弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！+ G: q$ ^0 R0 z  F
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
# {/ n" ^9 F" N- X( L0 C+ a9 F话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
% M7 B; B/ g* [( W) A. G1、先炒肉片，颜色稍变即乘出8 x' r2 y/ K! T! D+ i3 Q
2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出9 g- f- l( ]1 w3 `
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins) q9 p0 i4 Y4 Q, t- z
4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐# U- Z/ o) h2 W' a+ D
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅7 K2 [  a# y. {& J' H: |
6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！8 p* W$ i9 }: _2 i
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最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76:
- p3 y6 Z9 ?+ v! X6 |' |15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈/ ^& }2 T5 Z. _
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐4 p2 v. N0 s5 W; ]0 @/ y" @
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" w$ a' H1 E, b7 F/ @* [: E7 S! p家庭美满
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0 q4 I+ T: v* P/ _/ i& v: j:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 ) _% i4 M8 D0 h4 [' S5 h3 P; d
生日快乐4 \" Q7 Y3 z% e. S4 r

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3 K& O: i* A3 c) C家庭美满
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谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，) c: t+ ~7 E( R# P$ ^0 V9 s5 ?

5 k& ~, p& c5 _最近天凉了，做卤面的人好多呀，
3 Y& |/ X4 q; T( U5 l7 ?
4 x* \4 T/ m; t- c. b% I我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃