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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* x* S& {( r1 ^/ d* b
/ F" b$ y) W, Y2 `  h
# }) ~8 G6 r& {5 }% v% A) m% f. Z$ z4 ^; @' s

* u5 g! q9 H  O+ Q·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
8 [) Z! k  d8 n" D* ?( ~8 Z) x" Y& v: P# b& N) F) p1 D3 Q  C
·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
$ m3 A6 t% C0 Y2 n4 ^  N2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
; `* P8 k1 F+ ]* k2 S
) r2 h2 K9 d0 l* z: X0 I! u% N3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。- e0 v" V  ~- L, l. B5 C
. W. K; T6 q  E7 A, G$ @+ E( k& j
7 |1 j# Y& G! v/ X
& O& A9 F& H& o# z9 ^

) l) H" b2 }0 y. y2 y% ~/ @& U; \0 j$ t! b8 _' c
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  @  ?$ U% ]0 A
3 J7 Q9 S& }# o( |* p

( ^: \1 r) \  O[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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