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娃娃菜鱼丸汤
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% b- y6 f; _, o5 y2 j& b家里总会有些冰冻的鱼丸备用,时间来不及又想解馋的时候,就会提前一天把鱼丸放在冷藏柜里化冻,简单的烹饪就是+ J6 r1 _+ @. x
! l% `% g" i" ?+ j一碗即健康又美味的汤菜,还可以搭配各种自己喜欢的蔬菜。冬天喝一碗香喷喷的热汤,还有QQ的鱼丸,真是舒服又美
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9 x" m& E, M, x" g' _味~~
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【材料】) z) D% ?" ~8 w
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鱼丸4两、西红柿1个、娃娃菜一颗、鸡蛋一枚、葱花适量、鸡精半勺、盐一勺、黑胡椒粉少许、香油少许2 C# @, p& t# u+ O* j) r+ g
2 a* }: M' h$ S C ]2 [【步骤】
/ u5 a9 m# y, R; D
/ h% P; m; _. a8 ~6 L1、奶白菜切四方片,西红柿切丁备用
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2、3大碗水煮沸腾,下鱼丸煮5分钟,加入鸡精黑胡椒粉
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$ V6 y4 k: W p Y. t3、娃娃菜,西红柿入锅,小火煮2-3分钟8 P0 d J5 G& v9 R6 ~3 H
4 y, @# T& C Z, ^% j4、鸡蛋打散淋入汤内,放入葱花,洒盐,淋香油,出锅,一道色香味俱全,简单又美味的辅菜汤10分钟就做好了~
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