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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
3 r4 A- v3 o. a' n# {% a看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！" n" l! N6 g: |% G7 U
3 v5 B6 S3 a! a: X用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
' e: H& I' p" j6 U. \$ }% Y1、花生米要过油炸熟。; Z2 Z8 A. O7 q1 b& a+ e# P: i
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
& Q; n* S! H- F/ n3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
2 R- I% o+ g5 m/ Z9 n& m4、炒熟即可:wanwan33: 。0 X6 @( O- ~3 }
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:! O. {0 c# @/ ~0 ^4 S
; k% a: A5 | m8 D8 W; j% i. a0 H2 c$ d[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
