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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
1 _) [- { t' c) C3 r5 _看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
7 W1 C* o4 l4 g2 R1 x5 f1 ?* i3 U
' Q. c; K) V3 _. j. H用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
, S" Y: f, \7 E. t4 ]; m% `5 A1、花生米要过油炸熟。2 Z# s5 A* |3 D& @
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
* K; H& O; R$ E; _! ?, B& A3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
6 I) T/ K8 N6 Q5 s2 L9 B' b! |4、炒熟即可:wanwan33: 。# C$ x: {5 i4 E' ^7 \$ a0 Y, J6 ?
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:; |/ I& _5 ~* G6 f9 C
; H$ J0 v( A; y8 B) N9 j; [
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
