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流程来也:wanwan49: :3 }6 E/ ?/ r, c0 }4 Y: N
1、先炒肉片,颜色稍变即乘出8 R: f. m- z# r
2、锅内倒油,稍多,油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
* H$ `# J# A$ s# b0 m5 X3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖,加水闷盖10mins
) i$ F2 h5 Q% |! k, B3 B' U( d4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉,再加少许盐8 |) Y2 ? L1 u1 v2 o2 o: p
5、捞出一半菜菜,放入蒸面,将捞出的菜菜均匀地铺在面面上,围着菜和面加点点水,5mins后关火点鸡精出锅
( T) `* t6 y4 h: A% o' Q6、可按自己喜好点缀,最好再做一个汤,卤面是干面,有道清汤配着更好啦,我做的是罗宋汤,也很不错呢,可惜没拍上,下次哈!
; ]) ]- a: f0 q- b
" S' y* A- [+ O# F+ F7 d最后还要祝福下老公,生日快乐!:wanwan76:
2 X- O% k, b* a6 h5 j) r' c. T4 R) _; ]15天后我生日,该怎么过呢?反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下,o(∩_∩)o...哈哈' p( d2 J0 G$ K4 |; H+ y
7 E( H6 i- X% `" v* x3 B. ?# m[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]
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