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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！4 e" V* j( s: ^. C) h7 _7 h
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！% S" \6 m7 i4 P, \% k7 M' S
+ }4 Q0 F" X- c3 i* B用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
% D; X6 R! n" X' f$ @% J( G1、花生米要过油炸熟。; o9 b9 J# R( J6 g# p9 y
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
0 k, I0 T& z8 A$ Z' ^% P3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
( z. V& j1 r+ p1 B; M& q4 F; ?4、炒熟即可:wanwan33: 。6 [& _" _, L+ [* }
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:' z7 q, c9 Z, x- o. N/ E W2 @: ?
! P H5 F& D7 m+ A: `' q[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
