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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
* g$ I. x2 d4 f8 d看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
( ], t1 \5 H" R2 U2 f, n
8 e o# Y+ [. C: `( P, u) O用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣7 b; ?2 Y* i1 e. d% u8 B/ h
1、花生米要过油炸熟。) b4 V( j# {* }$ c' |- r# m0 Y
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
5 b9 |# B$ E* S3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
$ A; a# @ D2 g! J- i6 U: `& F4、炒熟即可:wanwan33: 。
" `2 C4 W8 _ @/ V% T2 q自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
+ c+ i8 Q, ]. T, k0 H5 j ^: |( d/ q6 @% s C3 ^
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
