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我四婶子是蒲城人,经常做一大盆八宝辣子让我们去吃,夹馍吃美滴很!
7 A% J, X* k2 w" d+ Q4 t2 M5 R2 p看到团购里有人在团,刚好自己大概知道做法,也做过一次,还蛮好吃,来跟大家分享!
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& z" a Z' Q, x% B用料:青椒(线线辣子)、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣: i7 ]2 x) E/ P2 z5 f
1、花生米要过油炸熟。( |1 L1 |+ l" i7 O7 @
2、所有能切的菜切成小丁,越小越好* X+ {! S5 o3 W- n# l
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等(这里油要放多一点)1 C' `5 {- _' @; i
4、炒熟即可:wanwan33: 。
1 L" I" o1 W8 V! e1 ^* ^& G自成我学会以后,我妈也跟我学了,做一大盆,早上夹馍吃,还不用在外边吃早餐,很适合咱陕西人的口味:wanwan37:; h4 Y& e, Q+ o1 f
+ [5 B' M8 F3 B, Z2 Q[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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