弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！6 x  `8 x0 ]+ S* V) w
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~4 `2 f6 B; y5 l. b" W- h
话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：6 r6 c% G; Z. m9 [2 u. O. @& G
1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
1 Z9 \+ a3 ?6 K, g/ R7 x$ D) A2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
8 i2 E7 y8 r3 p9 v, X( J3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
' W) S3 p* F* m2 F" M/ A4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐1 P6 m# M% q  Q& a+ k1 `% p
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
2 s3 }. F( h& T  Z/ p6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！; t; i* ~! L& B/ W+ }
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最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: & M5 I2 T8 h- f+ C( U/ @
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈
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5 J+ p; s7 b) f, f9 D2 n4 C[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐
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家庭美满0 h, Y$ \: W; d

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! v0 @" Y4 E4 K9 C, Q! R/ `, N4 q:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 9 Y' z% E% V; G1 ^. s, _
生日快乐( X) C' W/ A- ^/ j

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家庭美满; p: C5 W+ |: f0 A% o, |  C! r
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4 ?6 E- B3 }- J; Y* S: O谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
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最近天凉了，做卤面的人好多呀，: J' I8 q) U+ n+ C% t8 H
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我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃