且听风吟

买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。$ ^9 k$ V4 K* z* J: e7 I
那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈
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: r9 y8 |# `  z3 Z  g8 e! V0 @原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量（主要看自己的口味了）鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉
) M6 Y% z/ p9 _# L6 v+ x制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖（稍微多放一点 后面还要放面粉）
* S2 ^, ^0 L6 d6 a                 然后放入鸡蛋（鸡蛋要一个一个的放进去）打匀后放牛奶（别太稀！）接着放入椰蓉
7 S# D7 P- I( ?( q# W7 u                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到  h- X7 o4 s, R7 v0 H4 l  b% o
                 面团成型不黏手   * ~7 J* J# ~1 R  U
                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来$ b* @; ]4 o7 ?5 S/ Q" a2 X
                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉    ) s6 j4 s6 e0 P" s8 }! @3 \: k1 w
                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟）  温度在200度左右 中层  20分钟, e, o2 a# m: a+ N% P6 S! }5 P

. _7 r3 T6 }% p$ t4 D             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦) s" y/ i! J: d4 H5 o+ |5 U
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[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]

妞妞妈07

好香啊

lujiemama

顶下！

迪尼妈

眼馋啊:wanwan52:

哈利德

不错哈

之之妈

看起来很香啊

芸瑄妈咪

真不错

且听风吟

哈哈  是啊   吃起来也很香啊

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好

臭狗蛋妈

不错

zyj王旺妈

做得太棒了，椰蓉呀，我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:

麦田

不错哦

☆可爱淘☆

我的烤箱正在路上呢
4 [" I; O  C: a; F0 f2 b$ X学习啊

yanghs

又是一个巧妈妈，羡慕！

且听风吟

原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表
' p- O3 t* X. U( B' p0 a又是一个巧妈妈，羡慕！

' \3 ^/ V0 u/ u1 w2 ?
wanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

为宝妈

用心的妈妈

lujiemama

眼馋啊

小汤妈妈

哪里买的椰蓉呢？