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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！* t) d8 @2 Q- V2 X7 z" E' P
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
: y# P1 n. |% H1 X& p
+ R7 ]/ V3 U! \用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
+ P# O5 V% N% Y' S+ a) L' |: o1、花生米要过油炸熟。
- \9 A7 [, ^! b3 `- }8 V; K2、所有能切的菜切成小丁，越小越好. N) t$ m+ f5 W
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
; n* I8 R! n4 c6 b: v9 a9 l! s3 b4、炒熟即可:wanwan33: 。
+ ?# O9 E, z- H- Z自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:9 W& S, K$ [& ^ G7 C1 O
) R( o$ o' q, |9 C- c s[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
