弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！
8 i5 R5 f3 o" l$ c( V: t于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~1 l- r/ O! W6 N1 U4 @( l' v
话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：+ \# M6 {1 c# Y
1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
; U+ p' ?+ J' I0 {- }2 Q: D/ K2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
; U$ e# e8 }; G, k! j3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
- p0 E( w0 |6 @4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐8 ?/ ?7 C' t: `, n9 A( p
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅" G9 W  r, ~" |' r! C/ @: ?8 t) U
6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！; |; ]! i1 I( e4 b8 Q% }

; C; V! \& H! t最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: & W$ d6 Q5 {% R" k6 H
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐
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- j, h- S7 r. }5 e& w( j9 o家庭美满
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弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表
. F( u/ U: S" }8 a# l" ^+ ~9 T生日快乐. a, b* B; T9 s' a$ O

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' {- z9 D1 [6 }+ g9 p家庭美满! k* G* H" B  d: o# N8 `4 h0 k

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6 A9 `2 I1 v/ V, W; Y:wanwan58: :wanwan58:

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4 V3 g: ]2 A; i. ~2 r# Y  r谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
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7 z& E# S+ T3 ~- ^最近天凉了，做卤面的人好多呀，
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我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃