弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！
5 I) I5 r: h9 |2 [( u于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
+ S6 W# `2 ?$ e, A- ^话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
4 k2 m( T( K* I: i4 p, ]1、先炒肉片，颜色稍变即乘出8 U( ~2 S8 z$ ?- E, l% x) _8 l
2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出  ^: s( D- Z: P0 W; S9 Q
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
* F9 m$ I+ [8 [' D  b9 B4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐
" @- c, S2 S5 [$ n' h5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅! ^5 g% W& n0 M5 g3 W
6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！
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最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76:
$ J4 J8 N) o/ a5 U/ I3 |: E" j15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐
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+ m. m2 l& P3 J$ C3 E
家庭美满
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2 \( \3 u/ ^$ j: Q# a& Q8 _7 e0 D  q4 K5 |% m' E

7 ?, ?; n7 o, ]:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 / Q7 I' L1 \; s( |# U
生日快乐, A+ h4 {: a, L
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家庭美满* w, J# _/ h/ [1 ~6 I
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谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，' v. l& ^  Q: \5 B" j% }* k( Y  U
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最近天凉了，做卤面的人好多呀，
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我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃