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楼主
发表于 2010-11-26 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我四婶子是蒲城人,经常做一大盆八宝辣子让我们去吃,夹馍吃美滴很!4 e" V* j( s: ^. C) h7 _7 h
看到团购里有人在团,刚好自己大概知道做法,也做过一次,还蛮好吃,来跟大家分享!% S" \6 m7 i4 P, \% k7 M' S

+ }4 Q0 F" X- c3 i* B用料:青椒(线线辣子)、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
% D; X6 R! n" X' f$ @% J( G1、花生米要过油炸熟。; o9 b9 J# R( J6 g# p9 y
2、所有能切的菜切成小丁,越小越好
0 k, I0 T& z8 A$ Z' ^% P3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等(这里油要放多一点)
( z. V& j1 r+ p1 B; M& q4 F; ?4、炒熟即可:wanwan33: 。6 [& _" _, L+ [* }
自成我学会以后,我妈也跟我学了,做一大盆,早上夹馍吃,还不用在外边吃早餐,很适合咱陕西人的口味:wanwan37:' z7 q, c9 Z, x- o. N/ E  W2 @: ?

! P  H5 F& D7 m+ A: `' q[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]

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好,自己做的香,有时间的人自己做,没时间做的吃现成的,呵呵

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我也做下,下次来秀下

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帮顶了~~~~~~

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这东西还是要自己做* ]1 a# p$ ?$ \8 Q
嘿嘿~~

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顶!!!!!!

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原帖由 chengji 于 2010-11-26 17:07 发表
" O+ t5 N4 `5 E* X' j只放郫县豆瓣吗?
/ \+ k/ O" i% Y1 H. q

8 d+ m1 D; X& l: }8 H( l
5 ?3 F' h) ]0 f这个嘛,可以根据自己的喜好,放这个就可以不用放盐了,我每次都放一包呢,其他调料就跟炒菜是一样的,哈哈!

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帮顶。。。。。。。。
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