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娃娃菜鱼丸汤
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家里总会有些冰冻的鱼丸备用，时间来不及又想解馋的时候，就会提前一天把鱼丸放在冷藏柜里化冻，简单的烹饪就是
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一碗即健康又美味的汤菜，还可以搭配各种自己喜欢的蔬菜。冬天喝一碗香喷喷的热汤，还有QQ的鱼丸，真是舒服又美" _* S8 V1 I" \3 u1 A3 V# ^
4 X6 J! C. T. F4 |4 l. m" U, N味~~
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5 n7 |% ^) I! P% o9 l0 c7 `3 k【材料】5 F/ Y" u- L3 ~& T5 {
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鱼丸4两、西红柿1个、娃娃菜一颗、鸡蛋一枚、葱花适量、鸡精半勺、盐一勺、黑胡椒粉少许、香油少许
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【步骤】8 A2 x$ a: ?" y% W( b! u# P. W
( O% Z; E( P" S" N2 y1、奶白菜切四方片，西红柿切丁备用) i0 w6 X$ f$ O) f
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2、3大碗水煮沸腾，下鱼丸煮5分钟，加入鸡精黑胡椒粉 I" }' {$ G7 {1 f* D
1 r* e2 i' e! @0 E4 f+ W3、娃娃菜，西红柿入锅，小火煮2-3分钟5 ^6 ]" `. j' U, \; | G6 o
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4、鸡蛋打散淋入汤内，放入葱花，洒盐，淋香油，出锅，一道色香味俱全，简单又美味的辅菜汤10分钟就做好了~
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发表于 2009-5-3 19:13
