- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 543
- 积分
- 4056
   
- 经验值
- 3867
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-05-26
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
2 m* C' w" {& u0 B3 `. N6 `& u' L
# t' z8 ]/ Q* G. y , {9 ^ n/ |- V, N" o
# I4 |; p' a; t+ \% n7 \) p5 ]' L
/ K2 J* @- e& Z$ J·原 料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
0 H d9 V% U$ |8 W1 x, B3 I7 K/ L8 l$ s% K7 Z" h/ e- s9 r+ ?/ e
·操 作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 0 I( d! Z% m" ^/ ^8 ?: P
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 . m. X+ z6 V; B+ x1 L' P
2 D, k2 g) W: ^( s3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
! g& p& s! B2 x' @% T6 E" J
9 G& {- ^* z3 }: M
$ k1 `' E) X* Z5 T" M, F* l4 W, `- d+ i; L+ g( i! f
w8 |# V7 W6 v( L% l
7 R7 b2 u! \0 l' _
, d% g. m5 |% S0 B; m
& \" c% z3 @+ \, q# X( ?: {5 i
8 ^; m, X" F; Q; b7 u1 N+ P v" `! ?1 e; B& \ ~7 \
|
0 `, o4 I1 w# m! Z
: A. A2 I: X1 v) D9 I[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
|
|