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制作方法:
- |* y! s @% ]: V% @, h6 t. C2 f9 n3 g3 w, f3 a8 h# c9 ]
用锅炒点面,发黄后倒出备用; e& Y+ O6 S/ ~0 h6 z2 R/ j
' L4 L. }( N5 g! }* S6 {! |口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁
; q) Y4 ?4 _3 [( s
4 u% B# h3 w, g- Y9 @' W6 z! [少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。
8 t5 }) {5 C+ l! R4 `2 K/ Z T) _% ^3 w# `3 n9 B B- Y
煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。
6 x V0 X( m; }! E) Q2 b' { i9 @3 |
6 f' d* Q5 s; M( V0 Z
- v$ S f& Q9 I( _ # J5 u" ^; ^7 H5 {% M7 }
做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦
8 T% l- t0 A6 x# C( N% _& B: {* C9 d6 F5 |0 \
[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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