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虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
7 S; a' x( p6 }0 R+ y6 [5 u& m1 G
) q9 X( K6 W' \9 T# a1,鲜虾剥皮去头去虾线,4 i' r9 E: j8 ^# `; N$ L
2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。
3 k4 z- T. G1 h5 @3 f3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌
0 d# Q& s# z# r- Q 均匀。' ~3 P# P9 N; \: @
4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,# D# L' y/ G7 v' ]
5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。
5 q$ _% A& ?3 k$ F6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。
+ P, g% A2 X4 i5 X3 _( M7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。/ i+ I6 X7 v7 e7 i( T. _* T
8,撒上白芝麻,点缀葱花。
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% a7 l$ [( L4 S% aOK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想, U! x4 Y* O. S3 H+ l6 L+ R
一想都流口水滴。
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