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虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
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1,鲜虾剥皮去头去虾线,4 `3 A4 o! U$ K; i5 g7 W
2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。
) T" @ F% Y$ Q9 {, u6 q" l3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌
) ]& o+ D9 e* U& C- e! u B 均匀。2 _. z* e1 S! m( r
4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,$ e8 M; L4 S4 B! a/ b4 p$ I
5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。
% f* N9 l7 _+ {/ g' w( ^$ C6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。+ e$ |8 v- d+ k8 Z X' J
7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。
% t' l+ O$ [4 W: l# n8,撒上白芝麻,点缀葱花。" i0 T ]% B' `- s. Y
2 J! W9 a! h5 E# o& A9 Z$ lOK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想, c6 h- Z" v) u1 @2 @" b
一想都流口水滴。
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