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楼主
发表于 2009-9-24 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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黄瓜去皮后切成两段7 z& d; d, b7 [, I8 F2 `
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再从中间剖开,2 O. E1 U( A/ j- u0 W5 W) q
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5 D# o, F! `* P" X再斜刀切,能看出来是怎么切的吗?& @" j8 H+ G* ~6 @+ M6 q9 L

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放入红辣椒,小香葱,蒜沫,. G" J/ }3 ^1 n1 r6 z  G4 g/ h

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油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜,! r' o7 C7 U+ O+ k' J

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再加入糖,盐,生抽,醋,腌5分钟后就可以吃了
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# k  W( X, G8 {% C% d  j1 `( Q8 }[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]

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稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

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给点文字说明呀,不然看不懂

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看着很爽口

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最近有段日子没吃黄瓜了,看着就口水哈

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又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表 3 i% g& U, `5 f  j) f
又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:
* Z. v; G5 U/ n- }, T

9 |' e* |9 \# I5 p, W
) f/ ^/ Z% Q" g, }9 E' [# @5 }3 W- N  f, m你好贪心哈
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不错呀,下午就回去做!
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呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:
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普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

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