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虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾4 y$ V# E7 v1 Y) t
) z# @3 S4 w$ I5 v1,鲜虾剥皮去头去虾线,6 | [2 \- c7 L$ Y M- t: E
2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。
+ c* X+ F% V5 n& q: A2 @3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌- C% P m! x. j( }. [* R& s
均匀。, i E* l& b* T. j r: I6 N
4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,6 l+ x* n9 e3 A( K
5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。: r' P# ?. l ?/ V% F
6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。# O" u4 u7 d0 ~5 c% k7 W& A! _3 U
7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。
~& ?4 E- R# p+ H3 \6 T8,撒上白芝麻,点缀葱花。
, P: x1 r/ E4 j9 U7 V: `
' p4 `1 I7 T- ^: sOK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想9 t9 r% K. [+ T( N
一想都流口水滴。
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