悟空天下

虾吃来吃去，怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾: p+ k0 v2 i' _1 l

- u, b. c% a) f2 y5 ?1，鲜虾剥皮去头去虾线，/ y2 S2 L6 P; W$ _
2，放少量盐，料酒或是葡萄酒，姜末，腌制。也可放一点白胡椒，个人口味随意。) Q6 L7 y8 h; F, D9 O+ U2 w) ]
3，取少量面粉，淀粉，白芝麻，搅拌成糊状，加入少量盐，和个人喜好的口味调料搅拌" C' C* \& D2 Y' a, p& I
     均匀。
+ A# M7 Y5 l, K+ J$ K4，腌制好的虾放入面糊中，使之均匀挂上面糊，  s% K8 ^$ ^2 p) ]
5，油烧七成热，逐一，迅速放入挂好面糊的虾。/ w, k8 N* @2 Y& @9 I* O( l
6，炸至微微金黄，沥油捞出，盛盘，撒上白芝麻，点缀葱花。
& h* r2 L  |3 ]& h6 p6 M+ s7，小青菜心过开水，捞出，盛盘装饰。0 U8 K, z: r% ]1 y& l$ c4 U9 r
8，撒上白芝麻，点缀葱花。
  j8 |- q6 h- p3 L9 d9 Z+ u9 `+ s7 U: N4 B+ c
OK，一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿，再经过油炸的焦脆，想
  R: V$ w. Q$ I( X1 K一想都流口水滴。

悟空天下

PP来了~~~~5 @2 h& _2 ?% @) o. D, m( u* b- c( @

$ s1 J4 Q+ u7 {8 ]4 V/ G1 d[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-4 17:43 编辑 ]

zhtwlf

看着真香啊:wanwan59:

悟空天下

:wanwan59: 。

xiancaomei

帮顶

笑笑老婆

:wanwan79: 。

大鲨鱼

看着都香

淡月辉光

:wanwan79: 配得图也好漂亮。

☆可爱淘☆

又学一招

臭狗蛋妈

不错

bingleixin

帮顶

悟空天下

原帖由 淡月辉光 于 2009-10-4 21:13 发表 3 R2 r+ d& z- [
:wanwan79: 配得图也好漂亮。

  才试着学用光影。只会简单滴功能

瑞宝妈

看着香呀。

雪花

不错哦

旗旗的妈

昨天试着做了，炸得水平不行，有的炸糊了，不过很好吃！谢啦！

芝麻开门

太香了，好想吃哦，看的我好饿啊！！:wanwan18: :wanwan18:

嘉明妈

鲜活的虾我一般都是直接水一煮，不做其他加工，呵呵~

guoguo2007

:wanwan59: 、

XAYF

盘子也很精致。能看出来你是个精致生活的人。