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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
# v+ @' {* y) h" Q* u: ^看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！# G( B; o6 X" \+ f$ P
7 u8 y) _- I0 O" w5 K7 d$ `; N/ k用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
3 t3 b, A0 } Q- ^0 i5 Q, L4 Q- K, f1、花生米要过油炸熟。
3 S, k. s+ { ]2、所有能切的菜切成小丁，越小越好9 v6 h d: t' K% m' l& E
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
b8 R) k) l, r4、炒熟即可:wanwan33: 。 v& k |. A# {0 \
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
a& V1 ~1 J# x5 {! y; z+ ]+ O: e( c3 Y5 i0 T/ @( G) i' Q
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
