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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！) E1 L8 M# L( S" ]1 `7 t5 I
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！7 O4 o9 T6 h- _3 z/ D- m# n
$ {9 }+ h4 M* n1 X: e8 c用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣1 o. v' Y7 b( U- W6 d
1、花生米要过油炸熟。- {% d( O% R5 x9 f# M
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
, l$ c7 ]0 q3 R" t% G2 a3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）7 k: l2 k" ^; P0 x
4、炒熟即可:wanwan33: 。
8 ]! K& [( ~6 f' g5 R* p0 i' S1 U/ E自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
( g$ D7 ]0 Y/ _& S+ r
( Y/ r. a: }8 R: n[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
