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我四婶子是蒲城人,经常做一大盆八宝辣子让我们去吃,夹馍吃美滴很!
/ R* r' L4 y" p* z+ Z看到团购里有人在团,刚好自己大概知道做法,也做过一次,还蛮好吃,来跟大家分享!: w1 O! \) J' n2 x; U" _
8 X+ q9 i; P2 x- g' @! D
用料:青椒(线线辣子)、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣4 C; G& J/ C/ u, \
1、花生米要过油炸熟。' T, `, e8 q |6 I' g4 t2 }
2、所有能切的菜切成小丁,越小越好
2 R1 y. i( Z' _) u$ m6 z( J3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等(这里油要放多一点)3 I) ^+ f; g9 G$ S+ [
4、炒熟即可:wanwan33: 。
! ~& ]4 C' R4 F+ F4 `% f8 j自成我学会以后,我妈也跟我学了,做一大盆,早上夹馍吃,还不用在外边吃早餐,很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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