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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 e/ K0 u& N9 U/ n' J2 o! [  k

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/ }) [" D6 H% c( }0 R
1 B8 }" O: K& s' r. z; F
·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。- K" `! l% ?2 O9 y
* \+ Q/ N2 o/ m
·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
% G' N3 O4 ?# d8 E+ b& ~2 e* @2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
( J9 j+ M; V( A, G' |: ], t2 k( F: M+ k$ i
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
+ F. a) n! U! v# g" C4 q2 O/ j) p2 _# L, @
6 Q% Z& X# N) [

  y9 S9 |0 }! R3 U9 _8 \- j6 S0 V& n, Z5 n1 Z" k
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- E6 C- ]4 H" ~$ {[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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