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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 L* s/ u. Y1 C" K6 W. ?. w
* U( ~- G7 w) t* D, O* H$ D$ D6 S, v; F: j& n0 i# @3 l" Y

/ L$ v8 r/ @* |6 a
3 m0 _! L0 z8 |3 p" w·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
- P. v* i" u6 T3 z0 ?4 S
) v) D% j$ X1 C3 N/ _·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
0 G+ w: z% M1 D0 I; z. c: V2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 " m# }& ]6 e& V+ T) _' p
: A. c5 f4 N$ m2 \; l" s# _7 F8 y
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。" O$ ?+ f$ ~7 Y# t

. R$ ~+ G5 d" q$ d7 q6 C* @3 L1 P# e/ ?- t
" m/ H- Y6 Z  n& ~
- y  b1 i4 T) g7 v5 o

% m# o& x0 s5 z: m, d5 m7 X6 I+ \! ?
  M) \8 O' M" u7 P3 p* P5 M6 `  x3 G: S6 g9 Z
! p6 }& ]" l3 }7 m, J1 W: d# V

' J; S2 Z0 U+ e8 N& o
9 y" z2 c% c3 I5 S/ i  S

1 z9 B' b+ A1 i4 Q[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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