弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！5 w2 R+ S/ c: \! i& c/ V6 G
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
! O9 {3 A. y! P: Z+ c1 s话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：; M9 O9 z! ]( P$ o' J8 t/ k" A
1、先炒肉片，颜色稍变即乘出" S. S7 c; Y% }7 t9 Z
2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出. C+ M8 I, x( t* I
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins3 Z0 m, N4 h6 u/ I0 F
4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐
7 U3 c# N+ [* H' w( \; f5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
" D. j1 p  m1 a8 T/ u, G% K6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！
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最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: ! ]3 j1 t- ?: s" Z* \; l, e
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈
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' W" m5 V+ |; g' U- Z[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐
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1 z& j9 J2 F# e" @1 z+ L6 d6 k1 J0 a( F& c9 `* N4 e9 R6 f
家庭美满- S' X; v- d9 K9 V2 h, q
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2 I1 R$ {6 x- C6 k! p: V:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表
4 j+ A5 d0 r+ b7 ^0 o7 P6 a8 p生日快乐
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家庭美满
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7 c: r& P8 z8 H4 L* o" M+ k谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，& O, f  f, K: u( N6 V: n, v+ N' g; K

0 W, E3 [  J6 u! |# b, ~" D最近天凉了，做卤面的人好多呀，( k4 l! l  D9 u
  K! J% n9 m% n6 B- z3 R4 k+ i
我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃