- 阅读权限
- 100
- 精华
- 21
- 注册时间
- 2009-2-28
- 帖子
- 1990
- 积分
- 13262
  
- 经验值
- 12540
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-02-08
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
7 [0 S3 v ]/ ?* G! ?8 n# G9 ~# y1 N# j' @' @# {$ D
1,鲜虾剥皮去头去虾线,
4 G: d$ ] K+ N( Z0 T8 t+ Y2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。
2 e4 c' t6 O3 [- ^; \: g3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌" r* [; o4 `0 Z# F( J- b/ f
均匀。
0 c H# w4 O* G4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,- k+ B. V5 _) S6 c, Z
5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。; i, H/ b6 P i" l/ W' K1 N6 P) J
6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。0 X5 X7 ]: E9 z# k% W3 K
7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。
- k* j: i( M0 }" \+ Y* s7 [2 Z8,撒上白芝麻,点缀葱花。
0 j& o! X, t9 }" ?1 ^7 q. ^% g& a, }; ^; _4 T
OK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想
" G& r3 a T% q i$ K一想都流口水滴。
|
|