弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！
0 ^( x0 n, b0 |! ~于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~" c( J' P7 K  N$ ^/ o
话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
  b& g3 c+ Z! A! D2 i2 }8 K- z1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
- p0 L  m6 @( `4 B+ W2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
( p% J8 ?! L  W& F: x3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
2 {) Y0 B7 k9 o. @4 N4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐
2 G1 a2 I7 k: S: i; K5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
2 ]% r: k7 w* q3 @+ h# ^6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！
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! ?* w( _9 y9 h& m' y最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: 1 W* a2 m! @  O1 [, N2 u9 o$ \
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈- j. ^  ^& u2 J8 a  C7 @4 i0 S$ l

8 z) Q: J2 P7 R& G- x[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐
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+ W7 w" _$ ~# k! }家庭美满* ?' B0 f4 b1 ?
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6 ^  K5 k4 W  `% D8 X# H7 N9 Z$ o:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 " m+ L7 e0 b0 }2 z2 }- b+ N2 @
生日快乐
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家庭美满: A* {% Y* i$ ]
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谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
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. ]+ e+ g% S' R. J" @) ]! Q最近天凉了，做卤面的人好多呀，% `0 h( |2 P+ f$ {: ~) \# T( {

7 m1 I, s: O* x9 m我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃