- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-5-13
- 帖子
- 372
- 积分
- 2316
 
- 经验值
- 2136
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-05-13
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
买了烤箱第三天 前面的披萨实验成功了50% 今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈 欣慰啊 发个PP吧。。。。。。
+ X0 O9 s0 _1 w( E; ~那个小熊饼干糊了 :wanwan49: 蛮像巧克力的 哈哈
+ R8 a7 u, B# ?* f* ?9 Q p$ G3 p7 ]% B
原料 黄油50g 绵白糖或白糖适量（主要看自己的口味了）鸡蛋2个 牛奶20g 低筋面粉 椰蓉
% W7 ^5 \7 |# `- ~2 B制作方法 先将黄油融化 用打蛋器充分打散 放入白糖（稍微多放一点 后面还要放面粉） ' m9 b' F2 p4 K( k8 X/ h# Y
然后放入鸡蛋（鸡蛋要一个一个的放进去）打匀后放牛奶（别太稀！）接着放入椰蓉
7 |/ n4 C% f" p3 i 继续打 充分大匀后放入低筋面粉 不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到 s+ j( S, v4 I9 I, H. N
面团成型不黏手
0 m5 e, H. ^+ Z6 A 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧 下来3 q6 ]: a4 [4 v3 F' H! H8 k8 ?* c
吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉
' @5 u& |' h) U, T0 k/ q 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟） 温度在200度左右 中层 20分钟7 a% f7 G* o7 [' n) E7 Y
% J ^! ]: H" B3 f8 W 出炉后晾凉哦 味道很好呢 要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦4 {7 \# L; L2 `* E- i
2 W' a* k. }) R& @# {
[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-8 18:15
