且听风吟

买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。
# \. i* A1 C/ ^9 \: A那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈% ?9 S, U. G  n6 v
& }1 [/ C0 S" O9 X7 T: _
原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量（主要看自己的口味了）鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉
) H2 c/ k% i' L" p* J. r制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖（稍微多放一点 后面还要放面粉） & P3 D$ Z4 i0 P! }$ o* k, z
                 然后放入鸡蛋（鸡蛋要一个一个的放进去）打匀后放牛奶（别太稀！）接着放入椰蓉
+ J  ~9 N/ D$ l$ h1 M                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到
; w$ K3 H& `+ Z$ ^2 h8 B& P5 G                 面团成型不黏手   0 {" m2 p& J4 ~) n
                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来
6 E, U7 {) E% V1 |8 I3 D2 M- f, T                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉    0 u$ ^2 L$ u9 n% @" E6 J# c
                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟）  温度在200度左右 中层  20分钟
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2 ?0 c. ~3 I$ }6 n. N3 |/ i" ^             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦
1 x) Z& o2 ]6 D* _, m1 V2 |) f, i+ W0 B' [% k) g
[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]

妞妞妈07

好香啊

lujiemama

顶下！

迪尼妈

眼馋啊:wanwan52:

哈利德

不错哈

之之妈

看起来很香啊

芸瑄妈咪

真不错

且听风吟

哈哈  是啊   吃起来也很香啊

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好

臭狗蛋妈

不错

zyj王旺妈

做得太棒了，椰蓉呀，我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:

麦田

不错哦

☆可爱淘☆

我的烤箱正在路上呢
0 w. S8 ?  }; X/ b  l7 y学习啊

yanghs

又是一个巧妈妈，羡慕！

且听风吟

原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表
: l6 ^5 `$ W( _6 _* q! f又是一个巧妈妈，羡慕！

8 K$ f3 S) v$ a3 D
wanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

为宝妈

用心的妈妈

lujiemama

眼馋啊

小汤妈妈

哪里买的椰蓉呢？