弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！
9 P0 K2 l0 D5 \% Y/ C1 p# n" ^于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
! v4 q8 k9 j6 [, ~( a话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
$ s  P3 s9 N8 u: X1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
& G1 P- V9 Y3 o  H- r+ J2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
! g/ B$ [& Z# G7 |7 I7 B, ?  w7 |3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins- Z; s: p! G9 L/ W$ B' t& _: d) o
4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐; L* A6 r9 W7 m0 d# J$ ~: _8 z
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
  {/ ?* |8 J- t# U& }$ s+ \1 y; P, |6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！
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5 l1 E6 g" y8 E  _- B5 W7 w3 l& N最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: ) u/ C. M& i% E$ j  ]' y+ z
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐) L+ k% ?8 ~6 L6 `6 T

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家庭美满. w! e- B( K: ^2 F# @  C0 s1 y
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0 o- L& h6 c! G; V( u( G, l:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 * r; g; Z1 s9 J  @
生日快乐/ c- v* H8 k' ]9 Z  v/ r6 l- K

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家庭美满
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- ?8 ?. r( X0 Z5 B1 j谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
3 o; o% e# o) H; r8 T  h8 j' G- m$ d; E  O
最近天凉了，做卤面的人好多呀，8 [) x1 V7 _3 o4 P. E# I

, v& H! l, {# g+ X6 s5 D7 D我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃