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制作方法:
8 M) g! c# H! s( j2 p# D; H/ `& P! f* v& i8 x
用锅炒点面,发黄后倒出备用, \1 F+ @' ?2 t; l
( w: B, B. A7 @: R6 }$ ]口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁
1 w1 ^+ I3 ^5 R9 U7 `6 Z
3 @+ e v! [; k5 s p( x: E少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。8 a3 f! k$ g0 c
3 u8 r) ]: w3 O% b煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。$ N. o0 L( v |
% }5 e2 i' Y- t9 O& q6 N
, \% v, p% r) y 9 S0 |3 O, j' J. N6 ?* B
做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦
" f$ [! n: O2 P% h9 W+ w8 ~4 |. e
[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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