弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！
9 H* a) G3 W6 b" }# f( m" l于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
# K) h" e; d4 t6 O- A话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
8 T8 A9 c6 O# l+ u, X' n% ]1、先炒肉片，颜色稍变即乘出  V5 X. y1 {) [7 R/ _" w
2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
0 U3 k) g9 e6 o2 I$ m/ q" t3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
! F& j  Y0 f5 u; \  g/ l0 e4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐* G6 H! [! m! i1 H) {, {0 N" Q
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
- A7 h) H4 H$ W# H3 V  h: r6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！
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# T" P/ l* E0 O9 g6 o# |* R% O6 J最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76:
% a( o$ R4 G2 [. J15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈. E# U, `& G! @& p% i

( r- ]6 u: w- S# {% [[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐
- |/ R4 c9 Y3 `( T7 z  {+ {% @8 g! Q, B" d/ |0 A! ^  F4 O/ t
. |* b' H9 o: |
家庭美满& N% n% P- b$ O, w

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; {8 l% ^0 G8 t5 c:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表
! ]8 P3 B' V1 x! N! v1 ?% C7 w生日快乐0 x8 ]0 S; x2 ]) q* O" c4 Q' f$ a7 o

! H  d* o9 h% o) {5 v
$ w* q. g; H& F; e7 z/ U% O家庭美满3 |- ?. |+ w: C$ [0 o
% f' B) i3 W9 ?. _
5 G  G) d9 F. X' {9 z  q& q! V

# z, p6 ]% r$ p! J% U:wanwan58: :wanwan58:

! y3 _1 Y9 Q. N  Q3 r& ]. l; t! d5 g! Y- X
- z/ C1 w) A* G2 R5 O谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
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最近天凉了，做卤面的人好多呀，
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我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃