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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
2 z% ]& I4 o+ Y0 s看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！: G% b3 c3 H, v) Z( T% E2 P
: B# V% h. n# a% u/ {0 @4 V4 X; U用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣5 g/ `: k h- k
1、花生米要过油炸熟。
5 g8 d6 c% s# G7 Q+ P2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
, J4 ~8 ]* j w. o8 G) p: d/ B3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）" c. I/ o* t) L, M5 S
4、炒熟即可:wanwan33: 。
2 M/ }0 n9 |% W' X* u5 F; D自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:5 L) L1 n( M4 i
9 }. F: X: K+ h2 M, N6 i1 O4 D9 g5 ]
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
