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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; Q, C0 m# l3 `: u: x! j$ T+ d( P3 Y# K
, N! {8 a% o7 Y, P- k- M; \  \
/ R3 H& X7 N( A' `6 k' [% E7 S( P8 d! Q; p0 [' f8 L8 K
0 s) c* u7 d7 M  [
·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。- _- S$ G- F1 ]
/ k: e$ P+ n$ C' u# K8 _
·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 + S( t& _3 b$ l7 I
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
9 _& {" s: @4 S  e3 v
7 }; n3 h5 A% V) D; [( ?* \+ \1 F3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
- |3 _& v8 u7 v1 n8 M# D" A( R5 a9 E
- B6 u; W$ ~6 }) \7 V5 L. \& X3 n

( M7 p( l( y! e9 L2 a" Z& e, ~, Y' e1 J5 L
- Y0 R( b0 V# n0 T: \

2 h, P: p: a( A; j0 k2 c* x9 }& o, s2 q
+ ?, t. E$ U+ V

4 L' M* M' i4 S: e( @0 [' {4 c

' s) D+ |! ?9 x* F+ V: U7 e  B! B3 ?6 R- v9 }
[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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