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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ k7 \/ H% z2 A7 F
, `! X* ^1 \: J. w
4 C6 F" M8 d4 h6 j7 @8 c: C7 r( E7 V3 {  U- T3 v0 N# U: O8 \& X' x0 j: |

' i0 V1 ^' \- d5 I: {9 w·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
5 \. A5 ~( C# g9 ~
! Q3 d, b% t6 _' Y+ d/ R4 O3 z·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
' N9 H7 [1 y8 n2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
% [, l2 M; ]! L' ]8 Z
' I: y$ ^/ F" m: W) F; s/ Q3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。  v' }+ e; M. @
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$ _) g! U0 C: S. c$ w3 l
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[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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