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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
$ X) D9 i" |. w) Q) a1 G W看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！5 y7 @% m! F9 n' O% j
: u( K2 `% e, t3 n6 W
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣7 W# X, U& D) p: q/ s/ b
1、花生米要过油炸熟。- g x) d: S2 [; ` k
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好3 B# P' i! {5 |
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）" Y4 t, d& V2 p# G4 e3 X$ p" \; g
4、炒熟即可:wanwan33: 。
# j; X$ u7 K- ~! l自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:$ z: c; z6 H+ T+ g K/ j. i0 r
$ T8 ]% Q7 ^+ o6 q6 c[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
