _4 A! A$ Q9 k) U4 K) N
1 f4 x: l- ?1 F1 l再盖上一片面包片2 v1 i2 w, d2 [5 t6 p* Y( J( H
; o6 Y. G: G4 Z! {

* w* |3 s/ n4 O! ^+ b% i* t8 B* X: |; o# V& s% u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧% f: h4 z' I1 s9 |" Y- T. @
5 Y: o  `) k7 s/ L' @+ i+ a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才
1 `' O( E, p7 t: k0 i什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: