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制作方法:
! M. o: h5 i. a1 Y. b, L+ k) j$ i5 K N+ d
用锅炒点面,发黄后倒出备用6 ?0 L* H8 Z% d6 h7 `1 g
9 J [2 Y$ b7 O# ^, ?' s8 {
口蘑,洋葱,胡萝卜,培根(可用其他肉或肠类代替),切丁) T- R( g4 j& F+ W* B6 L
7 V1 P3 d( y, N0 b" C# D少量橄榄油倒入锅内,倒入培根翻炒,再加口蘑洋葱丁,加奶酪,奶油,再加一些牛奶或水稀释一下。炒到大约能挂住面的浓度就好了。
7 t$ @/ K% ~+ v# P9 e6 K. a1 O
% }; m5 Q& G: D6 Y5 S$ E* X5 |煮意粉的时候,加点盐和橄榄油。, m( ~3 \3 A5 w! c
# ~2 z5 f! a0 j3 [+ ]) ^4 ] + O) H [3 ^4 D- b6 R8 d! _
4 M, _ j$ Z3 ]4 e P做好拌炒盛出一部分拌面,然后另一些留在锅里,加牛奶,加炒熟的面,用打蛋器搅拌均匀就是汤啦% |5 ~0 k% }( u6 y
8 ~0 v6 k$ l9 y! W$ {
[ 本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2010-8-31 15:49 编辑 ]
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