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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！) x5 V# A7 e e" m% [: v$ c9 x
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
( k7 [8 X& U, E( v g! V* d2 C& Z- Y% \& b4 t
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣) ]- Z8 J6 R5 ^0 z; p2 n" l& X
1、花生米要过油炸熟。. l) m" \$ m) j9 {0 a1 p; q# O
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
/ F0 c; M: ?3 o5 i/ l3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
! K9 X9 o! T( [) x4、炒熟即可:wanwan33: 。
2 m* G, {- F' }, h* \) d自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
8 _! Y& P) B+ p& o( b
: H% H/ ^" s9 W, f1 |2 ?[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
