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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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( c/ o7 [/ z  t# O- F# B3 c·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
1 Y1 E1 M1 ?1 m; s2 u* ~2 Z# Q, g. M& n' [
·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
) Y6 z& X0 L( u3 Y" i- u; k2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 ; ~7 O8 v' M3 e; q$ g( b

- z+ {% z' ~* o: u7 o1 c3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。& K: R$ v( Y8 q4 g0 b/ r

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3 G1 f8 q4 g2 c# r& Y  `9 _; h1 i# [: \8 Z% T; k3 e/ m+ m
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5 [) z9 K# X' F  C: w4 ?  o* ]' z6 G, j) K9 k
[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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