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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！9 A! ?" L: \) }/ t; |, _0 L
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
/ P$ Z4 R- n+ V; {# q3 s/ |
& w1 F U% j% i+ {. A4 v5 o0 `3 H用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
9 n# {0 @: t6 \# R1 }1、花生米要过油炸熟。
" V+ @( |* Y, A7 @4 c2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
2 r- X, t7 a8 p7 y: \* K1 r3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）- y1 [3 L. S, p- ?% i3 l+ c4 b
4、炒熟即可:wanwan33: 。- Y2 B' r J4 P0 j
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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/ S$ V- [& x* W, }/ z[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
