- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-5-13
- 帖子
- 372
- 积分
- 2316
  
- 经验值
- 2136
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-05-13
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
买了烤箱第三天 前面的披萨实验成功了50% 今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈 欣慰啊 发个PP吧。。。。。。
" r! e# V1 V4 Z* L3 L% ~! \# e& _( b那个小熊饼干糊了 :wanwan49: 蛮像巧克力的 哈哈( O" U0 @" v) }2 n* b, x. M! N
0 T2 t. O7 _- n5 {2 O+ s
原料 黄油50g 绵白糖或白糖适量(主要看自己的口味了)鸡蛋2个 牛奶20g 低筋面粉 椰蓉
! v4 K$ [ o! k制作方法 先将黄油融化 用打蛋器充分打散 放入白糖(稍微多放一点 后面还要放面粉)
+ G l: J9 p0 b' e 然后放入鸡蛋(鸡蛋要一个一个的放进去)打匀后放牛奶(别太稀!)接着放入椰蓉* l* [! ^: A4 O; D8 p
继续打 充分大匀后放入低筋面粉 不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到
& n% u% Z# o' W6 H0 G 面团成型不黏手 ; I. U8 w- D; Q- D3 F0 ^, B
面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧 下来
! {! b9 e/ F7 F( n 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉 8 w' W6 C9 ]3 _2 M
好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟) 温度在200度左右 中层 20分钟4 F$ r/ d9 r" }8 b8 w p
+ q2 h# t* j! s( b$ L 出炉后晾凉哦 味道很好呢 要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦
3 ~$ r4 J1 ]: u$ j0 m N; O& p, a6 g. N2 F" m
[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]
|
|