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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
* q) l6 w- L4 n2 N; M看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
( o. b/ S. b2 _
1 y- n4 q8 {0 I! N1 [3 p/ \! `用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣+ ^( q9 W M. G" ]0 h
1、花生米要过油炸熟。 b2 ]" q: i8 P
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好) y7 Y" Y# V" @; B r
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
3 @' [, ~' d1 l8 ]' @& A4、炒熟即可:wanwan33: 。
& _- S. O( ~( h自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
; y1 D( ?" q* F0 |4 e$ T/ E* b% h# @" W8 o2 m
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
