悟空天下

虾吃来吃去，怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾, J- k9 N2 E' S6 ?3 T- R. p
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1，鲜虾剥皮去头去虾线，) P4 y7 D9 q6 E$ j; X1 |5 \
2，放少量盐，料酒或是葡萄酒，姜末，腌制。也可放一点白胡椒，个人口味随意。
6 W5 Q! g! ]7 P% I# n/ V6 K2 x' _3，取少量面粉，淀粉，白芝麻，搅拌成糊状，加入少量盐，和个人喜好的口味调料搅拌4 ]% B: k7 E+ _. x  h( ~5 I9 T$ C
     均匀。! n$ E9 K. a  h5 \& J' ~) B7 E2 x
4，腌制好的虾放入面糊中，使之均匀挂上面糊，  a  e) Z0 m; p- Z: O+ h/ `# T
5，油烧七成热，逐一，迅速放入挂好面糊的虾。
% {0 w# u! O' `& W6，炸至微微金黄，沥油捞出，盛盘，撒上白芝麻，点缀葱花。2 m$ Y/ ?$ j4 d
7，小青菜心过开水，捞出，盛盘装饰。
. b; d. B( U- v# j8，撒上白芝麻，点缀葱花。9 b. b' i- ~. w9 A$ D4 o0 ]
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OK，一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿，再经过油炸的焦脆，想# \' h2 D8 Z! g
一想都流口水滴。

悟空天下

PP来了~~~~/ t  {2 ^$ a7 S) Z  P2 j8 n  J

/ ^5 K( W* H, X8 o[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-4 17:43 编辑 ]

zhtwlf

看着真香啊:wanwan59:

悟空天下

:wanwan59: 。

xiancaomei

帮顶

笑笑老婆

:wanwan79: 。

大鲨鱼

看着都香

淡月辉光

:wanwan79: 配得图也好漂亮。

☆可爱淘☆

又学一招

臭狗蛋妈

不错

bingleixin

帮顶

悟空天下

原帖由 淡月辉光 于 2009-10-4 21:13 发表   V& C1 h4 i( F) g" p
:wanwan79: 配得图也好漂亮。

  才试着学用光影。只会简单滴功能

瑞宝妈

看着香呀。

雪花

不错哦

旗旗的妈

昨天试着做了，炸得水平不行，有的炸糊了，不过很好吃！谢啦！

芝麻开门

太香了，好想吃哦，看的我好饿啊！！:wanwan18: :wanwan18:

嘉明妈

鲜活的虾我一般都是直接水一煮，不做其他加工，呵呵~

guoguo2007

:wanwan59: 、

XAYF

盘子也很精致。能看出来你是个精致生活的人。