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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' @  Q. v% |, k6 Q3 T1 X
4 {3 k' Z0 p- K* T* ~# }9 b8 [+ [8 v" X% V" H; U

( d* y/ I" O4 E+ p( e; m% Q
  v+ f- K  d' d- \9 {) t·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
2 o4 j8 N' }% G. s# F) r$ [
% u1 X# x- y2 B  F9 o·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 2 S5 Y  _' {+ B( G3 ~5 D7 Y- d
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3 q7 j! Z: |0 g5 s+ L, o; F. A/ C* o0 I, d" @% I7 g" d
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。. ^2 Q& x$ f& V! L
* F" A# g, p0 [( [8 P4 o

! ?; U8 \- [! {9 m) p( V% q* t% y" U) I# T

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2 A) j. _; ]4 `

1 }5 u! i! o# n2 V

0 E2 q9 i* W. L; j* U* F3 a0 R
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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