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虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
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1,鲜虾剥皮去头去虾线,
- \6 n9 c1 t6 [& I2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。' x; R( s- ]( D: [2 z
3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌
/ @# E. v2 J. d 均匀。
0 X5 M5 \' O) Y9 h3 z! B4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,
% g& n2 j, T; U" a5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。
2 l5 v J1 `$ ]; c- Y6 }5 {6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。" m: L# f. I' f
7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。
) l# d4 {6 Z8 Q8,撒上白芝麻,点缀葱花。
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1 G# u9 \" j/ ]% l7 U" m$ wOK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想/ M# v" M" U1 U4 C5 u: K2 z
一想都流口水滴。
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