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流程来也:wanwan49: :
8 [4 |% J* J' Q1 u; r7 v/ C1、先炒肉片,颜色稍变即乘出
) D4 I9 b) T$ w0 [* e4 p. G5 u2、锅内倒油,稍多,油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出+ @% I( _' @. D0 m, B. F
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖,加水闷盖10mins
3 G& c- z9 c0 c: K0 ~4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉,再加少许盐
7 K& @/ n) J2 \) }5、捞出一半菜菜,放入蒸面,将捞出的菜菜均匀地铺在面面上,围着菜和面加点点水,5mins后关火点鸡精出锅4 h5 a% V* S: S$ H
6、可按自己喜好点缀,最好再做一个汤,卤面是干面,有道清汤配着更好啦,我做的是罗宋汤,也很不错呢,可惜没拍上,下次哈!5 u# S3 j, p8 O- ?1 g) `
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最后还要祝福下老公,生日快乐!:wanwan76: 8 ?# i8 {# i2 s- B1 v; ^
15天后我生日,该怎么过呢?反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下,o(∩_∩)o...哈哈, }- ~1 @+ Z3 q; Q! C" {. i! [
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]
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