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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
, k: T5 W. r" t. l. L$ z看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！2 h3 ~* y: o7 l3 F4 r
+ P K; F) o% l6 B3 s
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
g4 ^; Q. f6 m2 M) [) B2 W& ?1、花生米要过油炸熟。" Z0 f* {; n( J( _' r( k( q( D1 d2 k
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
: B+ T" f; @! R# @3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
- d) v, D: q- `4 K5 @8 p2 e4、炒熟即可:wanwan33: 。
, U! V+ W1 m& a6 b0 Q x |3 Q自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
