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楼主
发表于 2009-9-24 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 {- ^# d; ?6 C6 a  t, N& }% ]
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黄瓜去皮后切成两段
  C# n. f* Y4 N1 _
' A+ l% y, w) T( d6 n( k3 t) g' B- [: A
+ z* E; L- j/ ?* ^' o8 H
再从中间剖开,2 d' K1 F7 S  j6 F" e$ g

# x; `- G8 T% `. [# a5 ?' _: K$ s# B2 A% x4 l, c; j/ i
& @6 C8 N% y8 O* x
再斜刀切,能看出来是怎么切的吗?
: o2 i: F4 C1 B6 G5 l( T3 c
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$ i* w; s; X! v9 m3 w
! o! c9 B  v( ~7 D. t放入红辣椒,小香葱,蒜沫,
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1 K6 t! C! s! q, q' {9 E% C油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜,
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0 ~9 U# H  a9 n4 q- p( C
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( b% J+ Y4 m; E9 X2 Z$ e$ w+ C. v$ s( r
再加入糖,盐,生抽,醋,腌5分钟后就可以吃了
' r3 x0 s" U; t9 j* N1 M- ^& o0 @7 j7 i
- Y4 O# o( p& [) L& n/ B

+ O) R8 o4 K: X5 U/ G. v4 j3 c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]

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稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

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给点文字说明呀,不然看不懂

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看着很爽口

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最近有段日子没吃黄瓜了,看着就口水哈

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、
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又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表 : z1 f3 {' K( d. N
又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

+ x- c9 q. b7 l: ~, ]  q9 D+ ^# I& R( K% n

- a) \5 V; e) T1 I/ Q* F你好贪心哈
温馨宝贝

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不错呀,下午就回去做!
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呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:
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普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

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