- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 543
- 积分
- 4056
   
- 经验值
- 3867
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-05-26
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
' X, s0 [0 h* G$ q l
; F. u4 a! q R' {( ~, `; f# F
' K- j3 H3 U- z7 s& r2 W& ]- F- E: e8 |* o* ~/ X& l
$ o# a' C; G! v# f2 M0 l. X·原 料: 玉米、猪肉排、葱、姜。& E N6 D+ l' ]5 x4 Z
% M- r: q: S! ]* l
·操 作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 r* B& }: b2 K% N$ V9 b8 k9 ?1 o
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 ) r. \% Z' o6 y1 b
b: S% d/ H; [; F$ I
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。% \) g& _8 q- @) S
, U4 h1 z4 p6 E- H7 N) w6 j& B& x9 S
/ V- o3 i% T% {# g2 z Y8 `: o/ ~9 F
, e. b& Y& G1 w- O+ n" y3 i) C$ K5 }( o8 s* k+ [4 Y( P
% L' ~, `( z# [9 V" E. E2 h
- f; I0 [8 q+ F k! w4 }
' S# G* f+ H5 ~0 R. b* t |
/ e$ z l) j( ^/ Z$ i9 ?6 i
' R- q+ w. Z* B& m0 f1 D) h& J[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
|
|