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楼主
发表于 2009-9-24 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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黄瓜去皮后切成两段, ^9 L! W3 Z$ Y- T% E5 ^/ m5 P! r
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再从中间剖开,. t9 ^! l* e, Q& g2 }
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8 p8 j$ P5 q5 s# g: c再斜刀切,能看出来是怎么切的吗?
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7 Z1 R, |( ^- j, V0 c( i
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放入红辣椒,小香葱,蒜沫,: s0 d( L* D1 B; v" a. j  H

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& e5 {8 P, _7 Y6 p7 I  y0 Z9 w% N油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜,
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1 c( r2 w9 w2 J) A# ^8 ]4 T2 j+ ?* Q
再加入糖,盐,生抽,醋,腌5分钟后就可以吃了$ E) u4 g" F- e* `; z8 u( l5 z. X
8 o7 Z- g/ T* ]# d6 P  ~

& i' @" V9 v" k3 P0 ]
& @* p7 m  a0 E, R. B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]

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稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

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给点文字说明呀,不然看不懂

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看着很爽口

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最近有段日子没吃黄瓜了,看着就口水哈

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又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表
& X9 u' @" Z! F" v! z又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:
* b( d1 h3 R2 E7 @" m4 L, ?
* }! Q! f1 S- i" v
4 Y; W, L# `1 ~& J9 X' V. K
你好贪心哈
温馨宝贝

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不错呀,下午就回去做!
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呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:
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普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

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