悟空天下

虾吃来吃去，怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾6 n5 _8 V: m2 a
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1，鲜虾剥皮去头去虾线，
- z2 k8 C1 X: ?6 ^1 |- t2，放少量盐，料酒或是葡萄酒，姜末，腌制。也可放一点白胡椒，个人口味随意。% d" q2 c6 L# m5 k; k' Y* ~2 X
3，取少量面粉，淀粉，白芝麻，搅拌成糊状，加入少量盐，和个人喜好的口味调料搅拌. O2 D! m, l& a  D
     均匀。, P( Q4 b0 J4 B' W! S  [+ T8 |
4，腌制好的虾放入面糊中，使之均匀挂上面糊，
7 Y. N% @9 Z1 Y0 B5，油烧七成热，逐一，迅速放入挂好面糊的虾。: a6 ~# O. b' Y4 Z% R
6，炸至微微金黄，沥油捞出，盛盘，撒上白芝麻，点缀葱花。
- O% x" c4 K+ e  k7，小青菜心过开水，捞出，盛盘装饰。% a; Q# ?+ l" g; Z$ X
8，撒上白芝麻，点缀葱花。7 v' W7 E( j* f( {4 K2 d, C. r

' D4 t- ]: f9 `2 X; u. q' zOK，一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿，再经过油炸的焦脆，想: I/ {' O! A, ]
一想都流口水滴。

悟空天下

PP来了~~~~" [$ d& ^5 [* ^& j
! k9 z& I; Z0 J; {
[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-4 17:43 编辑 ]

zhtwlf

看着真香啊:wanwan59:

悟空天下

:wanwan59: 。

xiancaomei

帮顶

笑笑老婆

:wanwan79: 。

大鲨鱼

看着都香

淡月辉光

:wanwan79: 配得图也好漂亮。

☆可爱淘☆

又学一招

臭狗蛋妈

不错

bingleixin

帮顶

悟空天下

原帖由 淡月辉光 于 2009-10-4 21:13 发表 # Y8 \% x( O8 j5 p- m" J  @+ h
:wanwan79: 配得图也好漂亮。

  才试着学用光影。只会简单滴功能

瑞宝妈

看着香呀。

雪花

不错哦

旗旗的妈

昨天试着做了，炸得水平不行，有的炸糊了，不过很好吃！谢啦！

芝麻开门

太香了，好想吃哦，看的我好饿啊！！:wanwan18: :wanwan18:

嘉明妈

鲜活的虾我一般都是直接水一煮，不做其他加工，呵呵~

guoguo2007

:wanwan59: 、

XAYF

盘子也很精致。能看出来你是个精致生活的人。