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楼主
发表于 2009-10-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。
& O8 i, V" H* x, C那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈
8 _, m6 ?8 @! W& C* }' U8 q
- Z7 v# U( r7 Z/ t原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量(主要看自己的口味了)鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉
4 S, a2 l0 m, G4 Q0 c; T制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖(稍微多放一点 后面还要放面粉) ; X$ X8 a- ?& L1 f& B5 _( S
                 然后放入鸡蛋(鸡蛋要一个一个的放进去)打匀后放牛奶(别太稀!)接着放入椰蓉5 Y* B: X7 F, w' O# u
                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到
* l' S1 E1 f1 F                 面团成型不黏手   
0 R) L; f8 ]( q- s; i& k                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来
( o! m1 W* C5 O                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉   
' K$ `4 {6 q8 U6 e( X* _, _8 [                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟)  温度在200度左右 中层  20分钟4 j) |8 `% l# r# w

$ I& R# C( K* z# p' R1 F% m             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦
( {0 s7 g5 \9 }7 }) t7 }$ D( D
# c$ j  {4 ^& a[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]
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好香啊

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不错哈
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看起来很香啊
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真不错
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哈哈  是啊   吃起来也很香啊

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:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好

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做得太棒了,椰蓉呀,我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:
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不错哦

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我的烤箱正在路上呢) U/ n5 g- a! G  M
学习啊

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又是一个巧妈妈,羡慕!
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原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表
; O/ ]  X# g1 ~+ X% h1 @; \- S$ [又是一个巧妈妈,羡慕!

* i1 ~7 G0 [( @6 {6 E  qwanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

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哪里买的椰蓉呢?
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