西安凉皮

嘻
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西安凉皮

黄瓜去皮后切成两段( r* ^9 z& i' K1 \& _% `
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再从中间剖开，, p4 Y" J) x- y, j# J

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再斜刀切，能看出来是怎么切的吗？* S0 D7 i" @; h
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放入红辣椒，小香葱，蒜沫，% F8 [* v% Y' t7 `' Z; \0 n& @

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油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜，: D& l* W+ |! G& ~' y0 B  u  {

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+ |8 s8 s% [; J9 `' A! t7 s" w再加入糖，盐，生抽，醋，腌5分钟后就可以吃了5 t# E& @. k' h
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]

西安凉皮

稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

腾腾妈

给点文字说明呀，不然看不懂

yanghs

看着很爽口

小靓妈

顶

lbc

最近有段日子没吃黄瓜了，看着就口水哈

小超超妈妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:  、

melonqiu

又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

西安凉皮

原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表 9 O2 x1 p& b. y! o1 {! ~
又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

* h* K0 ^& b" R  i; c
1 K! h& E7 k9 s! l8 p) G) g
# m8 L4 v; X1 ~6 X你好贪心哈

温馨

不错呀，下午就回去做！

玫子

呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:

Meyerzhang

普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

开心妈妈

帮顶